Kazahsztán - Kazajistán

Bevezetés

Kazahsztán (kazah nyelven, Қазақстан; oroszul, Казахстан), hivatalosan a Kazah Köztársaság (kazah nyelven, Қазақстан Республикасы Kazahsztán Respubłīkasi; oroszul, Республика Казахстан Kazahsztán Köztársaság) transzkontinentális ország, területének nagy része ben található Közép-Ázsia és egy kiskorú bent Európa. Kazahsztán megosztja határait Oroszország, Kína, Kirgizisztán, Türkmenisztán Y Üzbegisztán, miközben partjai vannak a Kaszpi-tenger és a régi Aral -tenger.

Megért

A kazah lakosság eredete a török ​​és mongol nomádokból származik, akik a XIII. Kazahsztánt az Orosz Birodalom meghódította, és 1936 -ban az ország része lett szovjet Únió.

Az 1950 -es és 1960 -as években a szovjet kormány elindított egy "Szűzföldek" néven ismert mezőgazdasági programot, amelyben az ország különböző részeiről érkező polgárok Közép -Ázsiába költöztek, hogy az északi régióban gazdálkodjanak. Ez bevándorlásáradatot okozott (többségük orosz és volgai német). Az ország függetlensége után a lakosság egy része más országokba emigrált.

Kazahsztánt a mai napig újpatrimoniális államnak tekintik, amelyet az jellemez, hogy jelentős nepotizmusa és uralma uralkodik politikai és gazdasági kérdések felett, amelyet elnöke, Nursultan Nazarbajev hajtott végre. Ezzel szemben azonban nem totalitárius állam Türkmenisztán, Üzbegisztán Y Kína. A Szovjetunió 1991 -es bukása után a kazah kormány gazdaságfejlesztési programokba kezdett. Nyersanyagainak egy része a gáz- és olajkészletekben található, különösen északon és nyugaton.

Az őshonos kazahok, nomád török ​​és mongol törzsek keveréke, akik a 13. században vándoroltak a régióba, a 16. század közepén egy nemzetként egyesültek. A területet a 18. században Oroszország hódította meg, és Kazahsztán 1936 -ban Tanácsköztársaság lett.

A Szűzföldek mezőgazdasági program elindítása során az 1950 -es és 1960 -as években a szovjet állampolgárokat arra buzdították, hogy segítsenek Észak -Kazahsztán legelőinek művelésében. Ez a bevándorlóáradat (többnyire oroszok, de néhány más deportált nemzetiségből, köztük a volgai németekből is) eltorzította az etnikai összetételt, és lehetővé tette a nem kazahok számának meghaladását a bennszülötteknél. A függetlenség sok ilyen jövevényt és leszármazottaikat elvándoroltatta.

A modern Kazahsztán neo-patrimoniális állam, amelyet Nursultan Nazarbajev elnök jelentős nepotizmusa és uralma jellemez a politikai és gazdasági ügyek felett, aki 2019 márciusában, 29 éves mandátum után lemondott. Ez azonban nem szigorú tekintélyelvű kormány a szomszédos Türkmenisztánhoz, Üzbegisztánhoz és Kínához képest, és az ellenzéket ritkán menesztik vagy börtönbe zárják. A Kazahsztán kormánya a Szovjetuniótól való 1991 -es függetlensége óta lehetővé tette a külföldi befektetések beáramlását a fővárosba fejlesztés céljából. A jelentős olaj- és gázkészletek kialakulása, különösen északon és nyugaton, nagy vagyont hozott az országnak, bár a pénz néhány ember kezébe kerül. Kazahsztán azonban jelenleg közepes jövedelmű országként szerepel, és már magas humán fejlettségi mutatóval is rendelkezik.

Míg az iszlám a többségi vallás, Kazahsztán ennek ellenére szekuláris állam, jelentős keresztény kisebbséggel, és az itt gyakorolt ​​iszlám változatosság általában liberálisabb, mint az Öbölben.

