Az összeférhetetlenek hatalmas sora minősítési rendszerek éttermek, szállodák és utazási szálláshelyek értékelése egyes országokban vagy világszerte. Ezeknek a rendszereknek az értéke - a minősítések előállításához használt kritériumokhoz hasonlóan - nagymértékben változik.
Eredeti formátumukban a szakmai könyvvizsgálók látogatták meg a létesítményeket az útikönyvkiadók megbízásából; az a létesítmény, amely a kritikusok által meghatározott kritériumok alapján megfelel a minimális elvárásoknak, nagyon rövid nyomtatott leírást és rövidített minősítést kapott csillagként (néhány autószövetségek gyémántokat használjon). A legtöbb jó hírű útmutatóban egy rossz minőségű intézmény egyszerűen egyáltalán nem került fel. Ez utóbbi szintén (javarészt) politika itt, a Wikivoyage-on.
Megért
Az eredeti csillagbesorolást a Michelin útmutatók vezették be az éttermek számára 1933-ban. Csak három szintet határoztak meg, meghatározva azt, hogy a sofőr hogyan érheti el őket, mivel a Michelin gumiabroncs-vállalat:
- egy csillag: érdemes egy látogatás; ott kellene enni, ha a környéken tartózkodik
- két csillag: érdemes egy kerülőút; fontolja meg, hogy elmegy ott enni
- három csillag: érdemes egy különleges utazás csak enni ott.
2019-ig csak 137 Michelin háromcsillagos étterem működött a világon.
Később a minősítéseket alkalmaztak a szállodákra és látnivalók, éttermek és egyéb útmutatók több mint 3 csillagos szintet kezdtek használni. Míg a kritériumok változtak, a legelismertebb nyomtatott útmutatók magas lécet állítanak, mielőtt több, további csillagot adnának. A Mobil Útikalauz (most a Forbes Guide) öt csillagot ítélt meg 2006-ban 32 szállodának Észak-Amerikában (USA, Kanada és Mexikó); az újabb kiadások öt csillagot ítélnek csak egy maroknyi amerikai szállodának (10 Kaliforniában, 7 New Yorkban, 2 db Hawaiiban és Illinoisban, 1 db Texasban és Washington DC-ben, sok állam nulla).
A minősítések rövidítések, amelyeket az egyes helyszínekhez tartozó rövid szöveges kommentárok kísérnek (nem helyettesítik) egy nyomtatott útikönyvben.
Mivel bárki közzéteheti saját értékeléseit vagy akár saját útikönyveit, bármilyen tetszőleges kritérium alapján áttekintve, a "csillag besorolás" önmagában történő felhasználásának jelentős korlátai vannak:
- A marketingszakemberek elkezdték hígítani ezeket a feltételeket, több tucat szálloda állította "ötcsillagosnak", még akkor is, ha a legtöbb pusztán a Mobil háromcsillagos "Jól felszerelt létesítmény, teljes szolgáltatásokkal és kényelemmel" vagy (legjobb esetben) négycsillagos "Kiemelkedő érdemes egy különleges utazásra ".
- A hagyományos éttermek és szállodák számára tervezett minősítési rendszerek gyengén teljesítettek az értékelés során panziók vagy nem hagyományos tulajdonságokkal. Könnyen számszerűsíthető az egyes termékek elérhetősége a kívánt szolgáltatások ellenőrző listájáról; a nyújtott szolgáltatások és maguk a vendéglátók minősége szubjektív és nehéz megismételhető módon értékelni. Legfeljebb egy szakmai véleményező szabad mérlegelési jogkörrel ruházhatja fel a további félcsillag (★) odaítélését, ha egy ingatlan jobb, mint az osztályába tartozó többi személy.
- Az utazási szervezetek (ügynökségek, utazásszervezők és szállítási szolgáltatások) átestek a repedéseken; vagy nincsenek értékelések, vagy elsősorban a felhasználók által benyújtott vélemények saját maga kiválasztott mintáján alapulnak. A keveset használt TripCook több szempont alapján osztályozza az utazási társaságokat, de egyértelműen "utazási üzleti promóciós ügynökségnek" nevezi magát.
