A hollandok néha felhívnak Dél-Limburg (Holland: Zuid-Limburg) egy "darab külföldi HollandiaKezdve Sittard északon és onnan borítja az ország déli csücskét, Dél-Limburg megkülönbözteti holland dombos tájait, átfogva a helyi kultúrát és nyelvjárásokat. Ez egy népszerű üdülőhely holland és külföldi turisták számára, és általában Hollandia egyik legszebb részének számít.
Nyüzsgő középpont természetesen a híres város Maastricht, bájos, burgundi légkörével és európai vonzerejével. Ennek ellenére a régiónak számos más festői falu és történelmi városa van, amelyeket érdemes meglátogatni. Bár természetesen a német város, a történelmi város Aachen a határ túloldalán széles körben a régió vonzereinek számít, és erősen beágyazódik a turistaútba.
Városok
- 1 Maastricht - történelmi és macskaköves városközpont gazdag kulturális örökséggel, amely magában foglalja a régi házakat és katedrálisokat, de a finom étkezés hagyományait is magában foglalja.
- 2 Geleen - Geleen történelme a legrégebbi őskori farmmaradványokkal vezethető vissza.
- 3 Heerlen - modern és nyüzsgő város, rengeteg kulturális rendezvénnyel és vásárlási lehetőséggel; Azok számára, akik hajlandóak mélyebbre ásni, vannak érdekes történelmi örökségi helyszínek.
- 4 Kerkrade - Hollandia legnagyobb kolostorkomplexumának, a Rolducnak a szerzetesei kezdték meg itt a bányászati hagyományt; immár zenei fesztiváljairól ismert.
- 5 Sittard - a régió egyik legrégebbi városa, ahol sokféle történelmi épület és múzeum található; a nyüzsgő piactér teraszai remek hely a hátradőlésre és az élvezetre.
Kisvárosok
- 1 Epen - szép táj és sok favázas ház, népszerű túrázók célpontja
- 2 Gulpen - Heuvelland szívében, egy barátságos városban, amely a legjobb tájakat, kastélyokat és egy szép városközpontot kínál
- 3 Hoensbroek - bár egyébként nem izgalmas, Hoensbroek nagy kastélya és az éves homokszobor fesztivál a régió fő látványossága
- 4 Landgraaf - a világ leghíresebb művészei közül sokan eljönnek ide, hogy fellépjenek az éves Pinkpop fesztiválon, és itt található Európa legnagyobb fedett síközpontja is
- 5 Lemiers - egy kis falu és a szomszédos falucska, amely gyors megállást jelent, vagy túrázási célként jó
- 6 Margraten - A holland amerikai temető és emlékmű, ahol 8701 amerikai katona megtalálta végső pihenőhelyét, maradandó benyomást fog hagyni minden látogató számára
- 7 Partij-Wittem - egy érdekes kastély és egy kompakt, de csinos kastély ad otthont, amely pápait és híres főurakat fogadott az egész korszakban
- 8 Simpelveld - a Mergelland Gateway nevűnek hívják, vasútállomása az úgynevezett örökség gőzvonat központja Miljoenenlijn
- 9 Vaals - a holland, a német és A belga határok az itt található tripointnál jönnek össze; a környéken található az ország egyik legszebb festői útja, széles kilátással és tipikus fekete-fehér favázas házakkal
- 10 Valkenburg aan de Geul - évtizedek óta népszerű turisztikai célpont; A Marlstone kőfejtő földalatti barlangokkal hagyta el a várost, és meglátogathatja a régi városfal és a vár romjait.
- 11 Vijlen - bájos kis dombtetős falu, erdők, faluk és csodálatos tájak veszik körül
- 12 Wijlre - egy aprócska, de büszke város, söréről híres Hollandiában
Megért
A régiót jellemző, gyengéden gördülő tájat a belga külterületén való elhelyezkedése okozza Ardennes és a német Eifel. Mivel a 322,7 méteres Vaalserberg a legmagasabb pont, a dél-limburgi dombok közel sem olyan magasak, mint a határokon túl található alacsony hegyláncok. Mindazonáltal szép festői kilátást nyújt és erőteljes kontrasztot kínál a feltűnően sík földekkel, amelyek meghatározzák Hollandia többi részét. A Meuse folyó végigvezet a régión, déltől északig. Hollandul Maas-nak hívják, és több város, köztük a limburgi főváros, Maastricht is elnevezték róla. A meusei lerakódások a dél-limburgi felszín nagy részét teszik ki.
