| Északkelet-Svájc | |
 | |
| Állapot | Svájc |
|---|---|
| Felület | 11.521 |
Északkelet-Svájc a Turisztikai régió turisztikai régiója Svájc.
Tudni
Földrajzi megjegyzések
Schaffhausen, Thurgau, St. Gallen, Appenzell és Glarus kantonokig terjed. Megosztja a határt Németország, Ausztria van Liechtenstein és átfedi a régiót Bodeni-tó.
Beszélt nyelvek
Svájc északkeleti része túlnyomórészt német ajkú országrész.
Területek és turisztikai célpontok
Svájc északkeleti része: teljes képernyős térkép.Városi központok
- Appenzell (Appenzell)
- Herisau
- Neuenhof
- Neuhausen am Rheinfall - Híres a Rajna-vízesésről, amely a legnagyobbEurópa.
- Rapperswil-Jona
- St. Gallen (Sankt Gallen ban ben német, Saint-Gall ban ben Francia) - Textilmúzeummal és apátsági könyvtárral rendelkezik, amely több mint 160 000 kötetet tartalmaz.
- Szargánok
- Schaffhausen (Schaffhausen) - Középkori város a német határtól nem messze, de a Németországból Svájcba tartó vonatok tranzitállomása is.
- Stein am Rhein - Rajzfilmként festett régi házak, amelyek marcipánból készülnek.
Hogyan lehet eljutni
Számos komp jár át a Bodeni-tó és kösse össze a szomszédos országokat és városokat.
A vonaton
Svájc, Németország, Ausztria és még Liechtenstein más részeiből is kiváló a vonatjárat, a vonatok óránként vagy gyakrabban közlekednek a legtöbb útvonalon.
Hogyan lehet megkerülni
Mit lát
- 1 Bollingeni torony. Jung háza a Zürichi-tónál. Az épületben Jung maga készített néhány feliratot, azonban magántulajdon, és belső látogatások nem lehetségesek.
- Technorama, Technoramastrasse 1 (nak nek Winterthur), ☎ 41 52 244 08 44.
H-V 10–17. Tudományos Múzeum. 
2 Sardona svájci tektonikus aréna (Glarner Überschiebung). Ez az egyik fő tektonikus zóna Glarus Alpok. Ez az UNESCO Világörökség része és "a hegyek kontinentális ütközés útján történő építésének kiváló példája". - 3 Rajna-vízesés. Európa legnagyobb vízesései.
- 4 Säntis. 2502 m magas hegy az Alpstein-hegységben.
- 5 Apátsági könyvtár. Kolozsvár városának kolostorában St. Gallen.
H-V 10–17. Tudományos Múzeum.
Mit kell tenni
Kirándulások az Alpstein-hegységben és Toggenburgban.
Partik és rendezvények
A munkaszüneti napok az egyes kantonokban eltérőek. Különösen az Appenzell Innerrhoden katolikus kantonban van sok extra ünnep. Ezek az egész Svájcban megtartott ünnepeken kívül ünnepnapok:
- San Bertoldo, Thurgau. Január 2.
- Näfelser Fahrt, Glarus. április első vagy második csütörtökön.
- A Munka Ünnepe, Schaffhausen és Thurgau. Május 1.
- Corpus Christi, Appenzell Innerrhoden és Glarus. Húsvét után 60 nappal.
- Nagyboldogasszony ünnepe, Appenzell Innerrhoden. Augusztus 15.
- Mauritiusi nap, Appenzell Innerrhoden. Szeptember 22.
- Minden szentek, Appenzell Innerrhoden. November 1.
- Szeplőtelen Fogantatás, Appenzell Innerrhoden. December 8.
Bár San Bertoldo hivatalosan nem ünnep St. Gallenben, Schaffhausenben és Glarusban, mégis részben megfigyelhető, és az üzletek zárva lehetnek.
Az asztalnál
A sült kolbász nak,-nek St. Gallen az éves OLMA (Kelet-Svájci Mezőgazdasági és Tejipari Kiállítás) után az OLMA-Bratwurst nevet is viseli. Színe, mérete és állaga hasonló a bajor fehér kolbászhoz. Azonban nem melegítik vízben, mint a fehér kolbász, csak megsütik. A Bratwurst legalább 24% borjúhúsból, legfeljebb 20% sertéshúsból, tejből vagy tejporból, tejfehérjékből és különféle fűszerekből áll. Védett földrajzi jelzésként (GGA) van bejegyezve, és csak St. Gallen és környékének bizonyos területein szabad gyártani. A kis bratwurst súlya 115 gramm, az OLMA bratwurst 165 gramm és a St. Galler Kinderfestbratwurst súlya 220 gramm. Nyáron egy 500–900 grammos csiga alakú hengerelt kolbászt állítanak elő, az úgynevezett Schnägg. Hagyományos szendvicshez, a St. Galler Bürli, külön tálaljuk. A St. Gallen bratwurst mustár vagy más szószok nélkül szolgálják fel. A mustárral való étkezés nagy tabunak számít. Aki ezt teszi, bebizonyítja, hogy nem helyi.
Appenzell sajt
Italok
L 'Alpenbitter sötét gyógynövény keserű, körülbelül 30 térfogatszázalék alkoholtartalommal. Appenzellben és a környező régióban termelik Lámpa. A legismertebb aAppenzeller Alpenbitter.
A narancsmust szénsavas üdítő, narancsléből és almából, hagyományos specialitás Svájc keleti részén.