- Néhány minősítési rendszert az utazási ágazat eladóit képviselő szervezetek működtettek. Egy csillag be le útmutató Michelin azt jelenti, hogy egy tulajdonság nem csak a kiválasztottak egyike, és elég jó ahhoz, hogy fel lehessen sorolni le bonhomme Michelin egyáltalán, de a még kevesebben is, akik ilyen imprimaturot kapnak. Az útikönyv egyik csillaga, amely a helyi vendéglős egyesület minden tagját felsorolja, fordítva nem azt jelenti, hogy "valóban elég jó ahhoz, hogy csatlakozzon ehhez a nagyon válogatott listához", hanem "valószínűleg a város legrosszabb szállodája".
- Az on-line felülvizsgálatok hajlamosak következetlen szabványokra, és kiszolgáltatottak a manipulációnak. Ahelyett, hogy megszabott kritériumok alapján alkalmaznának profi bírálókat, a webhelyek megnyitották a kapukat a felhasználók saját maga által kiválasztott mintája számára, hogy saját szubjektív véleményeiket nyújtsák be. Mivel azok, akik a legerőteljesebben érezték magukat, a leglelkesebb bírálók voltak, a legjobban dicsérettek (öt csillag) vagy gyalázatosan megvetettek (egy csillag) bármelyik helyszínen. A webhelytulajdonosok az eredendő összeférhetetlenség ellenére rendszeresen szigorúan ellenőrzik, hogy mely vélemények jelentek meg: sok webhelyet azoktól a szállítóktól származó hirdetések finanszíroztak, akiket objektíven felül akartak vizsgálni.
- A minősítő szervezet státusza gyakran nem világos, vagy a minősítések homályosak vagy nem leíró jellegűek. Van egy virtuális dzsungel a minősítési rendszerek számára a világon. Még akkor is, ha egy hivatalos rendszer egyértelmű, közzétett kritériumok alapján osztályozza a tulajdonságokat, a minősítései több más "csillag" besorolás mellett léteznek, le útmutató Michelin valami véletlenszerű Yelp felhasználónak. Mivel mindegyik eltérő kritériumot használ, a minősítések közvetlen összehasonlítása a rendszerek között értelmetlen.
- Hacsak az utazó nem tudja, miért és hogyan adják meg az adott minősítést egy adott kritérium alapján, a csillagérték önmagában csak egy szám.
Néhány ország gondosan végrehajtott egy szabványos, kialakított minősítési rendszert, jól meghatározott kritériumokkal. Ebben a rendszerben egy tartomány vagy állam által kiadott hivatalos útikönyv folyamatosan egy minősítési rendszert fog használni az összes felsorolt ingatlanon. Noha ez nem szünteti meg az adatvesztést, amikor az olyan megfigyeléseket csökkentik, mint a "jó szobaszerviz, de a rosszul dátumozott dekoráció" egy tetszőleges számra, amely a szálloda egészét besorolja, legalább lehetővé teszi az ugyanazon a piacon lévő ingatlanok összehasonlítását.
Az elfogulatlan utazási értékelési rendszer, amely nem tartalmaz marketingtagságokat, és jól felépített algoritmusokat használ, az ügyfelek véleményeivel párosítva, minden bizonnyal hatékonyabbá, gondoskodóbbá és felelősségteljesebbé teheti az utazási ágazatot.
Ellenben egy kocsmáros ad maguk öt csillag (vagy hat, vagy hét ...) teljesen értelmetlen.
Afrika
Dél-Afrika
A dél - afrikai intézmények dönthetnek úgy, hogy maguk osztályozzák a Dél-afrikai turisztikai osztályozó tanács 5 csillagos skálán. Számos létesítmény veszi igénybe ezt a szolgáltatást; a csillagbesorolás a legtöbb reklámanyagon megjelenik.
