Dél-Korea - Wikivoyage, az ingyenes együttműködési útikalauz - Corée du Sud — Wikivoyage, le guide de voyage et de tourisme collaboratif gratuit

Dél-Korea
​(ko)대한민국)
Beomeosa Templomok.JPG
Zászló
Dél-Korea zászlaja.svg
Információ
Főváros
Terület
Népesség
Államforma
változás
Elektromosság
Telefon előtag
Internet utótag
Folyási irány
Orsó
Elhelyezkedés
É 36 ° 0 ′ 0 ″ É 128 ° 0 ′ 0 ″
http://www.korea.net/ Hivatalos oldal

A Dél-Korea (a helyi nyelven: 한국, 韓國 Hanguk) országaKelet-Ázsia, amely a Koreai-félsziget déli felét foglalja el, a Észak Kórea (mondott Koreai Népi Demokratikus Köztársaság) északra, a Kína amelyet a Sárga-tenger választ el nyugattól és a Japán rövid kompút délkeletre.

Megért

Földrajz

Dél-Korea környezetet teremt 98 480 km2, akinek 290 km2 édesvízi tavak foglalják el.Dél-Koreát víz veszi körül és van 2 413 km a sárga vonal mentén nyugatra, a délnyugati Kínai-tenger délkeletre és a Japán-tenger keletre. Dél-Koreának szintén közel 3000 szigete van a félsziget nyugati és déli részén.

Időjárás

Dél-Korea éghajlata a kontinensek keleti homlokzatára jellemző, de a területtől függően árnyalatokkal rendelkezik. A déli partvidék nedves szubtrópusi éghajlatú (különösen Jeju szigete sokféle gyümölcsöt terem, például narancsot, mangót stb.), És a helyileg jangmának nevezett monszun rezsim befolyásolja különösen a rizs termesztését. Észak felé haladva az éghajlat nagyon gyorsan kontinentálissá válik (a minimumtól kezdve) -20 ° C legfeljebb 30 ° C) egyre durvább telekkel, mert Szibéria jobban befolyásolja. A tél viszonylag száraz.

Történelem

A Goryeo Királyság Korea első egyesített állama. Az X-től uralkodotte századtól a 14-ige században a dinasztia különféle változásai következnek, de az országot csak 1905-ben foglalja el az Japán. 1945 - ben az ország felszabadította Japánt JapánbólSzovjetunió és az Egyesült Államok. Két külön országot hoznak létre: Észak-Koreát, a kommunista államot és Dél-Koreát. A Koreai Köztársaságot az ENSZ hozza létre, amely választásokat tart. 1960-ban egy második Koreai Köztársaságot hoztak létre, amelyet 1962-es államcsíny szorított ki. A harmadik és negyedik köztársaságnak diktatúrának kellett lennie. 1988-ban megszavazták az ötödik köztársaság alkotmányát, amelyet 1993-ban a hatodik Dél-Koreai Köztársaság váltott fel.

Népesség

Ünnepek és munkaszüneti napok

VezetéknévKoreai névKeltezettLeírás
Új év napja새해 첫날, saehae chotnalJanuár 1A koreaiak ünneplik a szoláris új évet és a holdúj évet. Január 1-jén kívül a 2 is ünnep. Az első munkába járás a vakáció után általában a következő év lelkes beszédeinek ideje.
Holdújév설날, seollalaz 1. holdhónap 1. napja, valamint az azt megelőző és az azt követő napok.

2016: Február 8

2017: Január 28

2018: Február 16

2019: Február 5

A koreaiak ünneplik a szoláris új évet és a holdúj évet. Az első újhold első napja előtti és utáni nap is ünnep, összesen három napig. Ebben az időszakban az utakat elzárják a szülővárosukat és őseik sírját felkereső családok. Az út ilyenkor megingathatatlan türelmet igényel! Kilenc órát vesz igénybe például Szöul és Busan között.
A függetlenségi mozgalom napja삼일절, samiljeolMárcius 1Megemlékezik egy országos függetlenségi mozgalomról, amelyre 1919. március 1-jén került sor a japán gyarmatosítás elleni tiltakozásként. Ez a nap a koreai függetlenségi mozgalom kezdetét jelentette, a tüntetők kijelentették, hogy függetlenek a gyarmatosítástól. Válaszul a japán rendőrség és katonai erők fegyvertelen tüntetők ezreit gyilkolták meg és sebesítették meg.
Fa nap식목일, shinmokilÁprilis 5A koreai háború következtében bekövetkezett pusztítások és erdőirtások miatt a koreai kormány április 5-ét jelölte ki fa napjává, és minden állampolgár számára lehetővé tette a fák és más növények ültetését. Évtizedekkel később az erdőket újraerdősítik. Manapság a polgárok fákat és virágokat ültetnek, és még mindig megtisztítják a csúcsokat és a hegyeket körülvevő területeket, és ez a nap emlékeztetőül szolgál a természet és a környezet tiszteletben tartására.
munkanap노동절, nodongjeolMájus 1
Gyereknap어리 니 날, eredetiMájus 5A vidámparkok, az állatkertek és a nemzeti parkok tele vannak a tavaszi vakációt élvező családokkal.
Szülők napja어버이 날, eobeoi nalMájus 8Anya- és apáknapjának felel meg ugyanazon a napon.
Tanárok napja스승 의 날, seseungui nalMájus 15Továbbra is gyakori, hogy egy kis ajándékot adunk tanárának.
Buddha születésnapja석가 탄신일, seokgatansinilA 4. holdhónap 8. napja

2016: Május 14.

Lámpás fesztivál is: buddhista szerzetesek díszítik halántékuk tetejét, és színes lámpásokat akasztanak oda. Sok lámpást is lógnak az utcákon. A nagyobb templomok közül több fesztivált és felvonulást is tart.
Halottak megemlékezése a hazáért현충일, hyeonchungilJúnius 6Ez a nap a hazáért elhunyt harcosok emlékének van fenntartva. A civileket és a katonákat az országszerte megrendezett szertartásokon tisztelik, különösen a szöuli nemzeti temetőben.
Az alkotmány napja제헌절, jeheonjeolJúlius 17Ünnepli az 1948-ban kihirdetett koreai alkotmányt. Július 17-e a Joseon-dinasztia alapításának napja 1392-ben.
Függetlenség napja (felszabadulás)광복절, kwangbokjeolAugusztus 15-énJapán hivatalos átadásával a szövetséges erőknek a , Korea 35 éves japán gyarmatosítása véget ért. a a Koreai Köztársaság létrejöttét is jelzi.
Arató Fesztivál추석, chuseokA nyolcadik holdhónap tizennegyedik, tizenötödik és tizenhatodik napja.