A régió turisztikai vonzereje azonban nem csupán a tájban rejlik. A dél-limburgi vidéket elbűvölő falvak, tanyák, ősi templomok és szép számmal várak tarkítják. Sok faluban és a legtöbb városban a történelmi központban régi épületek maradtak. Mivel a turizmus hosszú évtizedek óta viszonylag népszerű úti cél, a turizmus a régió fő jövedelemforrásává vált. Nemcsak szállodák és éttermek vannak bőségesen, de a sok látogató szórakoztatására alkalmas látnivalók és rendezvények is megtalálhatók. Nyáron a kisvárosok megélnek, és nem telik el egy hétvége anélkül, hogy valahol újabb fesztivál, díszes vásár vagy kulturális esemény történne.
- VVV Turisztikai Információ Zuid-Limburg. Az olyan nagyvárosokban, mint Maastricht, van egy meghatározott turisztikai információs iroda, de még kis falvakban is talál egy VVV információs pontot térképekkel és szórólapokkal, pl. egy helyi szupermarketben. Van egy speciális VVV honlapja az egész Dél-Limburg régió számára, ahol információkat találhat a helyi irodákról is.
Történelem
A holland emberi élet legkorábbi bizonyítékát a dél-limburgi régióban találták, neandervölgyi tábori maradványok formájában Maastricht közelében. Hollandiában a legrégebbi gazdálkodás nyomait fedezték fel ebben a régióban is, ahol a termékeny löszterületek már jóval Hollandia többi része előtt gazdálkodási kezdeményezésekhez vezettek. A római időkben a régiót végig romanizálták. A rómaiak megalapozták Maastrichtot és Heerlenet, amely ma Limburg dél-két fő városa. A kereszténységet 384-ben vezette be Servatius, és nagy szerepet fog játszani a régió további történetében. Ez a később szentté avatott püspök lett Maastricht védőszentje, sírja pedig népszerű zarándokhely.
Dél-Limburg többnyire katolikus lakossága, a többi holland és belga Limburghoz hasonlóan, határozottan ellenezte az északi reformista tartományok általi felszívódást, és a spanyolok mellett harcolt. Ma is lakosságának csaknem 75% -a katolikus, bár valójában egyre kevesebb ember gyakorolja hitét.
Dél-Limburg történelme során többnyire gazdag és virágzó terület volt. Folyamatosan vitatták a regionális hercegségek, a franciák, a poroszok, a hollandok és a spanyolok. Körülbelül 1900 és 1960 között a gazdaság kivirágzott a szénbányászati tevékenységek fejlődésével. A bányák bezárása az 1960-as évek közepén súlyos munkanélküliséghez vezetett, mivel a lakosság legfeljebb 15% -a dolgozott a bányákban. A dél-limburgi adminisztráció jelentős összegeket fektetett be a helyi gazdaság megváltoztatásába és megújításába. A turizmus gyors fejlődése mellett a régió megpróbált európai együttműködési központként is megerősödni, különös tekintettel a Meuse-Rajna Eurorégióban betöltött központi pozíciójára.
Beszélgetés
A dél-limburgi lakosság nagy része valamilyen formában beszél Limburgi, egy olyan nyelvjárás, amely számos tulajdonsággal rendelkezik mind a holland, mind a német nyelven. A különböző falvakból érkező emberek mindnyájan beszélik a sajátos nyelvjárási változatukat, de még mindig képesek egymással kommunikálni. Falvakban és kisvárosokban azt tapasztalhatja, hogy a limburgisch a fő köznyelvi nyelv, amelyet a helyiek használnak a mindennapi életben. Ez gyakran kiterjed a helyi lakosokkal való interakcióra a német és a belga határ túloldalán, mivel ők is limburg nyelvű változatokat beszélnek.
Hollandiában a limburg nyelvet hivatalos regionális nyelvként ismerik el, és ezért bizonyos szintű védelmet élvez a regionális vagy kisebbségi nyelvek európai chartájának 2. fejezete alapján. Ennek a státusznak az érvényessége azonban folyamatosan vitatott a nyelvészek között.
