Takarmányozás vadon élő szerves anyagok, például növények és gombák betakarítása étel, ajándéktárgyak vagy más célokra.
Ma is a világ egyes közösségei vadászó-gyűjtögetőként élnek, és még a magas jövedelmű országokban is a takarmányozott bogyók és gombák a helyi konyha részeként maradnak.
A takarmányozás a legtöbb országban szabályozott. Tegyük fel, hogy tilos mindaddig, amíg nem tudja, hogy milyen mértékben engedélyezett.
Gyümölcs és bogyós gyümölcsök
| “ | Most, amikor mancsot vagy fügekaktust választasz És nyers mancsot szúrsz, legközelebb vigyázz Ne szedje a fügét a mancsánál fogva Amikor körtét szed, próbálja meg használni a karmot | ” |
—A dzsungel könyve | ||
A legtöbb biomában van valamilyen gyümölcsök és zöldségek. Sok gyümölcs és bogyó ehető, néhány mérgező. Nincs általános szabály, hogy tudd, melyik ehető, ezért ismerd meg azokat, amelyeket választani fogsz.
A bogyószedés szabályozása változó. Néhány külvárosi közösség elhagyta a gyümölcsfákat, amelyeket a tulajdonos beleegyezésével lehet betakarítani; ne kockáztasson. Másoknak, akik válogatnak, még akkor is van beleegyezésük, ha Ön nem, és a társadalmi normák (pl. Mennyit válogathatnak) összekeverhetők.
Ehető bogyók mérsékelt éghajlaton
- Áfonya és Áfonya nő a mérsékelt éghajlatú erdőterületeken Észak Amerika, Európa és Ázsia.
- Áfonya
- Áfonya
- Málna
- Szeder
- Eper
- Áfonya
- Bodza
Faipari
A fák magas gazdasági és ökológiai értékkel bírnak, ezért a fák kivágása, legyen az a tábortűz, menedék vagy díszítés általában tilos, vagy legalábbis nagyon korlátozott. Még a senki földjén vagy a földtulajdonos engedélyével is, a favágáshoz megalapozott megítélés szükséges ahhoz, hogy miként lehet minimalizálni az erdő egészének károsodását. Az ágak levétele a fáról gombás fertőzéseket okozhat (a fajonként és a körülményektől függően eltérő kockázat), a gazdasági értéket is tönkretéve.
Az elhullott gallyak összegyűjtése a földön általában megengedett, kivéve a védett területeket, de ahol a helyi lakosok szűkös erőforrást jelentenek, valószínűleg békén kell hagyni őket.
Virágok
A vadvirágokat általában díszítésre szedik, bár ezeknek szertartásos célja lehet, és némelyik ehető is.
Mérsékelt éghajlaton a legkülönfélébb virágágyások általában az állatállomány legeltetési területein találhatók.
Sok területen azonban a vadvirágok fokozottan védettek, és a begyűjtéshez engedély szükséges.
Gombák
.JPG/220px-Steinpilz_(14).JPG)
A gombák nagyszerű ételek lehetnek - sok faj nagyon finom, és a világ számos pontján ingyen beszerezheti őket, ha maga gyűjti össze őket. Másrészt indokolt a mérgező hírnevük is - jó néhány ilyen, és közülük néhány halálos is lehet. Nincsenek általános eszközök ezek megkülönböztetésére az ehetőtől. Soha ne egyél olyan gombát, amelyet nem ismersz elég jól - és ez magában foglalja annak tudását, hogy vannak-e hasonló megjelenésű mérgező gombák, és hogyan lehet megkülönböztetni az ehetőket a mérgezőtől. Utazáskor különösen győződjön meg arról, hogy ismer bármilyen helyi doppelgangert (például Európa és Észak-Amerika halálsapkája és pusztító angyalai nem ismertek Délkelet-Ázsiában).
Az ehető gombákra vonatkozóan is vannak figyelmeztetések. A legtöbb gomba könnyen romlik, ezért azonnal és körültekintően kell kezelni őket. Amikor először eszel meg egy bizonyos gombafajt, csak keveset egyél, mivel nem minden ehető faj felel meg mindenkinek. A legtöbb gomba nem ehető (vagy legalábbis nem ízletes), amíg meg nem főzik. Néhány gomba mérgező, amíg bizonyos módon nem kezelik őket, gyakran bőséges vízben főzve, majd kidobva, egyes fajok esetében ismételten.
A gombaszedés megtanulásának legjobb módja, ha egy helyi szakértő megmutatja. Útikönyvek is vannak. Tanuld meg egyszerre csak pár gombafaj felismerését; felejtsd el a többieket, amíg nem bízol ezekben, majd - talán jövőre - tanulj még egyet. Néhány ehető gomba meglehetősen biztonságos, mivel bizonyos gondossággal könnyen megkülönböztethető a veszélyesektől; mások nem válogathatók, amíg Ön szakértő nem lesz, néhányan talán még akkor sem.
Ha gomba elfogyasztása után rosszul lesz, fontos lehet, hogy elmondhassa orvosának a gombás ételét. Néhány mérgező gomba nem ad korai figyelmeztető jeleket, ezért ez néhány nappal később is érvényes.
Tengeri zöldségek
Az ehető tengeri növényzet - tengeri moszat, tengeri saláta, nori vagy moszat - általában ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag, és ázsiai országokban csemegének számít. Ez a tendencia azonban világszerte terjed, és az ehető hínár szó szerint a part mentén bárhol megtalálható. A takarmányozás az árapály-zónában történik, jellemzően a sziklás partokon. Célszerű csatlakozni egy helyi útmutatóhoz, hogy megismerkedjen az ehető tengeri moszatfajokkal. A csúszós sziklák körül vigyázni kell a sérülések megelőzésére. A tengeri zöldségeket lehet nyersen, főzve vagy szárítva fogyasztani.
Állatok
A takarmányozás magában foglalja a pillangók és más apró állatok gyűjtését mint díszi ajándéktárgyakat, valamint az olyan állatokat, mint a kagyló, a rovarok és a lárvák az étkezéshez. Ne károsítsa a veszélyeztetett fajokat. Ezenkívül a közönséges helyeket védeni lehet olyan helyeken, mint Nemzeti parkok. A hüllő- és madártojások betakarítása általában illegális.
Nagyobb vagy mozgékonyabb állatok üldözését úgy írják le vadászat. Lát állatetika néhány egyéb aggodalomra.
Felszerelés
- A kosár a bogyós- és gombaszedés klasszikus edénye. A műanyag vödör praktikus is lehet.
- Kés
- Bogyószedő gereblye
- Gombakés (a másik végén ecset van)
Maradj biztonságban
Lát mérgező növények és kártevők.
A takarmányozott táplálék kórokozókkal fertőzött lehet. Egyes kórokozók mosása elegendő; mások főzést igényelnek. A mosáshoz használt víz is szennyeződhet (lásd Víz).
Tisztelet
A legtöbb országban a takarmányozás korlátozott, ha nem is tiltott. A természetvédelmi területeken az ne hagyj nyomot elv érvényesülhet. Az északi hozzáférési jog megengedő, de még ott sem engedélyezett minden takarmányozás.