2015: Szeptember 27

2016: Szeptember 15

2017: Október 4

2018: Szeptember 24

A teliholdi szüreti fesztivál hasonló az amerikai hálaadás ünnepéhez. Ez a legfontosabb az összes koreai ünnep közül, és összesen három nap ad időt a családoknak, hogy meglátogassák szülővárosukat. A holdújévi ünnepekhez hasonlóan a családtagok felkeresik élő rokonaikat és őseik sírját. A családtagok ajándékot cserélnek és különleges játékokat játszanak.
A fegyveres erők napja국군 의 날, gukgunui nalOktóber 1
Nemzeti nap (alapítvány)개천절, kaechonjeolOktóber 3A legenda szerint Tan-gun isten-király -2333-ban alapította Jeoson királyságát. Ez a nap több mint 4000 éves történelem során nacionalista büszkeséggel tölti el az állampolgárokat.
Valaminek a napja Hangeul한글 날, hangeul lalOktóber 9Megemlékezik a nemzeti ábécé, a hangeul. Ismét ünnep 2013-tól (1991 óta nem volt).
Karácsony성탄절, seongtanjeol vagy 크리스마스, KarácsonyDecember 25-énBár Franciaországban még nem adták el annyira, mint a karácsonyt, a koreai keresztények nagy száma biztosítja, hogy ez az ünneplés ideje. Egyre több vállalat kezdett díszeket elhelyezni és nyugati stílusú karácsonyi képeslapokat árusítani. Az év vége közelsége miatt sok koreai inkább újévi ajándékokat ad karácsonyi ajándék helyett.

Régiók

Dél-Korea térkép
Gyeonggi (Szöul, Panmunjeom, Suwon)
Fővárosi régió Szöul és agglomerációja, valamint Koreai demilitarizált zóna a határon.
Gangwon (Chuncheon, Seoraksan Nemzeti Park, Pyeongchang)
Gyönyörű természeti tájak, síelés a Taebaeksan és a Sobaeksan hegyeken, valamint strandok a keleti parton.
Észak-Csungcsong (Cheongju, Danyang)
Tengeri hegyvidéki tartomány nemzeti parkokkal, Songnisan-hegység, Sobaeksan-hegység, Chungjuho-tó.
Dél-Csungcsong (Boryeong, Daejeon, Gongju)
Síkság rizsföldekkel és meleg forrásokkal, valamint Daejeon városa, a fő autópályák és vasutak konvergenciapontja.
Észak-Gyeongsang (Andong, Gyeongju és a szigetek Ulleungdo)
A legnagyobb tartomány a Silla és Joseon dinasztiák számos történelmi és kulturális emlékével.
Dél-Gyeongsang (Busan, Haeinsa templom, Jinju)
Puszan, az ország második legnagyobb városa. A gyönyörű tengerparti városairól és templomairól híres régió.
Észak Jeolla (Jeonju)
A hagyományos koreai opera bölcsője Pansori, neves konyha.
Dél-Jeolla (Boseong, Gwangju, Yeosu)
Bájos kis szigetek sokasága, valamint finom hal- és tenger gyümölcsei.
Jeju
A koreai turisták fő célpontja nászútjukon, ez a vulkánon kialakult sziget vad növényzetet és gyönyörű lovaglást kínál. Azon kevés helyek egyike, ahol autóra lehet szükség.

Városok

Egyéb célállomások

Menni

Alakiságok

Franciaország (90 nap; Új-Kaledónia 30 nap), Belgium (90 nap), Luxemburg (90 nap), Svájc (90 nap), Kanada (180 nap) állampolgároknak nincs szükségük vízumra az idegenforgalomhoz, a levelezéshez és a rövid távú tartózkodáshoz.

  •      Dél-Korea
  •      Vízummentesség 180 napra
  •      Vízummentesség 90 napra
  •      Vízummentesség 60 napra
  •      Vízummentesség 30 napra
  •      Állampolgárság érkezéskor
  •      - vízum szükséges a sziget kivételével Jeju 30 napig
  •      Vízum szükséges

Repülővel

A következő járatok állnak rendelkezésre:

Franciaország szárazföldjéről és Belgiumból :

  • Az Air France Korean Air (14/7 nap) és az Asiana Airlines (3/7 nap) közvetlen járatokat kínál Párizsból Szöulba.
  • KLM. Bordeaux-ból, Brüsszel, Lyon, Marseille, Montpellier, Nizza, Strasbourg, Toulouse Amszterdamon keresztül Szöulig
  • Lufthansa Bordeaux-ból, Brüsszelből, Lyonból, Marseille-ből, Montpellier-ből, Nizzából, Párizsból, Toulouse-ból Frankfurton vagy Münchenen keresztül Szöulba és Busanba
  • Finnair Via Helsinki (4/7 nap)
  • Aeroflot (6/7 nap) Nizzától és Párizstól Moszkván keresztül Szöulig; Az orosz kettős vízum a levelezéshez kötelező, ha Nizzából indul. Szöulból indulás szerdán, pénteken és vasárnap lehetséges.
  • A Turkish Airlines Bordeaux-ból, Brüsszelből, Lyonból, Marseille-ből, Nizzából, Strasbourgból, Toulouse-ból Isztambulon át Szöulig.
  • Emirates Airlines (Párizstól és Nizzától Dubajon keresztül Szöulig), Qatar Airways, Uzbekistan Airlines (a csatlakozáshoz üzbég kettős vízum szükséges).
  • Air China (Párizstól Pekingen át Busanig, Daeguig és Szöulig)
  • China Eastern Airlines (Párizsból Sanghajtól Busanig, Cheongju (2009. március végéig felfüggesztve) (2/7 nap), Daegu (2/7 nap), Jéju, Muan (30 min Gwangjuból) (2/7 nap; hétfő és csütörtök), Szöul),
  • China Southern Airlines (Párizstól a Kantonon át Szöulig és Amszterdamtól Pekingen át Szöulig) (5/7 nap Párizsból),
  • Thai Int. Airways (Párizstól Bangkokon át Busanig (4/7 nap) és Szöulig)
  • Singapore Airlines (Párizsból és Amszterdamtól Szingapúron át Szöulig)
  • Malaysia Airlines (Párizsból és Amszterdamból Kuala Lumpuron át Szöulig)
  • China Airlines (Amszterdamtól Bangkokon és Tajpejtől Szöulig)
  • EVA Air (Amszterdamtól és Párizstól Bangkokon, Tajpejtől Szöulig)
  • Vietnam Airlines (Párizsból Hanoin keresztül vagy Ho Si Minh-várostól Busanig és Szöulig)
  • A Japan Airlines és az ANA Európában Japán kivételével nem árul jegyeket ázsiai célállomásokra.