| ★ | Tiszta, kényelmes és funkcionális. |
| ★★ | Jó: Minőségi berendezés, szolgáltatás és vendéggondozás. |
| ★★★ | Nagyon jó: Jobb berendezés, kiszolgálás és vendéggondozás. |
| ★★★★ | Superior: Kiváló kényelem és nagyon magas színvonalú berendezés, kiszolgálás és vendéggondozás. |
| ★★★★★ | Kivételes: csúcsminőségű és fényűző szállás, amely megfelel a legjobb nemzetközi előírásoknak. Hibátlan kiszolgálás és vendéggondozás. |
Amerika
Kanada
Canada Select, egy iparági szervezet, a legnagyobb kanadai hitelminősítő. Az időszakos ellenőrzések során a tulajdonságok fizikai minőségét, a létesítmények tartalmát, a szolgáltatásokat és a szolgáltatásokat csak a magasabb csillagok szintjén veszik figyelembe. Minden kategóriának és csillagszintnek külön kritériumai vannak, amelyeket el kell érni; ha a létesítmények minősége jobb, akkor egy ingatlan fél csillagot kaphat a kritériumok alapján. Ezt a rendszert úgy alakították ki, hogy értékelje a szállodákat.
| ★ vagy ★ | Tiszta, jól karbantartott és kényelmes, az élvezetes tartózkodáshoz szükséges felszerelést biztosítva. Megfelel vagy meghaladja a létesítmények, szolgáltatások, szolgáltatások és a szállás minőségének országosan elfogadott kritériumait, beleértve az olyan szabványokat, mint a szoba mérete, az ablakpárkányok és a burkolatok, a ruhatárolás, az ágynemű, az ajtózár, a füstérzékelő és a parkolási lehetőségek. |
| ★★ | Középkategóriás szállás, amely meghaladja az egycsillagos szintet a matrac, az ágynemű, a padló / ablak / falburkolat minőségében, valamint az ágy melletti és ülősarok világításában, további szobabútorokban és parkolóhelyekben. |
| ★★★ | Átlagon felüli felszereltség és szolgáltatások, nagyobb egységek további szobabútorokkal, összehangolt bútorokkal, jobb minőségű matracokkal és ágyneműkkel, óra / riasztó, extra kényelmi lehetőségek a mosdókban |
| ★★★★ | Kivételes vagy kiváló minőség a létesítmények és szolgáltatások minden területén, a szobákban, a fürdőben és a közös helyiségekben. A szálláshely általában mosoda / parkolóinas-szolgáltatást, valamint számos egyéb kényelmi szolgáltatást nyújt. |
| ★★★★★ | Világszínvonalú fényűzés, kiváló felszereltséggel, vendégszolgálattal és kényelmi szolgáltatásokkal. |
A Canada Select a házikókat, a panziókat és a kempingeket is osztályozza, mindegyikre más kritériumokat alkalmazva. A B & B szobának tartalmaznia kell saját fürdőszobát és teljes reggelit (nem csupán "kontinentális reggelit"), hogy három vagy annál magasabb csillagot kapjon.
Egy rivális csoport, Csillagminőségű kanadai szállás, saját csillagrendszerét és ellenőrzési folyamatát működteti. A program önkéntes, de úgy tűnik, hogy ezeket az értékeléseket használják a turisztikai útikönyvekben, amelyeket három nyugati tartomány jelent meg.
Kanadában, akárcsak az Egyesült Államokban, autószövetségek (CAA / AAA) régóta kiadták saját útmutatóikat a tagok számára, akik csillagok helyett gyémántokon alapuló minősítési sémával rendelkeznek.
Amerikai egyesült államok
A legismertebb szabványosított minősítési rendszer az AAA (American Auto Association) Gyémánt rangsor. Ezek a minősítések egy régóta nyomtatott állami vagy regionális útikönyvek sorozatában jelennek meg, amelyeket ingyenesen kínálnak az AAA és a CAA (Kanadai Autószövetség) tagjai számára.
Meglehetősen megbízható és értelmes a szolgáltatás színvonalának leírásában, vagyis hogy milyen kényelmi szolgáltatásokra számíthat a szálloda. Az Egyesült Államokban található motelek és szállodák döntő többségét két vagy három gyémánt minősíti, míg négy gyémánt tulajdonság előkelő / divatos - gyakran a legjobb szálloda a városban. Öt gyémánt tulajdonság szuper lux, és általában csak a legtöbb nagyvárosban találhatók meg.
