Jura (megye) - Jura (Département)



Jura osztály
Főváros	Lons-le-Saunier
Lakosok	259.746 (2018)
felület	4999 km²
nincs turisztikai információ a Wikidatáról:
elhelyezkedés

A részleg törvény egy osztály (41-es sorszám) az előbbiben Francia vidék Franche-Comté, 2016 óta Bourgogne-Franche-Comté. Az osztály keletről határos Svájc (Vaud kanton), majd az óramutató járásával megegyező irányban dél felé az osztályig Ain, nyugaton Saône-et-Loire, északnyugaton Côte-d'Or. északon Haute-Saône valamint az (északi) keleten Kételyek.

Régiók

Jura (megye) térképe

helyeken

46.9027777777785.77388888888891 Arbois - A Jura borok fővárosa, figyelemre méltó természeti örökséggel rendelkezik a távoli Planches-près-Arbois barlang mellett.
46.7077777777785.64833333333332 Baume-les-Messieurs -
46.7472222222225.90722222222223 Champagnole - A Felső-Jura kapuja közel van a gazdag történelmi (Syam kovácsolás ...) és természeti örökséghez.
46.7547222222225.62611111111114 Château-Chalon -

Arbois
Baume-les-Messieurs
Champagnole
Château-Chalon

47.0922222222225.48972222222225 Alamizsna - Franche-Comté történelmi fővárosa, prefektúra és a Jura legnagyobb városa, fontos történelmi és kulturális örökséggel.
46.4858333333336.06166666666676 Les Rousses - A svájci határ közelében fekvő falu, a Felső-Jura szívében, a Jura egyik legfontosabb téli sportolási helyszíne.
46.6744444444445.55388888888897 Lons-le-Saunier - a Jura osztály prefektúrája (közigazgatási székhelye), a sótartókhoz kapcsolódó kulturális örökséggel rendelkezik és termálfürdővel rendelkezik.
46.5219444444446.02222222222228 Morez - A szemüvegkereskedelem fővárosa a Haut-Jurában fekszik, a Biel-völgy lábánál; a város egyik fő gazdasági tevékenysége a szemüvegtervezés, amely a szemüvegmúzeumban fedezhető fel.

Alamizsna
Les Rousses
Lons-le-Saunier
Morez

46.3872222222225.86333333333339 Saint-Claude - Felső-Jura fővárosa, valamint a cső- és gyémántipar tőkéje
46.9411111111115.878333333333310 Salins-les-Bains - A sótartóiról ismert városban, amelyet a Doubs-i Arc-et-Senans királyi sóművével együtt az UNESCO világörökség részévé nyilvánítottak, termálfürdő is van.

Saint-Claude
Salins-les-Bains

Egyéb célok

háttér

nyelv

odaérni

Repülővel

A Jura részleg közvetlenül a regionális repülőtérre tud menni 47.042222225.424444441 Dole Jurassic(IATA: DLE) repülni kell. Számos országos és nemzetközi repülőtér található a közelben: Geneva-Cointrin repülőtér, Lyon Saint-Exupéry repülőtér és Dijon Bourgogne - Longvic repülőtér.

mobilitás

Látnivalók

Musée des Lunettes et Lorgnettes Pierre Marly, Morez. Szemüvegmúzeum a Pierre Marly kollekcióval.utolsó változás: nincs megadva

tevékenységek

konyha

sajt

ComtéA típus a csoport megnevezése egy tipikus Jura sajt. Többféle típus létezik, az érési időtől függően a sajtkerék héját a sajtkészítő többször sóval dörzsöli. Ennek íze fiatal vagy enyhe 4 és 8 hónap között, gyümölcsös 8 és 16 hónap között, sós vagy öreg.

A Tomme te JuraA típus a csoport megnevezése a Jura-hegységből származik és inkább helyi. Tehéntej, nyersen préselve. Alakja olyan, mint egy kerék, szürkés kérgével, fehér penész borítja. Félkemény paszta és kis lyukak jellemzik, és 30% zsírt tartalmaz.

MorbierA típus a csoport megnevezése félkemény sajt, legalább 45% zsírtartalommal. A 18. század óta gyártják és 2000-ben AOC-védelmet, 2002-ben AOP-védelmet kapott. A különlegesség az, hogy a sajton vízszintes növényi hamu csík fut át. Ma leginkább iparilag gyártják, de még mindig megtalálható a kézműves Morbier nyers tejből, részben biogazdálkodásból, amely többnyire fűszeresebb.

Mont d'OrA típus a csoport megnevezése lucfából készült fadobozban értékesítik. Az érési folyamat során a sajt könnyed fás ízt kap. A sajt csak augusztus 15. és március 31. között készülhet, és csak ebben az időszakban áll rendelkezésre. Kizárólag Montbéliard és Simmental szarvasmarhákból származó tej használható fel termelésre.

Comté - ellenőrzik az érettséget
Tomme te Jura
Morbier
Mont d'Or

Bor

A Vin JauneA típus a csoport megnevezése (sárga bor) a Jura szőlőtermő vidékéből származó oxidatív bor, amelyet kizárólag fehér szőlőfajtából készítenek Savagnin sajtolt. Íze hasonló a sherry-hez, azzal a különbséggel, hogy nem dúsított. Az erjedés után a bort barrikokban kell tárolni legalább 6 évig és 3 hónapig. Ez idő alatt a térfogat körülbelül 40% -a elpárolog, ami szintén magyarázza a bor magas árát. Palackozzák egy tipikus palackba, amelyet 30 eurótól kínálnak. Nem kell azonnal meginni, 40-50 év tárolási idő lehetséges.

Mint Vin de PailleA szalmabor annak a bornak a neve, amelynek szőlőjét szüret után szalmaszőnyegeken szárítják. A víz párolgása következtében a cukortartalom nő. Csak ezután préseljük meg a szőlőt, és az eredmény egy nehéz, tartós bor, amelynek alkoholtartalma legalább 14%. A Jurában régi hagyománya van az ilyen jellegű borkészítésnek.

Vin Jaune (sárga bor) és Comté
Vin de Paille, a szőlőt először szárítják

Marc du JuraA típus a csoport megnevezése egy pálinka eau-de-vie 47–55% közötti alkoholtartalommal, a Jura szőlőültetvényekben készítették. A törkölypálinkát rendszerint a Chardonnay vagy Savagnin szőlőfajták fermentációs maradványaiból nyerik folyamatos kettős desztillációval. Ezután tölgyfahordókban érlelik 2-5 évig vagy tovább.

Marc du Jura

éjszakai élet

Biztonság

éghajlat

A Jura megyének az egyik legnedvesebb éghajlata van (ez a szárazföldi Franciaország legnedvesebb osztálya) és Franciaországban a leghidegebb, az azonos nevű hegylánc sajátos terepe miatt.

A Jura félig kontinentális éghajlatú, forró nyarakkal és súlyos telekkel, erős hegyi hatással.

kirándulások

irodalom

web Linkek

http://www.jura.fr/ - A Jura osztály hivatalos honlapja

A cikk fő részei még mindig nagyon rövidek, és sok rész még mindig a szerkesztési szakaszban van. Ha tud valamit a témáról bátornak lenni és szerkessze és bővítse, hogy jó cikk legyen. Ha a cikket jelenleg nagyrészt más szerzők írják, ne halaszkodjon, és csak segítsen.