Genfből, Svájcból : Az Air France, a Lufthansa, a KLM, az Aeroflot, a Turkish Airlines, az Emirates Airlines, a Qatar Airways csomópontjain keresztül kínál Genf - Szöul járatokat.

Quebecből : Rendelkezésre állnak az Air Canada (Vancouveren keresztül), a Delta Airlines (Atlantán vagy New Yorkon keresztül), a Northwest Airlines (Detroiton és Tokión keresztül Busanig és Szöulig) és a United Airlines (Chicagón és Tokión keresztül vagy San Francisco-on keresztül).

Új-Kaledóniából : Az Air Calin közvetlen járatot indít Noumea és Szöul között (kedden és vasárnap; 2009. április után hétfőn és szombaton).

Francia tengerentúli területek : Az Air France elérhető (Párizson keresztül).

Egy hajón

A hajójegyeket általában közvetlenül a kompterminálokban foglalják le (elegendő ezt 1 vagy 2 nappal előre megtenni), vagy telefonon, tudván, hogy nem minden vállalat rendelkezik angolul beszélő személyzettel, és megkérheti, hogy faxolja útlevelét és vízumát.

Vonattal

Nincs szolgáltatás (észak-koreai határ lezárva)

Busszal

Nincs szolgáltatás (észak-koreai határ lezárva)

Autóval

Nincs szolgáltatás (észak-koreai határ lezárva)

Kering

Hajóval / repülővel

Vonattal

Dél-Koreában 3 típusú vonat létezik, amelyeket megkülönböztetnek sebességük, kényelmük és áruk: A KTX (a TGV Koreai), a Saemaeul (1. osztály, soronként 3 ülőhely) és a Mugunghwa (2. osztály, soronként 4 ülőhely). A KTX a TGV Francia, mivel az Alsthom telepítette.

A KTX-hez: szükséges lefoglalni (a jegynek helyszáma van), de általában könnyű helyet találni a közeli induláshoz, kivéve a nagy ünnepeket, például a Chuseokot vagy az új évet, ahol szükséges. jó előre. A Szöul / Daejon út körülbelül egy órát vesz igénybe; Busanig körülbelül három óra.

A vonatok tiszták, biztonságosak, jól felszereltek. Itt italokat és édességeket árusító automatákat talál. A KTX-ben ingyenes Wi-Fi-hozzáférés is rendelkezésre áll.

  • Korail A webhelyre mutató linket jelző logó – Jegyek megvásárolhatók az állomás jegypénztáraiban, utazási irodákban, vagy online a Korail weboldalán.

Busszal

Megkülönböztetünk városi buszokat (sok vonal Szöulban) és a helyközi buszokat.

Helyközi buszok

Koreában nagyon könnyű autóbusszal utazni. Számos versengő vállalat létezik, amelyeknek néha külön busztermináljuk van a nagyvárosokban, de soha nem állnak távol egymástól. Így az Intercity buszterminálokon keresztül elérhető minden közepes méretű város - az autóbuszok gyakran több megállót tesznek meg, amelyek jelentősen meghosszabbíthatják az utazást -, és az egyik nagyvárosból a másikba az Express buszpályaudvaron keresztül juthatnak el. Ez utóbbiban két típusú busz létezik: a Limousin buszok, amelyek nagyon gyakran áthaladnak, amelyek nagyon kényelmesek fekvő bőrüléseikkel és légkondicionálójukkal, de az árak valamivel alacsonyabbak, mint a vonaté, és az Express buszok, amelyek harmadával olcsóbbak de amelyek ritkábban futnak és amelyek kevésbé kényelmesek. A jegyek vásárlásakor nincsenek gondok, ha nem tudsz koreaiul beszélni, csak tudnod kell, hogyan kell helyesen kiejteni a város nevét, ahova menni szeretnél, vagy hogy koreai nyelven írod saját magad. A buszpályaudvar tájékozódásához jobb tudni, hogyan kell olvasni a Hangeult, még akkor is, ha a városok nevét gyakran latin ábécé felirattal látja el.

Városi buszok

Az összes nagyvárosban nagyon sok buszjárat közlekedik (különös eset Szöul francia negyede, nagyon rosszul kiszolgált); további részletek a buszrendszerről a "Szöul" fejezetben. A buszok jelentik a koreaiak számára a fő közlekedési eszközt (a metróval, ha van ilyen), főleg, hogy az autóbuszok számára fenntartott sávok lehetővé teszik számukra, hogy elkerüljék a különösen Szöulban ismétlődő forgalmi dugókat. Kényelmesek és tiszták, és nagyon rendszeresen futnak. Egyre több megálló van felszerelve táblákkal, amelyek valós időben jelzik a következő buszok érkezését és / vagy az átlagos várakozási időt. Ez a helyzet az iPhone Seoul Bus alkalmazással is.

A városi buszok vezetői Szöul ne tündököljön a viselkedés simaságától, messze tőle ... Ha nincs ülése, ami gyakran előfordul, jobb, ha szilárdan biztosítja az álló helyzetét.

Autóval

Autókölcsönzésre akkor van lehetőség, ha rendelkezik egy nemzetközi engedéllyel, amelyet ingyenesen adnak ki a prefektúrában. A vezetés az út jobb oldalán történik, és nemzetközi járművezetői engedély kötelező, ha járművet szeretne bérelni.