Természetesen a holland marad a hivatalos nyelv. Meg fogja találni, hogy mindenki beszél, bár sokan ezt hangsúlyosan teszik. Gyakorlatilag az összes írásbeli információ (beleértve az étlapokat és a táblákat is) holland nyelvű. Hollandia többi részéhez hasonlóan az angol nyelvtudás is meglehetősen jó, és sok limburg ember is elég jól beszél németül. A fő turisztikai desztinációkban és különösen a határ közelében fekvőkben nem ritka, hogy német nyelven találnak menüket és egyéb információkat.
Bejutni
A bejutás egyszerű, mivel számos közúti és tömegközlekedési összeköttetés van Hollandia többi részével, valamint Németországgal és Belgiumkal. Ha beutazik, több kis és nagy repülőtér is ésszerű utazási távolságon belül található.
Levegő
Maastricht-Aachen repülőtérMST IATA az egyetlen repülőtér a régióban. Körülbelül 9 km-re fekszik Maastricht városától délnyugatra Beek. Ez főként egy rakományközpont, de néhány (részben szezonális) nemzetközi járatot is szolgál, amelyeket diszkont fuvarozók üzemeltetnek és többnyire Dél-Európába tartanak. A nyári időszámítások közé tartozik Antalya, Tenerife Déli, Alicante, Girona-Barcelona, Milan Malpensa, Fáraó, és Porto.
A helyiek gyakran fordulnak más hollandiai, németországi és belga repülőtérre, hogy be- és kiszálljanak a régióból. Néhány lehetőség (beleértve az utazási időket is):
- Amszterdam Schiphol repülőtér, 2½ óra közvetlen vonattal Maastrichtba
- Eindhoven Repülőtér, 1½ óra vonattal és busszal Maastrichtba (egyszer cseréljük Eindhovenben)
- Brüsszel Nemzeti repülőtér, 1 óra 45 perc vonattal Maastrichtba (egyszer cserélje Brüsszelben)
- Düsseldorf Nemzetközi repülőtér, 2 óra vonattal és busszal Vaals (egyszer cserélj Aachenben)
Vonat
Ha északról érkezik, közvetlen holland helyközi vonatok vezetnek Limburg déli irányába Amszterdam, Utrecht, Hertogenbosch és Eindhoven. A dél-limburgi régióban a gyors helyközi vonatok megállnak Sittard, Maastricht és Heerlen. A regionális vonatok és buszok tovább vezetnek több kisebb városba. Ezeket a regionális vonatokat a Veolia üzemelteti, csakúgy, mint a buszokat.
Tól től Brussel távolsági vonattal induljon Liège és ott átszáll a Maastrichtba tartó regionális határon át tartó vonat. Ezen kívül van egy regionális vonatkapcsolat között Aachen (Németország) és Heerlen.
Autó
A helyi utak egyszerűvé teszik a határátkelést Belgiumból vagy Németországból. A fő autópálya-csatlakozásokat az alábbiakban soroljuk fel.
- A E14 / A76 fontos átjáró Belgiumtól Németországig és fordítva, és áthalad a dél-limburgi Geleen és Heerlen városokon. A határ túloldalán csatlakozik Aachenhez (Németország) és Maasmechelen (Belgium).
- A E25 / A2 Maastrichtot közvetlenül köti össze Weert és Amszterdam északon, délen pedig Liège-ig és Luxemburgig.
Busz
Maastricht megállója a Eurolines útvonalak, lehetővé téve a buszos közlekedést Európa számos részéből és oda. Megállásuk Maastricht fő buszpályaudvarának H termináljánál van, amely közvetlenül a vasútállomás mellett található. Dél-Limburgot a regionális buszjáratok kiterjedt hálózata szolgálja, amely minden faluba és még számos faluba is eljut. Mivel a vonatok nem olyan széles körben állnak rendelkezésre, a buszok hasznosak lesznek egy kisebb rendeltetési helyre való bejutáshoz, de ahhoz, hogy először Hollandiából bárhová megérkezzenek a régióba, a vonatok általában kényelmesebbek. Irány Sittard, Maastricht vagy Heerlen, és menjen onnan busszal.
Menj körbe
Rengeteg lehetőség van az eligazodáshoz. A kerékpározás és a túrázás népszerű módja a régió legjobbjainak megtekintésére, de ha korlátozott az ideje, érdemes autót bérelni. A busz és a helyi vonatok is hasznos alternatívát jelentenek.