Az irányelvek aprólékosak, érdekesek és elérhető (pdf). A városok szerint legjobb besorolású szállodák megtekintéséhez olvassa el a négy és öt gyémánt listák amelyeket évente frissítenek.
Az AAA a kempingek és éttermek értékelését is biztosítja, de ezekre kevésbé hivatkoznak. A helység sztárvonzatait vagy eseményeit az AAA "GEM" -ként vagy "nagyszerű élmény a tagok számára" jelölheti, numerikus besorolás nélkül. Van egy "AAA jóváhagyott automatikus javítás" megnevezés is a garázsok számára, de ezek a listák nem jelennek meg a TourBook-ban a szállodákkal és éttermekkel együtt, és nem használnak csillag vagy gyémánt minősítési rendszert.
Az Egyesült Államokban található szállodák csillagbesorolását semmilyen módon nem szabványosítják vagy szabályozzák, és általában figyelmen kívül hagyják. Bizonyos városokban egyesek hasznosnak találhatják az éttermek helyi csillagbesorolását, például a New York Times által a New York-i éttermekre adott értékeléseket.
Európa
A Hotelstars Union törekszik a szállodai besorolási előírások és kritériumok összehangolására a tagországai között: Ausztria, Belgium, Cseh Köztársaság, Dánia, Észtország, Németország, Görögország, Magyarország, Lettország, Liechtenstein, Litvánia, Luxemburg, Málta, Hollandia, Szlovénia, Svédország és Svájc.
Olaszország
A szálloda csillagos értékelése csak széles körű jelzésként vehető figyelembe, hogy mit kap a pénzéért. Sok csodálatos 2 csillagos szálloda, ahová vissza akar térni minden évben, és sok 5 csillagos szálloda, amelyekbe soha többé nem akarja betenni a lábát. A csillagbesorolás, mint minden országban, a biztosított létesítmények bürokratikus értékelésén alapul, és nem feltétlenül kapcsolódik a kényelemhez. Gyakran az egyetlen különbség a 3 és 4 csillagos szállodák között az, hogy az utóbbi minden ételt kínál, míg az előbbi csak reggelit kínál.
Egyesült Királyság
A minősítés elsődleges szervezete a Autószövetség (AA) és turisztikai tanácsok (VisitBritain, Látogasson el Walesbe és Látogasson el Skóciába).
A Royal Automobile Club (RAC) ellenőrei 1905-2006 között saját minősítéseket adtak meg.
A különféle szervezetek együttműködnek a minősítés terén, ami megkönnyíti az utazó számára.
Van egy következetes szabványok összessége; 2011-től:
| ★ | Minden szállodának, egy csillagtól kezdve, általában nyitva kell tartania az üzemi szezon alatt, a hét minden napján biztosítva a csillagos besorolásnak megfelelő szolgáltatást és szolgáltatásokat. A tulajdonos vagy a személyzet éjjel-nappal rendelkezésre áll, hogy fogadja a vendégeket és információkat / szolgáltatásokat nyújtson, például forró italokat és könnyű frissítőket; egész nap a helyszínen vannak, éjszaka pedig hívják a rezidens vendégeket. A lakóhellyel rendelkező vendégek, miután regisztrálták magukat, bármikor hozzáférhetnek a szállodához. A szálloda teljesíti az összes hatályos jogszabályi kötelezettséget, felelősségbiztosítást köt és legalább 15 kétágyas, saját fürdőszobás hálószobát, egyértelműen kijelölt recepciót és egy itallal rendelkező bárot vagy ülősarkot biztosít. Az étkező / étterem vagy hasonló étkezési helyiség a hét minden napján főtt vagy kontinentális reggelit, valamint a hét minden napján esti étkezést kínál. |
| ★★ | Ezenkívül két csillag esetében az összes működési területnek meg kell felelnie a tisztaság, a karbantartás, a vendéglátás, a fizikai létesítmények minősége és a szolgáltatások nyújtásának kétcsillagos minőségi szintjének. |