De még akkor is, ha nincs személyes autója, a taxi nagyon jó megoldás a könnyű közlekedéshez minden városban. Számos a nap és az éjszaka minden órájában, és a felszámított árak általában nagyon vonzóak. Óvakodjon a luxus taxiktól, amelyek megduplázzák a viteldíjat egy normál taxihoz képest, de bőr üléseket kínálnak. Nem könnyű megkülönböztetni ezeket a taxikat, kivéve, hogy egy állomás közelében találhatók, amelyre rá van írva a Deluxe.

Egy másik pont, hogy tisztázzuk ezt a kérdést, jobb tudni, hogyan kell helyesen kiejteni azt a helyet, ahová el akarunk menni, vagy hogy a város térképe legyen rajtatok (elérhető a nagyvárosokban a turisztikai információs pontokon, amelyek gyakran a közelben találhatók). és néha a buszpályaudvar).

Sebességkorlátozások:

  • Országút: 120 km / h vagy 100 km / h a keresztezett területektől függően
  • Útvonal: 80 km / h
  • Város: 60 km / h

Taxival

A taxi (택시) nagyon jó megoldás arra, hogy könnyedén megkerülhesse az összes várost. Számos a nap és az éjszaka minden órájában, és a felszámított árak általában nagyon vonzóak. Így a taxik két kategóriája: hétköznapi (일반 택시, ilban taeksi) általában narancssárga vagy szürke színű, amelynek visszatérítése Szöulban 3000 ₩ (a növekedés után) ) és a tartományokban 2800 ₩ (a 2013. februári növekedés után), valamint a Deluxe taxik (모범 택시, mobeom taeksi), fekete színű, kényelmesebb és ezért drágább: a támasz 4500 ₩. Vegye figyelembe, hogy az ingyenes taxit piros lámpával jelölik.

Jobb tudni, hogyan kell helyesen kiejteni azt a helyet, ahová el akarsz menni, vagy hogy legyen veled a város térképe (elérhető a nagyvárosokban az idegenforgalmi információs pontokon, amelyek az állomások és néha a buszpályaudvar közelében találhatók.) . A sofőrök alig vagy egyáltalán nem beszélnek angolul; néha még az úticél megadása után sem hajlandóak átvenni: egyszerűen nem az út jobb oldalán vagy, Szöulban pedig nehéz lehet megfordulni ... szálloda, elméletileg elegendő a telefonszám: a sofőr beírja a GPS-be (lásd: „körbevezetés”).

A rendes taxiknak két kategóriája van: a taxis társaság alkalmazottai és a független taxik. Ezeket a felirat alapján azonosítjuk gaein (개인); Ezen vezetők engedélye megköveteli, hogy öt évig ne szenvedjenek balesetet. Ez az időszak tíz év a Deluxe taxiknál.

Beszél

Lát

Készítsen

Bár a külföldi turisták alig látogatják, Dél-Korea tele van érdekes helyszínekkel.

Szöul megérdemel legalább 3/4 napot a különböző érdekes helyek meglátogatására.

Országszerte más helyszínek is érdekesek:

- Busan: az ország déli részén fekvő város, amely különösen halpiacáról híres

- Jeju

- teaültetvények az ország déli részén

- Dél-Korea nemzeti parkjai

- buddhista templomban való tartózkodás lehetősége

megvesz

változás

Dél-koreai érmék és bankjegyek

A pénznem a nyerte (szimbólum: vagy W, KRW kód), written beírva hangul. Nagyon ritkán használnak 10 ₩ és 50 ₩ érméket, valamint ₩ 100 és 500 ₩ érméket, valamint 1000, 5000, 10 000 és 50 000 bankjegyeket. 10 000 ₩ nagyjából ekvivalens .

Bankkártyák

Kártyával szinte bárhol fizethet (kivéve a kis utcai árusokat és esetleg taxikat), és akár kis összegekért is, például 5000 ₩. A repülőtérre érkezéskor készpénz vehető fel VISA kártyával (ATM a Hana Bank fiók bal oldalán, a kijárattal szemben); azonosítani kell azonban a forgalmazókat, ahol a „Global ATM” felirat szerepel, a többiek nem fogadnak el külföldi kártyákat. Ilyen forgalmazókat is találhat mindenhol Szöul (állomás, nagy bankok, például KB, Hana Bank, Woori Bank, Shinhan Bank, de nem például Nonghyop) és nagyvárosokban. A kifizetési összeg általában napi 1 000 000 ₩ (100 000 ₩ bizonyos típusú kártyák és / vagy bizonyos típusú ATM-ek esetében). Megtalálhatók a nyitva tartó kis környéki kisboltokban is (Seven Eleven, GS 25, Family Mart stb.) 24 h/ 24. Vigyázzon, ha 10 000 bank bankjegyet vesz fel, a pénztárca gyorsan túl kicsi lehet! Általában vannak borítékok, amelyekben a bankjegyeket a gépek közelében tárolhatják. Az AMEX kártyákat ritka kivételekkel mindenhol elfogadják. Használhatja pénzfelvételre is, de ez egy kicsit bonyolultabb: korábban már hitelesítette ezt a lehetőséget az AMEX segítségével, és ismernie kell a bizalmas kódját. A maximális kifizetési összeg alacsonyabb (300 000 ₩), és ezen felül 4000 commission jutalékot számítanak fel. AMEX-kártyával számos ATM-ben vehet fel pénzt, beleértve néhány kisboltot is. Az állomásnál Szöul, egy működő gép a CityBank, éppen az indulási csarnok bejáratánál, amikor a metróról érkezik. Ha kártyával vásárol, legyen az VISA vagy AMEX kártya, akkor nem fogja kérni a kódot, csak egy tollal kell aláírnia egy kis digitális táblagépen. Másrészt a készpénzfelvételhez mindig szükséges lesz a bizalmas kódod.