Busz
A nyilvános buszközlekedést a Arriva. Lehet vásárolni egy OV-chipkaart az összes nagyobb busz- és vasútállomáson. Jegyet a sofőrtől is vásárolhat. Noha ez drágább egyetlen utazás esetén, jó lehetőség egynapos kirándulásokra. 09:00 után a "dagkaarten" vagy napijegyek 6,50 euróért kaphatók, és 2,50 eurós felárral lehetővé teszik a regionális vonatokon történő utazást is. Az Euregioticket 16 eurós / napijegy, amely érvényes minden buszon és a a regionális Arriva Heuvelland vasútvonal (Maastricht és Kerkrade között). Hétvégén és ünnepnapokon ugyanaz a jegy legfeljebb 2 felnőtt és 3 gyermek számára érvényes.
Az autóbusz-hálózat kiterjedt, és a régió szinte minden falujába eljut. Használja a országos online 9292 úttervező hogy megtervezd az utazást. A kisebb falucskák egy részét kisbuszok szolgálják ki, de a szokásos peronokról pl. Valkenburg és Gulpen állomás.
Kerékpározás
Bérelhet a bicikli nagyobb városok turisztikai irodáiban, de sok szálloda és kemping kerékpárkölcsönzést is kínál. A turisztikai információs irodák a a bérelhető helyek teljes listája, segítséget nyújt Önnek a bérlésnél, és számos útvonalat és térképet is tartalmaz, beleértve a hegyi kerékpárosok nyomvonalait falukon és városokon keresztül, spárgamezők körül és még sok mással. Vegye figyelembe, hogy a régió nem olyan sík, mint Hollandia többi része, és némi állóképességre van szükség a hagyományos kerékpár használatakor. Emiatt az elektromosan támogatott kerékpárok egyre népszerűbb módja a közlekedésnek, kihasználva a kerékpározás minden előnyét, ugyanakkor sokkal könnyebbé teszi a dombok megmászását. Az úton számtalan létesítmény telepített töltési pontokat, amelyek lehetővé teszik az akkumulátor feltöltését, ha szükséges, miközben ebédel vagy kávézik. Kérjen naprakész listát ezekről a helyekről a kölcsönző cégnél vagy a turisztikai információs irodában. Az árak általában napi 25 euró körül vannak, és sok kisebb szálloda gondoskodhat arról, hogy egyet szállítsanak Önnek, ha előre megegyezik.
Ha még mindig nem kedveli a kerékpározást, fontolja meg vespa bérlése Maastrichtban. Minden turisztikai információs pont térképeket és útvonalakat árul. Ne felejtse el megkérdezni őket a rendelkezésre álló (ingyenes) megjelölt útvonalak jó számáról is.
Lát
- Favázas házak, vagy vakwerkhuizen hollandul egy régi építési technika után épülnek. A fehér vagy sárga házak falain sötét fa gerendák láthatók. Bár meglehetősen elterjedt a régióban, Hollandia többi részén ritkán használják ezt az építési stílust. A gyakran régi házak festői látványt nyújtanak a zöld vidéken.
- Maastricht egy bájos város a Meuse folyó partján, tele monumentális épületekkel, székesegyházakkal és az egykori városfal romjaival. A történelmi város felfedezése egy napra kiválóan alkalmas az idő eltöltésére. Főbb nevezetességei közé tartozik a 11. századi Szent Servatius-bazilika, a 12. századi Szűzanya-bazilika, a Helpoort, amely az ország legrégebbi városi kapuja, és a domb tetején álló Sint Pieter-kastély. A Bonnefanten Múzeum a tartomány legkiemelkedőbb képző- és kortárs művészeti múzeuma.
- A Miljoenenlijntje (szó szerint "Millions Line") egy turisztikai vonat összeköttetés között Kerkrade és Valkenburg. Egy második vonal indul el Simpelveld nak nek Vetschau, Németország. Nevét az 1920-as évekbeli építésének meredek költségeiből kapta, amelyet akkor teher- és rendszeres személyszállításra szántak. Most a South Limburgian Steam Train Company üzemelteti, amely nonprofit szervezet, amelynek székhelye a Simpelveld vasútállomás kis múzeumát üzemelteti. Történelmi vonatokat és vasúti buszokat használnak a Miljoenenlijntje-hez, és a rajta található túra szórakoztató módot kínál a dél-limburgi vidék megtekintésére. (Ellenőrizze a tényleges operatív napok ütemezését.)