A jelenlegi problémák a következők: az összetartó nemzeti identitás kialakítása; bővítse az ország hatalmas energiaforrásait és exportálja azokat a világpiacokra (olajvezetéket építettek Kínába; a gázvezeték építés alatt); fenntartható gazdasági növekedést érjen el az olaj-, gáz- és bányászati ​​ágazaton kívül, és erősítse a kapcsolatokat a környező államokkal és más külföldi hatalmakkal.

Régiók

Almaty tartomány

Ez az ősi főváros helyszíne, túrákkal a Tian Shan felé, történelmi városokkal és ősi sziklarajzokkal.

Észak -Kazahsztán

Ezek azok a hideg sztyeppék, amelyek a nemzeti fővárosnak, az ország orosz kisebbségének és az ipari városoknak adnak otthont.

Kazahsztán sivataga

Az ősi sivatagi városok elhelyezkedése a Selyemúton.

Altaj

Tartalmaz egy távoli és gyönyörű alpesi tájat.

Kaszpi -medence

Ez magában foglalja a kaszpi tengerpartokat és az olajipart, valamint ahol a helyi törzsi hovatartozás továbbra is erős.

Közép -felvidék

Ez a végtelen és ritkán lakott puszták országa.

Hogy megszerezzem

Belépési követelmények

A legtöbb nyugati útlevéllel rendelkezőnek nincs szüksége vízumra hogy Kazahsztánba lépjen legfeljebb 30 napos látogatásra. (A belépés napja mindig 1. napnak számít, még 23: 59 -kor is). Ezt a mentességet évről évre többször meghosszabbították, de 2018 októbere óta állandónak tűnik. A szokásos (azaz nem diplomáciai) útlevelek esetében a következő országok szerepelnek:

  • Amerika: Kanada, Egyesült Államok és függőségek, Mexikó, Grönland, Argentína, Chile, Brazília, Ecuador és Francia Guyana. (Várhatóan hamarosan Kuba is benne lesz).
  • Európa: az egész EU, beleértve az Egyesült Királyságot és Andorrát, valamint Izland, Norvégia, Szerbia, Törökország és Svájc. Nem tartalmazza Bosznia-Hercegovinát, Macedóniát, Liechtensteint, San Marinót és a Vatikánt.
  • Közel -Kelet: Izrael és az Egyesült Arab Emírségek.
  • Ausztrália: Ausztrália, Új -Zéland, Japán, Dél -Korea, Fülöp -szigetek, Malajzia és Szingapúr; A hongkongi állampolgárok csak 14 napig.
  • plusz Azerbajdzsán, Tádzsikisztán és Üzbegisztán.

A FÁK országok állampolgárai vízummentesen léphetnek be 90 napra. Ezek az országok: Kirgizisztán, Oroszország, Ukrajna, Fehéroroszország, Moldova, Grúzia, Örményország és Mongólia.

A kirgiz vízumtulajdonosok vízummentesen is utazhatnak az Almati és Jambul régiókba (beleértve az Almaty-Taraz autópályát). Ez csak azok számára releváns, akiknek egyébként vízumra lenne szükségük a belépéshez, így Liechtenstein és Szaúd -Arábia polgárai számára előnyös lehet.

Ha előre tudja, hogy tartózkodása hosszabb lesz, például munkára, akkor vízumra van szüksége, amelyet a kazahsztáni munkáltató vagy ügynökség hivatalos meghívó levelével kell alátámasztani. További információért forduljon a Kazahsztán Külügyminisztériumához. Az olyan városnéző túrákhoz, ahol élvezi azt az országot, ahol annyira szeretne maradni, a legegyszerűbb módja annak, hogy kirándul a szomszédos Kirgizisztánba, amely szintén nem igényel vízumot számos ország számára, és közvetlenül visszatérve további 30 napos tartózkodást keres. Ennek a gyakoriságának nincs korlátozása.

Regisztrációs kártya): soha ne veszítse el a belépéskor kapott regisztrációs kártyát. Legalább egy bélyegzővel kell rendelkeznie, amely megfelel az útlevélben lévő belépési bélyegzőnek. A legtöbb látogató számára kettő lesz, ami azt jelenti, hogy már regisztrált tartózkodása idejére, és nem kell regisztrálnia a bevándorlási rendőrségen. Ha csak egy bélyegzője van, akkor Kazahsztánba való belépéstől számított öt napon belül regisztrálnia kell (Asztanában és Almatyban vannak irodák), és minden meglátogatott helyen több mint 72 órán keresztül. És azonnal jelentenie kell, ha elveszíti - különben sok fájdalmat, valószínűleg bírságot és esetleg letartóztatást kell elviselnie, amikor el akarja hagyni az országot.