Számláló rendszer

A bankjegyek számlálásakor a nyugatiak hüvelykujjával csúsztatják őket, esetleg a másik oldal felé; bankjegyeket a kézben lévő ventilátorban lehet elrendezni. Egy koreai fogja az előtted összegyűjtött bankjegyeket, és a hüvelykujjával az irányodba hajtja őket anélkül, hogy mozgatná a bankjegyeket, amíg a számlálás befejeződik. Amikor az ujjaikon számolnak, az is más: egy nyugati ember zárt ököllel kezdi a számolást, kinyújtja az ujjait és a hüvelykujjával kezdi, egészen a kisujjig. Egy koreai nyitott kézzel kezdi, és a hüvelykujját a kisujjig hajtja. Ha egy sorrend vagy osztályozás meghatározásáról van szó, akkor a középső ujjal (1.) kezdődik a kisujjal (4.) és az 5. pozícióban a hüvelykujjal.

Vámmentes

Mint más országokban, akkor is vámmentesen vásárolhat, ha a termékeket exportra szánják. A visszatérített adók az áfa (Koreában 10%) és a luxuscikkekre (ékszerek stb.) Vonatkozó különadók. Ezeket az adókat csak nulla besorolású 30 000 feletti vásárlások esetén ₩ adókkal együtt (ez az összeg boltonként értendő); A tárgyakat kevesebb, mint három hónappal indulás előtt kellett megvásárolni (ez egyébként a turistavízum maximális időtartama); Az állandó lakosok nem vásárolhatnak adómentesen. Másrészt a látogatók (turistavízum) és a hat hónapnál rövidebb ideig lakó külföldiek ily módon vásárolhatnak;

A vásárlás a „Global Blue TAX FREE” vagy „Global TAX FREE” logóval ellátott üzletekben történik. Meg kell kérnie az eladót, hogy készítsen elő és írjon alá egy adó-visszatérítési bizonylatot. Ezt az eljárást minden üzletben el kell végezni. A poggyászfelvétel előtt kérjen vízumot a vámhatóságtól, amely minden egyes cédulán az „MINDEN KIVITETT ÁRUT” feliratot bélyegzi. Ha tárgyai raktérben vannak, kérnie kell a check-in pultnál egy poggyászcímkét, de NE ellenőrizze be. Az adóvisszatérítési irodába történő bejelentkezés után regisztrálhatja. Ha tételei kézipoggyászával utaznak, akkor csak annyit kell tennie, hogy bemutatja beszállókártyáját, útlevelét, vásárlásait és a hozzájuk tartozó igazolványokat az adó-visszatérítési irodának.

  • Incheoni repülőtér vámkezelő irodája A webhelyre mutató linket jelző logó 28. kapu (a „túlméretes poggyász” pult mellett, és nem messze a Burger Kingtől.) A menetrendeket feltüntető logó h - 22 h. – Ha az iroda indulásakor zárva tart, helyezze el a vámhatóság által jóváhagyott bizonylatokat a dedikált postafiókba, az összeget közvetlenül a vásárlás során használt hitelkártyára fizetjük ki. Hagyjon egy vagy két hónapot.

Eszik

A fűszeres ízű koreai konyha megkóstolása egyedülálló élmény a szájban. Vitaminokban gazdag és alacsony kalóriatartalmú koreai ételek különféle összetevőket használnak, mint például fokhagyma, chili paprika, póréhagyma, szójaszósz, erjesztett babpép, gyömbér és szezámolaj. Nem hagyhatja el Koreát anélkül, hogy megkóstolná a kimchit, ezt az erjesztett és nagyon fűszeres káposztaételt; híres ma az egész világon, amely minden koreai ételt elkísér. Tucatnyi fajta létezik: érzékeny gyomor, fogyasszon mértékkel! Az európai látogatók kétségtelenül jobban értékelni fogják a galbi-t és a bulgogit. Ez a két húsétel, sertés vagy marhahús, mindig kiegészíti az ünnepi ételeket. Galbi kissé hasonlít a kínai "karajhoz", a bulgogi pedig fokhagymalapú mártásban pácolt húscsíkokból és más fűszerekből áll. Ezek az ételek nem túl fűszeresek, és szénen főznek, az asztal közepén lévő grillen. A koreai asztal egyik sajátossága, hogy az összes ételt egyszerre szolgálják fel. Korábban a köretek száma a hét embertől a tizenkettőig terjedt a királyi család tagjai között. Az asztal elrendezése akkor különbözik, ha a főétel tésztából vagy húsból áll. Formális szabályokat dolgoztak ki az asztalra, amelyek felfedik a koreaiak figyelmét az ételekre. Egy másik sajátosság, hogy a kanalat többet használják, mint Kínában és Japánban, különösen a leveseknél.

Főételek

Jeon (Sült ételek) Gombákat, cukkinit, halfilét, osztrigát vagy darált hússal töltött póréhagymát lisztbe forgatunk, felvert tojásba mártjuk, majd serpenyőben megsütjük. Vannak „palacsintás” típusú veszélyek is: mung babporból, búzalisztből vagy reszelt burgonyából sima pasztát készítenek, hagymát, kimchit vagy vágott sertéshúst készítenek belőle, majd megpirítják.

Jjim és Jorim (Főtt hús vagy hal) Jjim és jorim hasonlóak. A húsokat vagy a halakat alacsony lángon szójaszószsal és egyéb összetevőkkel ízesítve addig forraljuk, míg minden puha és zamatos lesz. Jjim egy párolt ételhez is kapcsolódik.

Fagyöngy (Grill) Bulgogi (pácolt marhahús vékony szeletekre vágva) és galbi (pácolt marhahús borda) a Gu-i jól ismert példái. A halakat is gyakran grillezik.

Jjigae és jeongol (Pörkölt és rakott rosták) A leveshez képest kevésbé vizesek és következetesebbek, ezek az ételek lehetnek az étkezés fő ételei. A szójabab paszta vagy a jjigae pörkölt nagyon népszerű. A Jeongolt általában rakott ételben főzik a tűz fölött vacsorára. A tészták, a fenyegomba, a polip, a pacal és a zöldségek a jeongol legjobb összetevői.