- Világháború Holland amerikai temető és emlékmű a 8.301 amerikai katona utolsó pihenője, akik életüket vesztették ebben a régióban a második világháború alatt. Dombján található Margraten, az ősi úton Maastrichttól Aachenig. A zöld mezőkön és a magasban lévő fehér keresztek ezreinek megtekintése Az eltűnt falai, további 1722 eltűnt amerikai katona nevének vésésével, megalázó és lenyűgöző élmény. (Maastrichttól keletre 10 km-re, a Margraten felé vezető úton).
Várak, barlangok és erődítmények
Számos erőd és kastély emlékezteti az idelátogatókat a régmúlt időkre, amikor Dél-Limburg földjei sokféle hűbérre oszlottak szét, mindegyiknek saját urai és uradalmai voltak. Még a kis falvak is büszkélkedhetnek az Ancien Régime lakások és a középkori erődök remek példáival. Néhány ma magántulajdon, vagy nem nyílt meg a nyilvánosság számára, de mások előkelő éttermeket vagy akár múzeumot működtetnek. Néhány nagyszerű példa a nagy Kasteel Hoensbroek, (ma múzeum), a festői Schaloen kastély Valkenburg, a várak Eijsden és Gulpen (mindnek nincs bejárata). A két várépület ben Vaals és természetesen a közeli fő kastélyok Maastricht gyönyörűek és házi éttermek és szállodák. Egészen más, de ugyanolyan erőérzékkel a különböző földalatti barlangok és aknák. A kazamata Maastricht-ból a földalatti barlangok remek példája, amelyeket emberek és fegyverek elrejtésére vágtak ki. Ban ben Valkenburg, nem sok maradt a várból, de a föld alatt talál egy teljes értékű másolatot a római katakombákról, amelyeket az egykori márgakőbányák kiterjedt hálózatában hoztak létre.
Múzeumok és művészetek
Maastricht a kultúra és a művészetek központjaként ismert, és számos művészeti galéria és esemény otthona. Számos múzeum is található, amelyek közül néhány a művészetre összpontosít, de kulturális, történeti és természeti gyűjteményekkel is. A Bonnefantenmuseum a város legfontosabb múzeuma, amely a környék modern és középkori művészeteit mutatja be. A Museum aan het Vrijthof kisebb, de szép módon bensőséges és egy jó gyűjteménynek ad otthont Maastricht történelméről a művészetek és műtárgyak révén. A Nemzeti Történelmi Múzeum egy egészen másfajta múzeum, de nagyon érdekes, gyerekeknek is. A régió többi városában is vannak remek lehetőségek. Ban ben Kerkrade, a Felfedezőközpont Continium egy tudományos múzeum, ahol sok a tennivaló a gyerekek számára. Ban ben Heerlen, ott van a Thermenmuseum, bemutatva a római örökség maradványait a környéken és a római fürdőházak alapjait.
Útvonaltervek
A Mergelland útvonal talán a legfinomabb és legjobban jelölt turisztikai útvonal Hollandiában, és a ANWB holland autószervezet kezdeményezése. Van egy verzió motorosoknak (125 km) és egy motorizált forgalomnak (110 km). Sok turista csak egy darabot választ ki belőle, vagy a teljes útvonalat részenként választja meg. Természetesen minden részhez különböző szállást találhat. Ha azonban autóval halad, akkor minden este vissza lehet térni egyetlen szállodába, mivel soha nem halad félóránál hosszabb autóútra (természetesen ha a főbb utakat választja). Bármely turisztikai információs iroda térképeket és további információkat nyújt Önnek.
Csináld
- Touring - a Heuvelland kerékpárral, autóval vagy motorral a legnépszerűbb tevékenység. A híres Mergelland útvonal a régiók legérdekesebb helyszínein vezet végig, de elég könnyű cseresznyét szedni egyedül. Élvezze a nyugtató kilátást, és mindenképp álljon meg a barátságos falvakban egy kávé mellett a helyi teraszon. További részletekért lásd a közlekedés részt.
