A kés univerzális eszköz, végtelen felhasználási lehetősége a kemping, halászat, takarmányozás, szabadtéri főzés, barkácsolás javítások és szabadtéri élet.
Míg sok utazónak van oka kést használni, sok ország és helyszín szabályozza a pengék hordozását.
A kés típusai
| “ | A kés nélküli konyha nem konyha. | ” |
—Masaharu Morimoto, más néven „vasszakács” | ||
- Több eszköz mint például a svájci A hadsereg kései hasznosak. Ha azonban elveszíti a kését, elveszíti az egész eszköztárát! A több eszköz többnyire játék, mindenképpen vegyen magával megfelelőt, ha attól függ (például a igazi Svájci bicska).
- A túlélőkés egy egyszerű, masszív általános célú kés. Minden lakóautónak rendelkeznie kell ilyennel. A túlélőkésként forgalmazottak gyakran nem felelnek meg a feladatnak, maga a kés esetlen és kiegészítők, amelyeket (ha szükséges) megfelelő eszközökkel kell kicserélni.
- A zsebkés könnyű megoldás.
- A Stanley kés visszahúzható pengével rendelkezik.
- A konyhakés hasznos az önellátáshoz. Jellemzően a utazási pótkocsi.
A lakott területeken történő utazás során a kés leginkább kényelem, lehetővé teszi, hogy szeleteket készítsen a kenyérből stb. De minden vadász vagy halász ismeri a jó kés fontosságát, és a pusztaság számára a kés a legfontosabb eszköz: jó kés, egy szakértő képes tüzet, szállást, szállítást és bármi mást készíteni.
Késekről híres helyszínek
Bár a késeket az egész világon gyártják és használják, néhány hely híres a késkészítésről.
- Svájc, a svájci hadsereg késéről ismert, a Victorinox AG gyártotta.
- Japán, amely a finom fémmegmunkálás évezredes hagyományait folytatja.
- Mora (Svédország), a Mora késről ismert; egy egyszerű általános célú kés.
- Finnország, ahonnan a Mora késhagyomány származott
- Kauhava, az Iisakki Järvenpää gyárral és múzeummal
- Kinmen (Tajvan), ismert hasítóiról, amelyek történelmileg kínai tüzérségi lövedékekből készültek.
- Solingen, Németország évszázadokra visszanyúló késkészítési hagyományokkal rendelkezik, és mind a mai napig nagyra értékelt (de drága) késeket gyárt
Szabályozás
Számos országban bűncselekménynek minősül az engedély nélküli késhordás. Még azokban az országokban is, ahol a késhordás nem bűncselekmény, néhány étterem és más helyiség tiltja a kést. Helyek a nagy bűnözéssel küzdő területeken, valamint a kiszolgáltatott intézmények (bankok, éjszakai klubok, követségek, stb.) előírhatja, hogy a vendégeknek át kell menniük egy fémdetektoron.
Bizonyos helyeken megengedett a kijelölt hosszúságnál rövidebb pengéjű zsebkés (a tenyered általában olyan hosszú, amilyen hosszúra sikeredik), ahol más kés nem.
Mikor repülő csomagoljon bármilyen kést a feladandó poggyászába, mivel a kést a kabinba szigorúan tilos cipelni.
Hivatalosan bármilyen kést tilos használni vonatok Kínában, de a gyakorlatban egy nagyon kicsi zsebkés csomagolása a gyümölcs hámozásához stb. általában nem kérdés.
Önvédelemhez pengét nem ajánlott viselni. Csakúgy, mint más fegyverek, a kés is nagyobb valószínűséggel emeli a tétet és több kárt okoz, mint amennyit megakadályoz.