Kapa (Nyers hal) A szeletelt nyers hal egyre ismertebb az egész világon. A tonhal, a sima lepényhal, az osztriga, a korcsolya, a tengeri uborka, az abalone, a tengeri sün, a tintahal népszerűek Koreában, és a marhahúst is néha nyersen fogyasztják. Szezámlevéllel vagy salátával szolgálják fel, a gyömbér-, mustár- vagy pirospaprika-szószok kemény vagy fűszeres ízt biztosítanak. Megjegyzés: A "kapa" kiejtése "hwé".

Namul (Zöld vagy vad zöldséges ételek) A koreai étrend több száz különböző zöldségből és vad zöld zöldségételből áll, az úgynevezett namul. Egy koreai piacon tett gyors bemutatás megmutatja az Európában szokatlan zöld zöldségek változatosságát és változatosságát. A Namul-t általában blansírozzák, megsütik és sóval, szójaszószmal, szezámmaggal, szezámolajjal, fokhagymával és zöldhagymával ízesítik.

Jeotgal (Sós lében fermentált tenger gyümölcsei) A hal, kagyló, garnélarák, osztriga, ikra népszerű a jeotgal készítésében. Nagyon sósak. Ez egy köret, amelyet főtt rizzsel fogyasztanak, néha kimchihez adják, vagy más ételek ízesítésére használják.

Juk (Húsleves) Néha a húsleves egészségjavító. A fenyőmag, a vesebab, a sütőtök, az abalone, a ginzeng, a csirke, a zöldségek egészségesek, a gomba és a babcsíra alkotja ennek az igen népszerű húslevesnek az összetevőit.

Guk és tang (Levesek és levesek) A koreai asztal soha nem teljes leves nélkül. Zöldségfélékből, húsból, halból és kagylóból, tengeri moszatból, sőt főtt tehéncsontokból is készítenek gukot vagy tangot.

Buci (Rizs) A főtt rizs a koreai étrend szerves és nélkülözhetetlen része. Árpát, babot, gesztenyét, kölest vagy más szemeket gyakran adnak hozzá, hogy különleges ízt és nagyobb tápértéket nyújtsanak neki.

Kimcsi (Erjesztett és chili káposzta) Hozzávaló: kínai káposzta (retek, uborka stb.), Darált retek, chilis por, darált fokhagyma, darált hagyma, hal sós lé, só stb.

A Kimchi erjesztett zöldséges étel, amely hosszabb tárolást tesz lehetővé. Korábban a koreaiak a téli hónapokban a friss zöldségek helyettesítő ételeként készítették. Ma a háziasszonyok még mindig nagy mennyiségben készítenek téli kimchit, november végén vagy december elején. Ezt az éves országos rendezvényt gimjang-nek hívják. L'introduction du poivron rouge de l'Europe, par le Japon, au XVIIe siècle a apporté une innovation importante au kimchi et au régime alimentaire coréen en général. Maintenant, on compte plus de 160 variétés de kimchi différents par région et des ingrédients. Le kimchi est le plat d’accompagnement de base à chaque repas coréen ; c'est également un ingrédient dans d'autres plats populaires tels que le ragoût de kimchi, les crêpes de kimchi, le riz et les ramyeon de kimchi frits (nouilles). Le kimchi est largement essayé dans diverses manières dans un effort de créer de nouveaux goûts et de nouvelles saveurs. Actuellement le kimchi gagne la popularité dans le monde entier pour ses capacités de valeur nutritive et de prévention contre la maladie. Présentation: Il s’agit d’un aliment à base de chou ou d’autres légumes qui est soumis à fermentation après avoir été conservé dans le sel puis recouvert d’une sauce. Il en existe une grande diversité : le kimchi de chou, le kimchi de concombre, kimchi de radis, kimchi d’oignon, etc. Le kimchi renferme différents nutriments : ferments lactiques, sels minéraux, vitamines.

Bibimbap (Riz mélangé avec un assortiment froid de légumes)Ingrédients :Riz, jeunes pousses de fougère, racines de campanule, pousses de soja, lamelle de bœuf, pâte de piment, huile de sésame, etc.
Présentation : Il s’agit d’un plat de riz où l’on ajoute différents légumes que l’on y mélange juste avant la dégustation. Sa richesse en nutriments provient de sa diversité en légumes. Le bibimbap de Jeonju est le plus connu.

Bulgogi (Bœuf mariné à la sauce de soja) Ingrédients : Viande de bœuf (viande de porc), jus de poire, sucre, huile de soja, ail émincé, oignons émincés, huile de sésame, etc.
Présentation : C’est un plat de viande de bœuf ou de porc finement coupé et mariné avant la cuisson.

Galbi Gui (Côte grillée) Ingrédients : Côte de bœuf (travers de porc), sucre, sauce de soja, oignons émincés, ail émincé, huile de sésame, etc.
Présentation : C’est une grillade de travers de porc ou de bœuf marinés.. La grillade de Galbi de Suwon est la plus connue.

Samgyetang (Soupe de coquelet au ginseng) Ingrédients : Un poulet, riz gluant, ginseng, ail, marrons, jujubes, etc.
Présentation : il s’agit d’un petit poulet dont l’intérieur a été vidé pour être ensuite fourré de plusieurs ingrédients puis bouilli.

Mul Naengmyeon (Nouilles de sarrasins froides) Ingrédients : Nouilles de sarrasins ou de blés, bouillon de viande, tranche de viande (bœuf), émincé de concombre, émincé de chou, œuf dur, etc.
Présentation : Les mul naengmyeon sont des nouilles cuites dans un bouillon de bœuf. Cette version des naengmyeons est très rafraîchissante cependant les naengmyeon peuvent aussi être consommées sans bouillon, mélangées avec de la pâte de piment, on appelle cette version, « bibim naegmyeon ».

Haemul Tang (Soupe aux fruits de mer) Ingrédients : Crabe, coquillages, crevettes, poissons, radis, pousses de soja, pâte de piment, poudre de piment, oignons, ail, etc.
Présentation : Il s’agit d’une soupe obtenue en faisant bouillir des fruits de mer avec de la pâte et de la poudre de piment. La particularité de cette soupe c’est sa saveur à la fois piquante et rafraîchissante.

Kimchi Jjigae (Soupe de kimchi) Ingrédient : Kimchi, viande de porc, huile de sésame, oignons, ail, etc.
Présentation : La recette du kimchi jjigae consiste à faire revenir de la viande de porc puis à y ajouter de l’eau et du kimchi pour finalement faire bouillir le tout. Si le kimchi utilisé est acide, le goût s’en retrouve amélioré.