- Túrázás - egy másik rendkívül népszerű legelő a régió minden részén. A Vaals és Gulpen közötti területet még az ország legszebb természeti régiójának is megválasztották, és az ott körülvevő falvak jó alapot nyújtanak, ahonnan indulhatnak. A turisztikai szezonban nehéz megtalálni a vidéki utat anélkül, hogy legalább egy maroknyi más túrázóval találkoznánk. A helyiek és a látogatók egyaránt szeretik gyalog felfedezni a mezőket és az erdőket, miközben élvezik a tájat és útközben sok kis falusi kávézót. Számtalan színnel jelölt útvonal, térkép és GPS nyomvonal áll rendelkezésre. A turisztikai információs irodák (VVV) a legjobb kiindulópontok. Számos fizetős térképük és útvonaluk nonprofit alapon készül, költségük 1-5 euró között van. Kistérségenként és témánként tartalmazzák az útvonalakat. A nagyobb falvakban általában van legalább egy információs pont a turisták számára, ahol ezek egy része vagy mindegyik rendelkezésre áll, és sokakat online lehet megrendelni vagy letölteni. A kiképzett túrázók számára évente több gyalogos rendezvényt szerveznek, ideértve a Night of Gulpen, 70 km-es éjszakai túra a Heuvelland-on.
- hegyi kerékpározás - a nagy erdők és a dombos tájak miatt a dél-limburgi terület az egyik legérdekesebb holland hely a hegyikerékpározók számára. Az útvonalak a turisztikai információs irodákban kaphatók.
- Hóvilág Landgraaf - Európa legnagyobb fedett síközpontja remek hely a síelés vagy a snowboard megtanulására, függetlenül az időjárástól. 2 meglehetősen hosszú pálya és egy snowboard szórakoztató park található. Az árak nyáron csökkennek, különösen a magánórák esetében. A leggyorsabb pálya azonban nyáron nem elérhető, mivel a szakemberek gyakorolják. Van egy szálloda is.
- Pinkpop egy éves rockfesztivál, amelyet először 1970-ben rendeztek meg, és ezért a világ leghosszabb ideig tartó pop / rock fesztiválja. Története során több mint 500 előadóművészt fogadott, köztük számos világhírű zenei ikont. A rendezvény 3 napig tart, ben kerül megrendezésre Landgraaf és naponta több mint 60 000 látogatót fogad. (Általában a pünkösdi hétvégén tartják.)
- A művészet szerelmeseinek nem szabad kihagyniuk a TEFAF művészeti vásár ban ben Maastricht. Évente tavasszal kerül megrendezésre, és ez a fajta vezető vásár a világon. Művészetek és régiségek hatalmas gyűjteménye található, és sok nemzetközi látogatót vonz.
Eszik
Dél-Limburg (és különösen Maastricht környéke) 8 Michelin-csillaggal, amelyet csak egy 20x20 km-es területen ítélnek oda, megőrzi hírnevét jó étkezés lehetőségeket. Nevezetes éttermek közé tartozik a maastrichti Beluga 2 csillagos és a De Leuf in étterem Ubachsberg. A királyi haute konyha élményéhez próbálja ki a Chateau St. Gerlach vagy a Chateau Neercanne 1 csillagos éttermeit.
Helyi konyha
Ha a költségvetése nem teszi lehetővé ezt a fröccsöt, akkor a hagyományos helyi konyha íze jó alternatíva. A városi terek nyugodt éttermei kiváló hely, hogy kipróbálhassák a dél-limburgi kedvenc helyi ételeket. A helyi ételeket egyértelműen befolyásolják a közeli német és belga régiók ételei. Sok édeset és sok édes-savanyú ételt talál. A történet arról szól, hogy a cukor, az almaszirup és más édesítőszerek használata Maastricht és a környező Liège. Mivel Liege volt az egyik fő belga cukrászda, fiatal fiúk édes környezetben nőttek fel. Amikor később szakácsokká nőnek fel, az édes ízek iránti szeretetüket beépítik a sós ételekbe.
- Zuurvlees - ez az édes-savanyú pörkölt lóhúsból vagy marhahúsból készül, és általában krumplival vagy főtt burgonyával tálalják. A dél-limburgi régióban a zuurvlees mártásként bármilyen "friture" -ben (snackbar) megtalálható. Bármennyire is gyakori itt, nem valószínű, hogy bárhol északabb északi tartományokban látja.
- Tête de veaux - ez az étel francia eredetű és borjúhúsból áll, sampinyon gombával, paradicsommártásban.