2018 szeptemberétől nyugati útlevéltulajdonosként azonnal 2 belépési bélyeget és 1 útlevélbélyegzőt kapnak, mind repülővel, mind Kirgizisztán határán. A tartózkodás címének bemutatása nem szükséges.

Repülővel

A legfontosabb légitársaság az Air Astana, amely Abu -Dzabi, Moszkva, Delhi, Peking, Isztambul, Bangkok, Hannover, London, Amszterdam, Baku, Kuala Lumpur, Frankfurt és Szöul felől repül Almatyba és Asztanába.

Az Air Astana monopóliumot tart fenn néhány nemzetközi útvonalon azzal, hogy korlátozza, hogy mely légitársaságok repülhetnek Kazahsztánba.

A Lufthansa napi járatokkal is rendelkezik Almatyba, ahonnan bárhová eljuthat a helyi SCAT szolgáltatón keresztül, amely Kazahsztán legtöbb városába repül. A British Airways és a KLM hetente többször repül Heathrow -ba, illetve Schipholba. Prágából hetente kétszer átszállás nélküli járat közlekedik, amelyet cseh légitársaságok üzemeltetnek. A Turkish Airlines jó utasszállító, Isztambulba induló járatokkal (érdeklődjön az utazási irodánál a diákok árairól, ami jó üzlet lehet).

Hetente kétszer járatok indulnak Szöulból Almatyba; az egyik az Asiana Airlinesnál, a másik az Astana. Az Airbaltic Almatyba is repül; Ha előre lefoglalja a jegyeket, 130 euróért elmehet oda (Riga).

Az Etihad hetente repül Abu Dhabiból Asztanába. A repülési idő körülbelül 4 és fél óra.

A taxi díja a repülőtérről a városba 2000 és 3000 tenge között mozog.

Orosz tranzitvízumra van szükség, ha repülőgépet vált Oroszországban, amikor Kazahsztánba vagy onnan utazik.

Vonattal

A vonatok Kazahsztánban lassúak, de kényelmesek és tiszták. A népszerű útvonalak közé tartozik Almaty Moszkvába / Moszkvából (77 óra), Novoszibirszk (35 óra) és Ürümqi, Kína (34 óra). Várható 3-4 órás tartózkodás az orosz határon vagy 6-8 óra a kínai határon. Kazahsztán vonatai online is foglalhatók.

Autóval

Kazahsztánba az ország főútjain található határállomásokon keresztül lehet bejutni autóval. Készüljön fel azonban arra, hogy akár 24 órát is várjon sorban, meglehetősen gyenge létesítményekkel.

Busszal

Kínából

Elég könnyű utazni Ürümqiből Almatyba alvó busszal, különösen, ha nem rohan, és nem bánja, hogy 24-36 órát buszon él. A határátkelő maga egy kirándulás, és előfordulhat, hogy nagyon meleg időre magával kell vinnie minden holmiját. A buszozás és a "poggyász díja" 45 amerikai dollár körül mozog. A kazahsztáni vízumot az Ürümqi konzulátuson is átveheti, de készüljön fel arra, hogy legalább egy hetes várakozás után pihenjen, és győződjön meg arról, hogy megkapja az útlevél másolatát, mielőtt leadja.

Kirgizisztánból

Ez egy közvetlen (mini) buszjárat 3½-4½ óra között Bishkekből Almatyba, körülbelül 1200-1 800 tengere, attól függően, hogy melyik opciót választja (pl. 500 som közvetlenül a Bishkek Western buszpályaudvarról). További információért lásd Almaty.

Hajó

A teherhajók rendszeresen utaznak Baku és Aktau között, és stoppolás is lehetséges. Gyakori, hogy a hajók megállnak, akár hetekig is, mielőtt belépnek a kikötőbe, ezért a legjobb, ha beszállunk étel és víz után, mielőtt felszállunk. Tekintse meg a teherszállító utakat, hogy jobban megértse, hogyan működik ez.