Dak galbi (Côte de poulet avec des légumes) Ingrédients : poulet, pâte de piment, patates douces, poudre de piment, sucre d’orge, sucre, ail émincé, oignons, etc.
Présentation : Il s’agit d’un plat où l’on fait revenir du poulet mariné. Le dak galbi de Chuncheon est le plus réputé.

Seollongtang (Soupe de bœuf) Ingrédients : riz, bœuf, bouillon de bœuf, oignons, ail émincé, (pâte de piment, piment en poudres à volonté), poivre, sel, etc.
Présentation : C’est un plat composé d’un bouillon de bœuf, de riz et d’assaisonnements. L’idéal est de faire bouillir la viande de bœuf une dizaine d’heures afin d’obtenir un bouillon consistant.

Galbi Tang (Soupe au travers de bœuf) Ingrédients : travers de bœuf, radis, oignons, ail, poivre, huile de sésame, poudre de graine de sésame, etc.
Présentation : Soupe obtenue en faisant bouillir du radis et du travers de bœuf. L’idéal est de le consommer ce bouillon épais avec du riz.

Juk (Potage onctueux) Ingrédients : diverses céréales.
Présentation : Soupe très épaisse obtenue en faisant bouillir longtemps des céréales dans un volume d’eau 6 à 7 fois supérieur. Il en existe de nombreuses variétés : Juk au sésame, juk aux pignons de pin, juk au jujube, juk au bœuf, juk à la citrouille, juk à l’ormeau.

Dessert

Tteok (gâteau traditionnel) Le ddeok est un gâteau coréen traditionnel fait à partir de la poudre de riz. Les Coréens le préparent pour des occasions de fête telles que mariages et anniversaires aussi bien que pour des services commémoratifs aux aïeux. Ils le préparent également aux occasions saisonnières pour Seollal (nouvelle année lunaire) et Chuseok (fête des moissons). Les Coréens ont coutume de préparer le ddeok quand ils déménagent, et distribuent un plateau à leurs nouveaux voisins. Il constitue un encas naturel et sain.

Hanggwa (sucrerie traditionnelle) Le hangwa est apprécié pour ses couleurs et ses formes artistiques et décoratives aussi bien que pour son goût doux et agréable. Souvent pris avec des boissons traditionnelles, il est considéré comme un encas sain ou un dessert classique. Les jolis paniers ou les boîtes de hangwa font également d'excellents cadeaux, particulièrement appréciés des personnes âgées. On les trouve dans les magasins spécialisés dans les gâteaux et les bonbons traditionnels et dans certains rayons des grands magasins.

Gangjeong Ce bonbon léger est fait à partir de riz gluant et de miel. Il est cuit en friteuse et enduit avec des grains de riz soufflés, de la cannelle et du sésame.

Hwachae (boissons froides traditionnelles) Les boissons froides traditionnelles s'appellent hwachae. Elles sont habituellement faites avec du jus de fruits ou de céréales, et adoucies par du sucre ou du miel, ou assaisonnées et colorées avec l'omija (fruit aux « cinq goûts » de l'arbre de Schisandra chinois). Il y a également des hwachae faits à partir d'herbes médicinales traditionnelles, d'azalée ou de pin.

Sikhye Sikhye est une boisson sucrée à base de riz. Les Coréens l'aiment tellement qu'on le trouve maintenant en canettes.

Sujeonggwa Cette boisson douce est relevée avec du gingembre et de la cannelle. Des kakis et des pignons secs ramollis sont ajoutés dans le verre.

Boire un verre / Sortir

Il est de bon ton de ne pas remplir son verre soi-même, mais de laisser la/les personne(s) partageant ce moment le faire. De même il est préférable de s'assurer que le verre des autres n'est pas vide et le cas échéant de le remplir.

Une autre particularité des Coréens, autour d'un verre, est de montrer le respect qu'ils portent aux plus anciens ; la règle est de ne pas regarder les personnes plus âgées avec qui l'on est attablé lorsque l'on boit de l'alcool ; dans ce cas, tournez le visage, pudiquement, vers votre gauche, au moment de boire, comme pour vous cacher. Il s'agit d'une vieille tradition, encore très respectée par les jeunes ; bien évidemment, en tant qu'étranger, personne ne vous tiendra rigueur d'un tel impair, mais votre zèle fera surement bien rire les locaux !

Buveurs d'eau, passez votre chemin: l'alcool n'est vraiment pas cher, et les Coréens sont parmi les plus gros buveurs au monde. Les strictes normes sociales qui régissent le monde du travail font que les lieux de boisson sont les seuls endroits où les inhibitions peuvent être levées et les relations personnelles s'exprimer. Les contrats d'affaires significatifs se concluent au bar, pas en salle de réunion. Les promotions, subventions et autres avancements sont consolidés autour d'un verre dans un noraebang (노래방), un restaurant de poisson cru ouvert la nuit, ou un bar-restaurant. De (très) nombreux hommes coréens seraient considérés en Occident comme de gros buveurs; cependant on considère de plus en plus l'alcoolisme comme une maladie et des mouvements se font jour pour tenter de freiner la consommation d'alcool. Mais tout est une question d'échelle... Ne soyez pas surpris de voir dans la rue, des hommes en complet-veston en train de cuver, et prenez garde au petit matin à ne pas marcher dans les flaques de vomi, si fréquentes sur les trottoirs. L'âge légal pour boire en Corée est de 19 ans; c'est l'âge de la majorité.

Vie nocturne

À la différence des manières de boire occidentales, les Coréens ont adopté des manières quelque peu différentes de profiter de leurs sorties nocturnes. Bien sûr, vous trouverez facilement des bars à l'occidentale, mais les bars à la Coréenne peuvent constituer une expérience intéressante. Les hofs (terme allemand, mais on dit hopeu (호프) en Coréen, sont juste des bars à bière, où l'on sert de la bière et des accompagnements. Dans la plupart des établissements de Corée, les clients sont censés commander des plats pour accompagner leurs consommations. Récemment en raison de la concurrence croissante, de nombreux hofs ont commencé à installer des jeux et divers gadgets pour la distraction.