- Savanyú Nyúl - a név ellenére meglehetősen édes-savanyú, mint savanyú étel.
- Fejsajt - angolul brawn-nak is nevezik, vörös, édes és kissé savanykás, szürke változatban van. Eredetileg a maradék sertéshúsból készült. Kenyéren, hideg büfében vagy előételként fogyasztják, általában mustárral vagy ecettel.
- Koude Schotel - egy bizonyos fajta saláta olivier, amelynek összetevői általában nagyon apróra vágva vagy gyakorlatilag pépesítve vannak.
Édes ételek
A népszerű édes csemegék közé tartozik Limburgse vlaai, pite vagy torta gyümölcs- vagy puding töltelékkel, eredetileg a Észak-Limburg városa Weert de itt is nagyon gyakori édes étel. Nonnevotten vagy poefelen egy rántott édes péksütemény, amely eredetileg farsangi ünnepekhez kapcsolódott, de ma már egész évben kapható.
Ital
A Dél-Limburg régió régóta ismert arról sörkészítés hagyományok. Ma is számos dél-limburgi sörfőzde létezik és olyan söröket állít elő, amelyek az ország többi részén népszerűek. A legszembetűnőbb példák a régi Brand-brouwerij in Wijlre, de Gulpener sörfőzde Gulpen, Leeuw-sörfőzde Valkenburg és az Alfa sörfőzde Thull. A régió számos bárjában e sörök egyikét szokásos sörként szolgálják fel, és ha érdekli, maguk a sörfőzdék gyakran kínálnak sörkóstolót és túrákat.
Bor készítés egyre népszerűbb Dél-Limburgban. Az 1980-as évektől kezdve kísérleteket végeztek, hogy megpróbálják megállapítani, hogy mely szőlőfajták felelnek meg leginkább a helyi éghajlatnak és talajnak. A Apostelhoeve Maastricht közelében található Hollandia legnagyobb szőlőskertje. Szintén figyelemre méltó a szőlő a gyönyörű Château Neercanne, ismét Maastricht közelében. Ez az egyetlen holland szőlőültetvény, amelynek tényleges kastélya van, és képes használni a "Château" kifejezést. Borai az előkelő kastély étteremben kaphatók.
Maradj biztonságban
Az utazók itt nem fognak különösebb veszélyekkel szembesülni, és a józan ész általában elegendő a biztonság megőrzéséhez. A holland normák szempontjából Limburg meglehetősen sűrűn lakott, és az apró bűncselekmények száma ennek felel meg. A kábítószerrel összefüggő bűncselekmények kissé elterjedtebbek, mint más holland területeken, Limburg német és belga határon való elhelyezkedése és az ezzel járó csempészési potenciál miatt. Ha azonban nem keresi a kapcsolatot a kábítószer-kereskedőkkel, nem valószínű, hogy észrevesz valamit.
A zsebtolvajolás közel sem akkora probléma, mint pl. Amszterdamban, de ennek ellenére tartsa szemmel személyes tárgyait. Mint más holland régiókban, előfordulhat, hogy az utcán találkozik alkalmi vándorokkal, akik apró változtatásokat kérnek. A szociális jóléti rendszer elég jól van rendezve, és a koldulás (ami illegális) gyakran összefügg a kábítószer-függőséggel. A kedves visszautasítás általában elegendő a kiküldésükhöz. Kivételt képeznek a hajléktalanok, akik "utcai újságokat" ("straatkrant") árulnak, gyakran a szupermarketek bejáratánál. Ez egy legális és szervezett kezdeményezés Hollandiában, amelyet támogathat, de az eladóknak láthatóan személyi igazolványt kell viselniük.
Menj tovább
Németország német városa Aachen a határ túloldalán van, és nagyszerű kirándulást tesz. Heerlenből vonattal vagy onnan, Maastrichtból vagy Vaalsból indulhat busz. A belga oldalon, Liège közel van és jól kapcsolódik. A továbbjutás érdekében a Maastrichtból induló vonatok a következők:
- Roermond, 30 perc, közvetlen vonat
- Weert, 45 perc, közvetlen vonat
- Amszterdam 2 óra 30 perc, közvetlen vonat
- Párizs, 2 óra 50 perc, egyszer cseréljünk Liège-ben
- Brüsszel, 1 óra, egyszer cseréljen Liège-ben