Friuli Venezia Giulia - Friaul-Julisch Venetien

Friuli Venezia Giulia északkeletibb régió Olaszország.

Régiók

• Friuli - területileg a régió több mint 90% -át teszi ki. Udine és Pordenone tartományok, valamint Gorizia tartomány kis része Friulihoz tartozik.
• Julian Veneto - A Habsburg Birodalomhoz 1918-ig tartozó terület.

helyeken

A régió fővárosa Trieszt. További fontos városok:

• 46.06666666666713.2333333333331 Udine - Udine tartomány fővárosa
• 45.962612.65632 Pordenone - Pordenone tartomány fővárosa
• 45.935213.61933 Gorizia - (Ger. Gorizia) - határváros is Szlovénia. Történelmileg megosztott város; a szlovén részt Nova Goricának hívják.
• 45.82305555555613.3354 Cervignano del Friuli -
• 46.090513.4355 Cividale del Friuli - a Longobard Múzeummal
• 46.2740513.122376 Gemona del Friuli -
• 45.783333333333137 Latisana -
• 46.16666666666712.7166666666678 Maniago - késgyártásáról ismert
• 45.813.5333333333339 Monfalcone - A Fincantieri hajógyár itt sétahajókat épít
• 45.613.76666666666710 Muggia –
• 45.913.31666711 Palmanova - Erősített város a 16. század végéről, amelyet "ideális városként" helyeztek el, precíz geometriai formák alapján tervezték; a szárazföldi Velencei Köztársaság legfontosabb bázisaként fogant fel, de ez nem valósult meg, ezért van egy hatalmas főtér (amely a mai kisváros számára túlméretezett) és egy székesegyház.
• 45.9541212.5027412 Sacile –
• 46.1513.01666666666713 San Daniele del Friuli - A világhírű San Daniele sonka származási helye
• 45.91527777777812.85555555555614 San Vito al Tagliamento –
• 46.11138888888912.90166666666715 Spilimbergo –
• 46.513.56666666666716 Tarvisio - (Tarvis, Trbiž), Ausztriához és Szlovéniához határos város, népszerű bevásárlóhely.
• 46.413.01666666666717 Tolmezzo - (Tolmain): Város a Csatorna-völgyben, jó kiindulópont túrázáshoz a Karni-Alpokban és a Júlia-Alpokban.

• 

  Trieszt városháza

• 

  A légi felvétel a Palmanova

Egyéb célok

• Aquileia - ókori római város; Világörökség
• Grado és Lignano Sabbiadoro - lagúna-szigetek és tengerparti üdülőhelyek, népszerűek a német nyelvterületről érkező nyaralók körében; Bécsben más néven "gondozói strand".

• Parco Naturale Regionale delle Dolomiti Friulane
• Parco Naturale Regionale delle Prealpi Giulie

Goriziától északnyugatra a Julian Alpokhogy nagyrészt azonban az is Szlovénia tartoznak. Pordenone északnyugati részén a Friuli-Dolomitok.

• A Val Resia ollós darálók, a különleges farsangi szokások és a fokhagyma (Aglio di Resia) miatt ismert.

háttér

nyelv

Az olasz a hivatalos nyelv, ezért az egész lakosság beszél. A német, furlan és szlovén nyelveket védett kisebbségi nyelvként ismerik el, és anyanyelvként vagy második nyelvként beszélik őket.

odaérni

Az utcán

Északról az A23-as autópályán Palmanova - Udine - Tarvisio, vagy nyugat felől az A4-es autópályákon keresztül Torino - Triesztvagy A28 Portogruaro - Conegliano

Vonattal

A következő vasúti útvonalak állnak rendelkezésre:

• Trieszt - Gorizia - Udine
• Udine - Palmanova - Cervignano - S. Giorgio di Nogaro
• Udine - Cividale
• Udine - Tarvisio
• Gemona - Pinzano - Sacile
• Udine - Venezia
• Casarsa - Portogruaro
• Trieszt - Monfalcone - Cervignano - Venezia

Repülővel

Vagy a regionális repülőtéren keresztül Aeroporto Friuli-Venezia Giulia ban ben Trieszt vagy több Velence

mobilitás

Látnivalók

tevékenységek

• Rivoli di Osoppo, „Húsvét és húsvét hétfő Rivoliban”, húsvéti és húsvét hétfői ünnepségek gasztronómiával és zenés szórakozással a varázslatos Rivoli réteken, amelyek a hatalmas Tagliamento folyó mentén fekszenek, és ahol a kristálytiszta „Sorgive di Bars” (forrásvíz) ) Húsvét vasárnapjától a következő vasárnapig

• Cassacco, „ricotta fesztivál”, mezőgazdasági és kézműves piac, amelynek középpontjában a helyi sajttermékek állnak, az ősi hagyományok szerint. Az eseményre a falu központjában kerül sor a helyi gazdákkal való megegyezés alapján, április 29-30 között és május 1-jén

• Battaglia di Fagagna, „Sagre dai cais” (csigafesztivál) Csigafesztivál különféle receptek szerinti kóstolással (a csigát Friulban „cai” -nak hívják), május 11–12. És 18–20.