| ★★★ | Ezenkívül három csillag esetében az összes működési területnek meg kell felelnie a tisztaság, a karbantartás, a vendéglátás, a fizikai létesítmények minősége és a szolgáltatások nyújtása terén a háromcsillagos minőségi szintnek. Minden szobához saját fürdőszoba tartozik. A szobai telefonrendszer legalább hálózattól fogadásig képes telefonálni, és fordítva. A regisztráció után a lakosok a nap folyamán és este bármikor hozzáférhetnek (pl. Reggel 7-től 11-ig), kulcs használata nélkül. A hozzáférés ezen időpontokon kívül elérhető. A nyilvános helyiségekben Wi-Fi áll rendelkezésre. A vacsorát hetente hat este szolgálják fel, bárban harapnivalókkal vagy ezzel egyenértékű ételekkel, hetedik esténként. A szobaszerviz napközben és este minimum meleg és hideg italokat és könnyű ételeket (pl. Szendvicseket) kínál. A vendégeket a szobainformációk segítségével tájékoztatni kell erről a szolgáltatásról, és a megrendelés előtt meg kell tudniuk az árakat. |
| ★★★★ | Ezenkívül négy csillag esetén az összes osztályon magasabb szintű szolgáltatási színvonalra és általában magasabb személyzeti szintre számítanak, valamint komoly megközelítést és egyértelmű hangsúlyt kell fektetni az étel- és italkínálatra. A regisztrációt követően a lakóknak 24 órás hozzáférést kell biztosítani, amelyet az ügyeletes személyzet segít. Minden szobához tartozik Wi-Fi vagy Internet kapcsolat, valamint saját fürdőszoba WC-vel és termosztáttal szabályozott zuhanyzóval. Legalább egy étterem nyitva áll a rezidensek és a nem rezidensek számára reggelire és vacsorára a hét minden napján. A 24 órás szobaszerviz magában foglalja a főtt reggelit és a teljes vacsorát az étterem nyitvatartási idejében. Minden működési területnek meg kell felelnie a tisztaság, a karbantartás, a vendéglátás, a fizikai létesítmények minősége és a szolgáltatások nyújtásának négycsillagos minőségi szintjének. Továbbfejlesztett szolgáltatásokat kínálnak, mint például délutáni tea, poggyászmegőrzés, ebédidőben történő étkezés vagy reggeli kérésre asztali szolgáltatás. |
| ★★★★★ | Ezenkívül az öt csillag (a legmagasabb besorolás) megszerzéséhez a szállodának kivételes szintű proaktív szolgáltatást és ügyfélszolgálatot kell kínálnia, kiváló személyzeti szintet biztosítva jól strukturált és elkötelezett csapatokkal, mélységes irányítási szinttel. Minden működési területnek meg kell felelnie a tisztaság, a karbantartás, a vendéglátás, valamint a fizikai létesítmények és a szolgáltatások nyújtásának ötcsillagos minőségi szintjének. Az ötcsillagos szállodának egész évben a hét minden napján nyitva kell lennie, további szolgáltatásokkal (pl. Másodlagos étkezési lehetőség, szabadidő, üzleti központ, fürdő) és továbbfejlesztett szolgáltatásokkal (pl. Parkolóinas-szolgáltatás, kísérő hálószobákig, proaktív asztali szolgáltatás bárokban és társalgókban). és reggelinél „concierge” szolgáltatás, 24 órás recepció, 24 órás szobaszerviz, teljes délutáni tea). A hálószobák legalább 80% -ához saját fürdőszoba tartozik WC-vel, káddal és termosztáttal szabályozott zuhanyzóval; 20% csak zuhany lehet. Számos állandó luxuslakosztály áll rendelkezésre. Legalább egy étterem nyitva áll a rezidensek és a nem rezidensek számára, minden étkezéshez a hét minden napján. A nyilvános helyiségek megfelelő környezetének megválasztása (megfelelő méretű) nagyvonalú személyes teret biztosít. |
A VisitBritain Ezüst és arany díjak minősítésükön belül a legmagasabb színvonalú intézmények kapják. Míg az összértékelés (csillagokban) a létesítmények választékának, a kínált szolgáltatások szintjének és az általános minőségnek a kombinációján alapul, az arany és ezüst díjak kizárólag a szolgáltatás minőségére összpontosítanak.
Különböző (általában kevésbé korlátozó) kritériumok vonatkoznak a vendégszállásokra, az önellátó és kiszolgált apartmanokra, parkokra, üdülőfalvakra és szállókra.
