A régió déli részei Apulia félszigeten található Salento Olaszország "csizmasarkának" is nevezik. Lecce tartományból, valamint Taranto és Brindisi tartomány részeiből áll.
Régiók
helyeken
- Brindisi - Kikötőváros kompkikötővel, tartományi főváros Salento északi részén
- Ceglie Messapica
- Fasano
- Francavilla Fontana
- Grottaglie
- Lecce - Az azonos nevű tartomány fővárosa.
- Manduria
- Martina Franca
- Mesagne
- Nardò
- Ostuni
- Squinzano
- Tarent -A Jón-tengeren található azonos nevű tartomány fővárosa, amelynek egy részét észak-Salentónak tartják számon
Egyéb célok
háttér
nyelv
A hivatalos és a köznyelv Salentóban az olaszazonban itt a szalentin nyelvjárást beszélik, az egyet a Szicília a beszélt nyelvjárás összefügg. Azok, akik ismerik az olasz nyelvet, tudni fogják a nyelvjárások különbségeit Brindisi, Tarent és ismerje el Salentót, a német nyelvterületről érkező utazók számára úgy tűnik, hogy az olasz nyelvet még nehezebb megérteni Puglia déli részén.
Közötti háromszögben Nardò - Gallipoli - Otranto továbbra is az idős vidéki lakosság használja Griko beszélt, a nyelv olasz és (régi) görög ill. Bizánci elemek együtt. A kisebbségi nyelv azonban kihal.
Turisztikai szempontból fejlett helyeken a fiatalabb lakosok angol készsége egyre jobb, és gyakran találkoznak olyan hazatért külföldi munkavállalókkal, akik németül beszélnek. Nyelvi nehézségek esetén valaki gyakran ismer olyan barátot, aki segíthet német nyelvtudásban, másrészt tartózkodnia kell tiszteletlen megjegyzésektől abban a feltételezésben, hogy a helyiek úgysem értenek meg téged (mint általában utazáskor), a vendég a kocsma szomszédos asztalánál beszélhet tökéletes németül ...
odaérni
Repülővel: a legközelebbi nemzetközi repülőtér a Brindisi Casaleahonnan az egész Salento-félszigetet szállítják. Az Alitalia mellett különféle olcsó légitársaságok is leszállnak ide, mint például a Ryanair és az EasyJet.
A távolsági vonatok a Trenitalia / Ferrovie dello Stato vége észak felől érkezik Lecce. Magán vasúti vonatok közlekednek magán a Salento-félszigeten Ferrovie del Sud Estamely regionális buszközlekedést is szervez.
A német nyelvterületről történő utazás legjobb módja a 
az Adriai-part mentén kb Bari Apuliába. Nak,-nek Bari követi a 
ill. annál jobban fejlett 
nak nek Brindisi a part mentén, majd haladjon tovább a régebbi vagy a modernebbek 
a tartományi fővárosba Lecce. Onnan a nak nek Maglie délre, majd forduljon Otranto felé a partig, amely 
nak nek Gallipoli a nyugati parton ill. a Jón-tenger partjára.
A nemzetközi kompkapcsolatok csak a kompkikötőkön keresztül működnek Brindisi és Bari, Ha német ajkú országokból utazik, ezeket valószínűleg nem veszik figyelembe.
mobilitás
A Salento-félszigeten csak magánvasutak közlekednek Ferrovie del Sud Estamely a regionális buszközlekedést is biztosítja. Számos kisebb város, természeti park és történelmi épület azonban csak magánjárművel érhető el, a part egyes szakaszai pedig csak gyalogosan érhetők el, a parkolóhelyek pedig általában gyalogosan is elérhetők.
Látnivalók
tevékenységek
konyha
A salento konyha szárazföldi és tengeri alapanyagokat használ.
- Mugnuli egyfajta káposzta, tipikus téli zöldség Salentóban, fekete káposzta néven is ismert. A brokkolival rokon, de a virágzatok kisebbek és kevésbé fejlettek. Az ehető rész a virágzat.
- Cima di Rapa, A német szárkáposzta egy másik típusú káposzta. A konyhában friss szárakat, leveleket és zárt virágokat használnak.
Mugnuli
Cima di rapa
- Rustico salentino vékony leveles tésztából áll, tele besamel mártással, paradicsommal és egy csipet paprikával, amelyet azután a sütőben megsütnek.
- Pasticciotto leccese pudinggal töltött omlós tészta
- Calzone fritto egy sült calzone
- Nál nél Pitta Salentina ez egy töltött burgonya torta. A klasszikus töltelék hagymából és paradicsomszószból áll. De vannak változatok szardellával, tonhalral vagy sonkával és sajttal.
Pasticciotto leccese
Calzone fritto
- Puccia egy kompakt búza kenyér, amelynek átmérője körülbelül 20-30 cm, súlya 250 g és egy kilogramm között van. Salentóban nagyon népszerű a fekete olajbogyóval ellátott kenyér Puccia uliata sütni, sok helyi variációval. A Puccia Caddhipulina Gallipoliban csak a kapribogyót és a sózott szardellát tették fel öntettel, ma kenyéren tonhalat, paradicsomot és olívaolajat is találhatunk. Tarantóban az lesz Puccia alla vampa evett, amelynek másokkal ellentétben kevés a morzsa, lapos, mint egy szelet, és nagyon puha. A tetején paradicsom, olaj, só és ricotta található.
Puccia uliata
Puccia elfoglalta
Puccia alla vampa
éjszakai élet
Biztonság
éghajlat
Puglia déli részén meleg mediterrán éghajlat uralkodik, a part közelében lévő helyek kissé lehűlnek a gyakran fújó szél miatt, így a nyári meleg elviselhetőbb. A napi maximumok júniusban és szeptemberben elérik a 27 ° C-ot, júliusban és augusztusban 30 ° C körül vannak, nyár elején és ősszel a hőmérséklet a legalkalmasabb a túrázásra, ősszel a víz hőmérséklete még mindig nagyon kellemes, szeptembertől / októbertől Zivatarokra és viharokra kell számítani.
Tarantóért:
| hónap | Nappali hőmérséklet | Éjszakai temp. | Esős napok | Napszúrás |
| április | 19 | 11 | 7 | 8 |
| Lehet | 23 | 15 | 5 | 9 |
| június | 27 | 19 | 2 | 10 |
| július | 29 | 22 | 1 | 11 |
| augusztus | 30 | 22 | 2 | 10 |
| szeptember | 27 | 19 | 4 | 9 |
| október | 23 | 16 | 6 | 7 |
kirándulások
- Calabria. A csizma hegye Olaszországban.