• Monte di Buja, "Tavaszi Fesztivál", a bikának szentelt gasztronómiai esemény. Témakiállítások, valamint sport- és szórakoztatási kezdeményezések, május 18–27. (P-Szo-V)

• Fagagna, „Sajtfesztivál”, gasztronómiai standok a falu főutcáin Friuli krémsajt és a híres Fagagna sajt kóstolójával, május 6.

• Raspano di Cassacco, "Sörfesztivál", gasztronómia és zenés szórakozás, június 1. és 10. között (péntek-szombat-vasárnap)

• Aria di Festa, Sonkafesztivál ban ben San Daniele del Friuli, Gasztronómia, zene, kultúra és szórakozás.

• Dignano, "Sörfesztivál", tipikus helyi gasztronómia zenés és sportos szórakozással, július 5-8 és 12-15 (cs-péntek-szombat-vasárnap)

• Forgaria nel Friuli, "Szakmák, művészetek és ízek Val D'Arzino-ban", műsorok és szórakozás az esemény három témájában július 1., vasárnap

• Montegnacco di Cassacco, "Nyári Fesztivál", népi és zenei rendezvények, kézműves kiállítás, bor, étel és kioszkok, július 13-15. És 20-22. (P-Szo-V)

• Osoppo, "az erőd élménye", gasztronómia és zene, vezetett túrák az erődben, történelmi jelmezek július 22. és 29. között (péntek-szombat-vasárnap)

• Ragogna, a „Biofest im Park”, a biotermékek nagy fesztiválja: organikus ételek minden ízléshez, tipikus helyi gasztronómia piaca, „organikus relaxációs zóna”, zenés szórakozás, augusztus 2. és 5. között (cs-péntek-szo-ig)

• Flaibano, "A Frico környékén" - Szent Filomenai ünnep, bor- és ételkioszkok, zene, sportos szórakozás és az emigráns ünnepe augusztus 3-15. Között

• Carpacco di Dignano, "Ünnep a Frico körül", tipikus helyi gasztronómia zenés és sportos szórakozással, augusztus 3. és 15. között

• Carvacco di Treppo Grande, hagyományos "Fieste dai côs" (Tökvirág Fesztivál), természetes vidéki fesztivál San Giorgio egyházi megemlékezésével a lenyűgöző helyi templomban, valamint gasztronómiai finomságokkal, amelyeket a Friul-házakban mindig készítettek ebben az időszakban. év: a helyi nyelvben a „côs” jelentése rántott tökvirág, augusztus 25–26. (szo – vas)

• Muris di Ragogna „Muris in festa”, vidéki fesztivál tipikus helyi gasztronómiával, zenével és szórakozással, szeptember 7–9. (P-Szo-V)

• Udine - Friuli Collinare, a Friuli Doc, az udini vár téren több mint 20 kiállítási stand kínál étel- és borkülönlegességeket, valamint a Friuli Collinare-dombok művészettörténeti látványosságait. A kínált ételek és termékek a következők: nyárson pörkölt bika, fűszeres frico és gyógynövényes frico, San Daniele sonka, spárgás omlett, plat savurît (ízletes étel), piatto alla Castellana (a kastély asszonyának étele), árpaleves spárgaleves, Salàm tal Asêt (ecetben főtt szalámi), csirke a nyárson, tök keksz és indorât (édes kenyér), domborborok, füstölt pisztráng, Fagagna szalonna és sajt, borok, organikus kenyér és édességek, sertéshenger has és füstölt szalonna, „Formadi sot la Trape”, „Stracotto” szamár- és dombolaj, sajt paprikával, friss fagylalt, krostata és lekvárok a dombvidékről, szeptember 13-16. - Udine (Vár tér)

• Majano, „Gombák a falu terén”, kiállítás és friss gomba piac, szeptember 30., vasárnap

• Forgaria, gasztronómiai kiállítás "Forgaria asztalnál", őszi ízek ebédjén a község éttermeiben, október 14-21-28.

