Az északi Alaszkától a Közép-Amerika különböző konyháin és a déli mélységen át a Tierra del Fuego-ig számos izgalmas kulináris felfedezésre van szükség. Különböző nemzeti konyhák különböztethetők meg:
- Étel és ital Argentínában - A steakek mellett Argentína konyhája is változatosabb, mint gondolná.
- Étel és ital az USA-ban - Mit és hogyan esznek az amerikaiak valójában - széles körű kirándulás az amerikai konyhába.