Utazás

Utazhat az országon belül taxival, busszal, vonattal és repülővel, ez a költségvetésétől és igényeitől függ. Az autóbérlés más közlekedési eszközökhöz képest meglehetősen drága.

Busszal

Semipalatinskban (Semey) egy marshrutka 35 tenge, egy nagybusz 35-40 tenge. Asztanában 60 és 65 tengely között mozog.

Nyilvános buszok

A nagyvárosok tömegközlekedése nagyon népszerű. Használhat buszokat, trolibuszokat, villamosokat és minibuszokat. Mindegyik nagy hátránya, hogy soha nincsenek időben, és csúcsidőben nagyon zsúfoltak. Ezenkívül nincs terv a buszmegállókra és a menetrendekre. Ha nem beszél oroszul, a busszal való utazás meglehetősen nehéz lesz, de nem lehetetlen.

Marshrutkas

Hasonló a rendszeres buszokhoz, és egy másik olcsó módja a közlekedésnek egy marshrutka. Ezek azok a romos közlekedési kisteherautók, amelyek városok körül vagy között közlekednek. Általában van egy tábla (oroszul), amely jelzi a célállomást, és a sofőr általában jelzi, hogy hová tartanak. Mindazonáltal nem találja őket Almaty városában.

Távolsági buszok

Népszerű alternatívája a vonatoknak, gyorsabbak, de kevésbé kényelmesek. A vonatos utazáshoz hasonlóan előre is meg kell vásárolnia a jegyét, és kap egy ülőhelyszámot. Legyen óvatos, amikor a busz megáll a fürdőszobába, a sofőr gyakran nem ellenőrzi, hogy minden utas a fedélzeten van -e, mielőtt elindul!

A viteldíjak viszonylag alacsonyak, például egyetlen jegy Almatyból Karagandába (14 óra) 2500 tenge, ami sokkal olcsóbb, mint a repülőjegy.

A taxiban

Használjon taxit, mert nagyon olcsó (2-6 euró a városon belül). A legtöbb városban nem kell hivatalos taxit használni, alapvetően szinte minden autót megállíthat az utcán, ha felemeli a kezét. Almatiban és Asztanában jól működik, de Karagandában a legjobb módja a taxival telefonon. Ez valamivel olcsóbb és még gyorsabb is, mint a stoppolás.

Az Almaty repülőtér elérése drága lehet. A reptéri taxik ára nagyban különbözik. Bármely külföldit nagyon drága áron jegyeznek, de általában a sofőrök elesnek, amint látják, hogy nem tudnak ennyit kapni. 50 dollár felháborító. Ne fogadja el az első árat, mert túlterhelik. Ennek azonban kevesebbnek kell lennie, mint 10 USD sose tudom garantálhatja, hogy egy külföldi megkapja ezt az árat. Jobb megoldás a repülőtérre közlekedő minibuszok és buszok. A "repülőtér" szó nagyon hasonló oroszul és angolul.

A közlekedés gyakori módja a nem hivatalos taxik. A nap bármely szakában csak legyintsen a kezével, és valaki megáll. A helyiek folyamatosan ezt teszik. Tárgyalja meg az árat és a célállomást, mielőtt beleegyezik az indulásba. Körülbelül 2–4 amerikai dollár éppen megfelelő egy utazáshoz Almaty központjában. Ha az orosz nyelved szegény vagy nincs, akkor sokkal többet kell fizetni, mint a helyieknek; Ennek elkerülése érdekében próbálja meg a lehető legtöbbet használni a nyilvános buszokat, és mondja meg bátran a sofőrnek, hogy mennyit hajlandó fizetni (tegye ezt meg, mielőtt elmondja, mennyit szeretne). A biztonság kedvéért azonban ne üljön autóba, ha egynél több személy vezet. Továbbá, ne vegyen ilyen típusú taxit hosszú távolságokra vagy bárhová, amely áthalad a távoli területeken, mivel a lopások gyakoriak, különösen a külföldiektől.