• Fagagna, Tökfesztivál, Cjase Cocel, a gazda múzeum udvarán a hagyományos tökfesztivál kioszkokkal és tökszedéssel zajlik, október 14.

• Vendoglio di Treppo Grande, "Heuriger, gesztenye és ... .. ősi ízek", ebben az évszakban megkóstolhatja a Heuriger-t és az idei évszak egyéb termékeit, például a gesztenyét Friuli falvaiban, valamint egyéb rendkívül jellemző ételeket a helyi hagyományok, például a „Salàm tal Asêt” (ecetben főtt szalámi) vagy a „broade e muset” (káposzta és sertésből és héjból készült főtt kolbász). Ez a fesztivál ezeket az ősi hagyományokat idézi fel, és meghívja Önt egy fontos helyi borászat meglátogatására, november 11-én, vasárnap

konyha

összetevők

• A világhírű San Daniele sonka az azonos nevű városból származik, és levegőben szárított sonka, ízében és megjelenésében hasonló a parmai sonkához.

• A Sauris sonka, prosciutto di Sauris, a bükkfa füsttel való külön dohányzás külön módszere miatt külön dohányzóházban értékelik. A földrajzi eredetet 2009 óta védik.

• 

  A vékonyra szeletelt San Daniele sonkát kenyérrúd köré tekerjük

• 

  prosciutto di Sauris

• A Montasio A DOP egy tipikus kemény sajt, amely a Friuli Venezia Giulia régió tehéntejéből készül. De Treviso és Belluno, részben Velence és Padova tartományokban is előállítják. 2 hónapos érés után a baktériumoknak köszönhetően természetesen laktózmentes. Fiatalon a Montasio-t eszik kenyérrel, valamivel régebben gratinhez használják.

• 

  Montasio

A Slow Food elismert védelemre méltó finomságokat a régióban:

• a resiai édes fokhagyma
• a Cavasso vagy a Val Cosa hagyma
• a San Quirino bab
• a Radìc di Mont, egy hegyi gradicchio

edények

• A nemzeti étel Friuliban az Frico, burgonyából, hagymából és Montasio sajtból készült omlett, zsírban ropogósra sütve. Gyakran szeletekre vágva fogyasztják levesek vagy pörköltek kíséretében, vagy a polenta a frico kísérője.

• A Iota egy levesszerű leves, amely számos változatban elterjedt az olaszországi Friulitól a szlovén karszton át Isztriaig.
  • A trieszti iota (jota triestina) burgonyából, savanyú káposztából és füstölt sertésbordából készül. Van még apróra vágott szalonna, hagyma, zsálya és petrezselyem keveréke, amely Pestat megemlítette és hozzáadta az edényhez
  • A Friuliban található jota (jote) savanyú káposzta helyett egyfajta savanyú répával készül, brovada hívják, gyártják. A répát vörösbor törkölybe helyezzük, és fermentáljuk, majd meghámozzuk és finom csíkokra vágjuk vagy lereszeljük.
  • Jota mángolddal (for. Jote di bledis, olaszul Jota di blede) egy másik változat.
  • A mignestre di brovade-nél füstölt hús helyett főtt kolbászt használnak, muset hívott, használt.

• 

  Frico con patate

• 

  Iota

Bor

• A Friuli fő szőlőfajtája a szőlőfajta Friulano, közepes savtartalmú fehérbor

• Refosco egy régi, földhözragadt vörösborfajta. Kiemelkedő intenzív színű borokat tud előállítani, de gyakran csak közepes asztali borokat állítanak elő. Előnyös, ha a borok malolaktikus erjedésen mennek keresztül a kifejezett savasság csökkentése érdekében. A legjobb borokat a Colli Orientali del Friuli, a szlovén karsztban és Isztria területén készítik.

éjszakai élet

Biztonság

Segélyhívások

• Carabinieri 112

• Közúti segélyszolgálat ACI 116

• A rendőrség 113

• Pénzügyi rendőrség 117

• Tűzoltóság 115

• Elsősegély 118

• Városi Kórház N. 4 Medio Friuli, Viale Trento e Trieste 2, San Daniele del Friuli. Tel.: 39 (0)432 9491, 39 0432 949240, Fax: 39 (0)432 949355. Kerületi kórház.utolsó változás: nincs megadva

éghajlat

irodalom

web Linkek

• Turizmus Friuli Venezia Giulia-ban
• http://www.mtvfriulivg.it
• http://www.ersa.fvg.it
• http://www.museifriuliveneziagiulia.it