Éttermek
Az Automobile Association használja rozetták az összes brit étterem top 10% -ában szereplő éttermek értékelése. A magasabb szinteket (három vagy négy rozetta) nehéz megszerezni; ha egy ilyen szintű étterem egy másik szakácsra vált, akkor azt újraértékelik. Az AA általában csak egy éttermet ad hozzá évente a négy rozetta szinten.
Óceánia
Ausztrália
Csillagok értékelése Ausztrália egy 1-5 csillagos rendszer, amelyet az Ausztrál Turisztikai Ipari Tanács működtet.
Vannak külön kritériumok mert szálloda, motel, szolgáltatott lakás, önellátó, otthont adott szállásnak és lakókocsi-üdülőpark (tehát az "ötcsillagos motel" nem hasonlítható közvetlenül az "ötcsillagos szállodához"). A vendéglős akkreditált folyamata magában foglalja azt, hogy az üzleti vállalkozások megfelelnek az akkreditált vállalkozás minősítésének a tanácsnál, majd ezt követően belső értékelést és helyszíni látogatást végez a tanács. Három kritériumcsoport alapján értékelték ("Minőség és állapot", "Tisztaság" és "Létesítmények és szolgáltatások"), és nagyjából hároméves időközönként ellenőrizték. Félcsillagokat kaphatnak.
| ★ vagy ★ | Költségvetési lehetőségeket kínál a tisztaság vagy a vendégek biztonságának veszélyeztetése nélkül. Kérésre a vendégek díjköteles szolgáltatásokat vagy létesítményeket vehetnek igénybe. |
| ★★ vagy ★★ | Az ártudatos utazók igényeire koncentrál. A szolgáltatások és a vendégszolgáltatások általában korlátozottak, hogy a szobaárak megfizethetőek és versenyképesek legyenek, de kérésre vagy térítés ellenében elérhetők lehetnek. |
| ★★★ | Széles körű szolgáltatásokat nyújt, amelyek meghaladják az átlagosnál magasabb szállásigényeket. A jó minőségű szolgáltatás, a tervezés és a fizikai tulajdonságok általában megfelelnek a célnak, hogy megfeleljenek a vendég elvárásainak. |
| ★★★★ | Deluxe vendégélményt ér el. A létesítmények széles skáláját és a kiváló tervezési tulajdonságokat általában olyan szolgáltatási előírások egészítik ki, amelyek tükrözik a vendég változatos és igényes igényeit. |
| ★★★★★ | A luxust a működés minden területén jellemzi. A vendégek a szállás típusának megfelelő szolgáltatások széles választékát és átfogó vagy személyre szabott szolgáltatásokat élvezhetik. Az ezen a szinten lévő tulajdonságok kiváló tervezési minőséget és figyelmet fordítanak a részletekre. |
A vendéglősök nem kötelesek részt venni a programban; sokan úgy döntenek, hogy ezt nem teszik meg a felmerülő díjak miatt. A csillagos besorolás akkor emelhető, ha egy ingatlant teljesen felújítanak vagy visszavonnak a fogyasztói panaszokra válaszul.
Új Zéland
Qualmark, amely a Tourism New Zealand kormányzati szervezet tulajdonában van, biztosítja a hivatalos minősítési rendszert, és 1–5 csillagos rendszert használ; félcsillagokat kaphatnak olyan tulajdonságokért, amelyek jobbak, mint osztályuk többi tagjai.
| ★ vagy ★ | Elfogadható. Megfelel az ügyfelek minimális követelményeinek. Alapvető, tiszta és kényelmes szállás. |
| ★★ vagy ★★ | Jó. Néhány további szolgáltatással és szolgáltatással túllépi az ügyfelek minimális követelményeit. |
| ★★★ | Nagyon jó. Számos létesítményt és szolgáltatást nyújt, és jó, nagyon jó minőségi színvonalat ér el. |
| ★★★★ | Kiváló. A szolgáltatások és szolgáltatások széles skálájával következetesen magas minőségi szintet ér el. |
| ★★★★★ | Kivételes. A legjobb elérhető Új-Zélandon. |