Mindig törekedjen a készpénz pontos mennyiségére (az ár, amelyet egy taxisofőrrel tárgyalt), mivel ezek általában nem adnak változást. Tehát ha az ár 350 tenge lesz, adja meg a sofőrnek 350 tengelyt, nem többet (mivel lehet, hogy nem adja meg a váltót).

Vasúton

A vonat a legnépszerűbb módja a Kazahsztán nagyvárosai közötti hatalmas távolságok leküzdésének. A fő vasútállomások Asztanában, Karagandában és Almatiban találhatók, de az állomások szinte minden nagyobb városban megtalálhatók.

A gördülőállományt, a vonatosztályokat, a jegy- és foglalási rendszereket a régi szovjet vasutaktól örökölték, ezért nagyon hasonlítanak az orosz vasúti rendszerhez.

A jegyárak valamivel alacsonyabbak, mint Oroszországban. Jegyek a kazah vasútra online vásárolhatók.

Kazahsztán nagy ország. Például Almatyból Asztanába majdnem 24 órába telik. A vonattal való utazás azonban nagyon szórakoztató módja az utazásnak, mivel a vonatok nagyszerű módja az emberek megismerésének. Sokat írtak arról, hogy milyen buktatókkal lehet részt venni egy buliban, hogy vodkát igyon a vonaton, de az utazótársak többnyire barátságosak és szívesen tudnak rólad ("miért nem vagy házas?") És ha "miért nincs gyermeked?", és ha igen, "miért nincs gyereked?"). A legtöbb utazó ételt hoz az útra, mivel az étkezőkocsik rendelkezésre bocsátása szórványos (és elvárják, hogy ossza meg a tiédet is!). Ha nincs elég, hogy kibírja a távot

Van egy Talgo nevű vonat is, amely 9 óra alatt megteszi az Almaty és Asztana távolságot. A jegy ára körülbelül 9000 tenge.

Repülővel

Az Air Astana irodákat kínál a nagyvárosok néhány fő szállodájában; ez a leggyorsabb módja a városon belüli utazásnak azok számára, akik megengedhetik maguknak. A repülőgépek újak és megfelelnek az európai minőségi előírásoknak. A Qazaq Air olcsóbb alternatíva, és néhány összeköttetést kínál Kazahsztán fővárosai között, a leggyakoribb összeköttetés az Asztana - Almaty út.

Venni

Pénz

Kazahsztáni tenge árfolyamok

2020 januárjától:

  • 1 USD és 380 tengely
  • 1 € és 430 tengely
  • Egyesült Királyság 1 £ ≈ 510 tenge

Az árfolyamok ingadoznak. Ezen és más valuták aktuális árfolyamai elérhetők az XE.com webhelyen

A nemzeti valuta az van , szimbólummal jelölve " "vagy" T "(Cirill betű: тенге, ISO kód: KZT). A Wikivoyage -ben használjuk van a valuta jelölésére például 100 tenge.

Költségek

Mennyibe kerül? (2019)
  • Étel, olcsó étterem: 2000 tenge
  • Étkezés 2, középkategóriás étteremben, 3 fogásos: 10 000 tenge
  • Nemzeti sör (0,5 l hordó): 400 tenge
  • Coca Cola / Pepsi (0,33 literes palack): 190 tengely
  • Víz (0,33 literes palack): 120 tengely
  • Egy kenyér (500 g): 90 tengely
  • Borjúhús (1 kg): 2000 tenge
  • Alma (1 kg): 450 tengely
  • Egyirányú jegy (helyi közlekedés): 80 tenge
  • Taxikimenet, km -enként: 425, 100 tengely
  • Benzin (1 l): 170 tengely
  • Apartman (1 ágy) a városközpontban / hónap: 111 000 tenge
  • Átlagos havi nettó fizetés (adózás után): 139 000 tenge

Kazahsztán valamivel drágább, mint Üzbegisztán, de még mindig olcsóbb, mint Türkmenisztán. Egy szendvics az utcán 0,30 és 0,70 dollár között mozog. Egy éjszaka a nagyvárosok kollégiumában 10-20 dollárba kerül. Egy kényelmesebb kétágyas szoba ára 60 és 80 dollár között van.

Bevásárlás

Még azoknak is, akik nem nagy vásárlók, a gyönyörűen megmunkált filcelemek még mindig vonzóak lesznek. Ezenkívül könnyen szállíthatók és olcsón postázhatók.

Enni és inni

Enni

Hús, burgonya, rizs és tészta. És sokat. Ha vegetáriánus vagy, vigyázz, mert ha nincs hús, akkor biztosan húslevesben fog főzni.

Néhány ajánlott étel:

  • Beshbarmak - "öt ujj", egy tányér tészta és lóhús burgonyával és hagymával. Kazahsztán és Kirgizisztán hagyományos nemzeti ételeit leggyakrabban különleges alkalmakra szolgálják fel. Marhahúsból vagy bárányból is elkészíthető. A legtöbb éttermet, ahol felszolgálják, két -három ember számára elegendő adagot kínálnak.
  • Kazy - Kézzel készített lóhúskolbász, főzhető és tálalható a Beshbarmak mellett, de nem az éttermekben, kivéve, ha előzetes rendelés esetén a menüből kérik. Ellenkező esetben hideg hús előételként szolgálna más típusú felvágottakhoz (Zhaya, Basturma, Shyzhyk). És külön árat kell fizetni. Kazah étel.
  • Laghman - vastag tésztaétel húsból, sárgarépából és hagymából, általában levesként szolgálnak fel; néhány más zöldség is hozzáadható.
  • Manty - Nagy, párolt húsgombóc, tele hússal és hagymával. Néha hagymával vagy sütőtökkel készül. Hagyományos ujgur étel.
  • Plov - Csodálatos étel sült rizsből, húsból, sárgarépából és néha más apróságokból, például mazsolából vagy paradicsomból. Hagyományos üzbég étel.
  • Shashlyk vagy Shish Kebab: nyárs, pörkölt pácolt húsdarabok, valamilyen lapos kenyérrel (általában lavash) és hagymával tálalva. Használhat különféle pácokat és különféle főzési módokat, nyílt tüzet vagy másokat.
  • Baursaky - A kenyeret legjobb melegen tálalni. Kicsit olyan, mint a cukormentes fánk. Kazah.
  • Pelmeni: gombóc, amely különböző típusú húsból vagy burgonyából készül. Orosz.

Ha vegetáriánus vagy, akkor valószínűleg azt gondolod, hogy Kazahsztánban nincs számodra semmi. És igazad van, ha kint eszel. De ha saját maga főz, akkor elégedett lesz. Kazahsztánban nagyszerű termékek állnak rendelkezésre mindenhol a kis piacokon. Meg fog lepődni a friss biozöldségek ízén és elérhetőségén, alacsony áron! Almatyban élvezheti a Govinda's ízletes Hare Krishna vegetáriánus éttermet. A bevásárlóközpontokban éttermek találhatók, vegetáriánus ételekkel is. Még néhány kicsi kazah étterem is vegetáriánus ételeket készít Önnek, ha nagyon világossá teszi számukra (például "byez myasa" (nem hús), "ya vegeterianetz" (én [vegetáriánus vagyok)), "ya vegetarianka" (Én [nő] vegetáriánus vagyok) oroszul). Egyes helyeken (pl.

A kazahsztáni koreai letelepítés öröksége azt jelenti, hogy a koreai ételek, különösen a saláták nagyon gyakoriak. Az ország számos bazárjában (független élelmiszer- és termeléspiacok) keresse meg azokat a koreai hölgyeket, akik értékesítik őket. Műanyag zacskókba csomagolják tetszőleges számú ízletes, gyakran fűszeres és fokhagymás salátát. Ha vegetáriánus, akkor ez lehet az egyetlen tisztességes dolog, amit ehet az országban.

Másrészt Kazahsztánban megtalálhatja a kívánt ételeket, de a kínai és a japán ételek nagyon drágák. A legfinomabb a kaviár, ami nagyon olcsó. Az Almaty Zyeloniy Bazaarban 1 kilogramm kaviárt vásárolhat kevesebb mint 300 dollárért, de nem exportálhatja és nem viheti haza; megállítanak a repülőtéren, és súlyos bírságokat fizetnek.

Az étkezés viszonylag olcsó; Alapvetően megrendeli a húsételt, majd hozzáadja a rizst, a burgonyát stb. Minden termék ára egyenként, így rendelhet például húst vagy rizst. Az árak viszonylag olcsók, 500 tengeri csirke, 1000 tengely marhahús és akár 1500 tengeri ló, helyi csemege. Természetesen, minél szebb az étterem, annál magasabb az ára. Ha nem beszél oroszul, a dolgok viszonylag bonyolultak, mivel a legtöbb étteremben nincs angol menü (kivéve néhány meghirdetett helyet Almatiban).

Bár a kazahok nem túl vallásosak, a legtöbben nem esznek sertéshúst. Ezt tartsa szem előtt, ha kazahokkal vacsorázik, vagy otthon vacsorát tervez. Szintén sok más, sertéshúsból készült étel (például húsgombóc vagy kolbász) készül itt marha- vagy bárányhúsból.

Inni

A hagyományos italok közé tartozik:

  • Kumiss - Erjesztett kancatej, legfeljebb 6% alkoholtartalom. Képzeljük el a savanyú limonádét, félig savanyú tejjel keverve.
  • Kumyran (Shubat) - erjesztett teve tej
  • Kuvasz A gyökér sörhöz hasonló leírás szerint üvegben vásárolható a boltban vagy bögrében olyan emberektől, akik óriási sárgás tartályokkal rendelkeznek az utcán.
  • Így . Kancatej alapú szeszes ital.
  • Olcsó alkoholos italok megtalálhatók minden kis sarokboltban (astanovka). Ezek a helyek éjjel -nappal nyitva vannak, csak kopogjon az ajtón, ha a kereskedő alszik. Kazahsztán specialitása a konyak, bár a boltokban néha még mindig olcsóbb a vodka, mint a palackozott víz. Néhány ilyen asztanovka azonban néha kétes eredetű alkoholt árul; A gyomor kedvéért érdemes szupermarketben vásárolni az italt, bár az ára biztosan magasabb lesz.
  • Különféle márkák sör , jó minőségű és ízű, Karagandában készülnek. Becker, Staut, Tian-Shan, Derbes, Irbis, Alma-Ata. Az Almatiban gyártott helyi márkák nagyon jók.
  • Gyümölcslevek Gyakoriak és ízletesek a kartondobozokban, különösen a baracklében.
  • A tea széles körben elérhető, többnyire nagyon jó és gyakran elég erős. Ha költségvetése van, ezt rendelje az étkezéshez. A tea kulturális szempontból fontos Kazahsztánban: a "Shai" idő az egyik legfontosabb dolog, amiben a látogató részt vehet a kultúra megismerésében.
  • Kávé . Modern kávézók és nyugati stílusú kávézók bukkannak fel. Jó kávét szolgálnak fel. A Coffeedelia (Kabanbai batyr és Furmanov) népszerű az emigránsok körében, és jó kávét készít. Almaty egyik legjobb kávéja megtalálható a 4A Coffee -ban, ahol minden nap pörkölnek. Gloria Jeans és Marone Rosso is megtalálható.
  • A bor . Kóstolja meg a helyi fajtát. Kaphat egy jót kevesebb, mint 4 dollárért. A "Bibigul" talán a következetesen jó bor, és félszáraz vörösben vagy félszáraz fehérben kapható. Kerülje a borfogyasztást az éttermekben. Általában nagyon drága.
  • Vodka . Jó vodka 8-10 dollárért palackonként. Azokban az éttermekben, amelyek nem szokták kiszolgálni a külföldieket, 20 (!) Cl -t kap, ha vodkát rendel, nincs kisebb adag. Vegyen egy üveg "Kazahsztán" vodkát. Szép üvegben van, egy kazah vadászat képével, amelyen az "ablakon" keresztül látható sólyom látható. Kóstolja meg a vodkát Polgármester , amely a helyi szarvasagancs pantacrene -ből készül.

Külső linkek

Ez a cikk még mindig a vázlat és szüksége van a figyelmedre. Nincs egyértelmű cikkmodellje. Ha hibát talál, jelentse, vagy legyen bátor, és segítsen javítani.