Les clubs sur réservation sont la version coréenne des boîtes de nuit; ce qui les rend intéressant est le mot 'réservation': schématiquement, c'est une manière de rencontrer des personnes du sexe opposé sur introduction des serveurs, qui d'ordinaire emmènent les dames aux tables de ces messieurs, mais l'inverse se développe. Ces clubs sont légèrement plus chers que les bars habituels ou les hofs, mais peuvent être extrêmement amusants. Ils peuvent être différents des boîtes de nuit classiques, en ce qu'en plus de l'entrée, on s'attend fortement à ce que vous commandiez boissons et plats d'accompagnement, qui peuvent vite revenir cher, avec des prix dans la gamme de 200.000 à 500.000 ₩ et au-delà. Cela mis à part, la danse et l'ambiance sont similaires.

Une chose habituelle dans un club sur réservation est de "garnir" votre table avec des assiettes de fruits, des coûteuses boissons, ce qui signale votre "statut" aux autres personnes du club, en particulier celles qui vous intéressent. Les whiskys de marque sont particulièrement prisés en Corée, aussi ne soyez pas surpris de payer une somme astronomique pour une innocente bouteille de Johnie Walker. D'un autre côté, il est plus rentable de commander une bouteille ou un 'assortiment' d'alcools plutôt que de commander au verre.

À l'autre extrémité du spectre, beaucoup de Coréens sortent dîner et boire avec leurs amis dans un des nombreux grills coréens que l'on trouve partout. Il n'est pas rare de consommer plusieurs bouteilles de soju (소주) (voir plus bas) chacun, et mélanger bière et alcool est fréquent (il s'agit de somaek (소맥): on verse un (petit) verre de soju dans un verre de bière (maekju, 맥주)). Des groupes rassemblés autour de tables garnies de nourriture et de boissons sont chose très fréquente en Corée.

Pour ceux qui apprécient chanter autant que boire, le karaoke est populaire et très répandu en Corée, où il s'appelle noraebang (노래방). En plus des chansons coréennes, les grands établissements ont dans leur répertoire des chansons chinoises, japonaises, et même en anglais (oubliez les chansons en français). Les coréens sont de grands chanteurs: la plupart se débrouillent très bien, et soyez assurés que si des coréens vous emmènent dans un noraebang, il vous sera demandé de pousser la chansonnette. Un moyen de vous tirer de ce qui peut devenir un mauvais pas, est d'apprendre par cœur quelques chansons en anglais connues, que vous pourrez alors utiliser.

Code de bonne conduite

Il existe quelques règles de bonne conduite à observer lorsque l'on boit avec des Coréens. Vous n'êtes pas censé remplir votre propre verre: au contraire, gardez un œil sur celui de vos compagnons, et remplissez-les dès qu'ils sont vides (mais pas avant), on vous rendra la politesse. Si l'on n'est pas entre amis proches, il est considéré comme poli de se servir des deux mains pour verser de l'alcool à quelqu'un ou lorsque l'on tend son verre, et face aux personnes plus âgées, de tourner la tête sur le côté lorsque l'on boit.

Les plus jeunes ont du mal à refuser un verre d'une personne plus âgée, aussi soyez conscients que si vous proposez un verre à quelqu'un de plus jeune, celui-ci ou celle-ci aura du mal à refuser. Bien sûr cela fonctionne dans les deux sens, et il arrive souvent qu'une personne plus âgée s'apercevant que vous n'êtes pas dans l'ambiance, vous tendra son verre, qu'il remplira et s'attendra à vous voir le boire. Il est considéré comme poli de rendre rapidement le verre et de le remplir.

Soju

La boisson nationale de la Corée du Sud est le soju (소주), une sorte de vodka titrant dans les 20 degrés. Elle est meilleur marché que toute autre boisson: une bouteille de 350 ml coûte légèrement plus de 3.000 ₩ dans les bars et à peine plus de 1.000 ₩ dans les supérettes!

Habituellement, le soju est fabriqué à partir de la fermentation de l'amidon de riz, l'orge, le maïs, la pomme de terre, la patate douce, etc., pour produire de l'alcool pur, qui est ensuite dilué avec de l'eau et d'autres arômes. Le processus de fabrication laisse beaucoup de substances chimiques superflues, alors attendez-vous pour le lendemain à une sévère gueule de bois, même après avoir bu une quantité relativement faible.

Traditionnellement, le soju était fabriqué à partir de vin de riz distillé et vieilli, ce qui donnait un alcool doux d'environ 40 degrés. Cette méthode de fabrication existe encore, par exemple pour le Andong Soju (안동 소주) — qui tire son nom de la ville d'Andong — et le munbaeju (문배주). Ils peuvent être chers (40.000 ₩ pour une bouteille de Andong soju dans les grands magasins), mais les prix (et la qualité) varient considérablement.

On raconte que les brasseurs étaient nombreux dans le pays jusqu'à la fin de l'ère Joseon et avant la colonisation japonaise. Cependant, sous la colonisation japonaise, et le gouvernement coréen qui suivit, obsédé par l'économie, l’utilisation du riz pour la fabrication de vin ou d'alcool était strictement interdite. Ce qui fit disparaître la plupart des brasseurs traditionnels du pays, pour ne laisser que quelques grandes distilleries (Jinro 진로, Gyeongwol 경월, Bohae 보해, Bobae 보배, Sunyang 선양, etc), fabriquant du 'soju chimique'. La distribution et le marché ont été régionalisés, et jusqu'aux années 1990 il était difficile de trouver du soju Jinro ailleurs qu'à Séoul (à supposer que vous en trouviez, vous payiez le prix fort), du soju Gyeongwol en dehors de Gangwon, ou du soju Sunyang en dehors de Chungcheong.

Il existe quelques 'cocktails' à base de soju: le socol est un mélange de soju et de coca, le ppyong-gari un mélange de soju et de Pocari (boisson énergisante), et enfin le somaek est un mélange de bière (maekju) et de soju. Tous ces mélanges n'ont d'autre but que de vous rendre ivre vite et pour pas cher.

Vin de riz

Cheongju, ou saké

Il y a deux grandes différences entre les vins de riz coréen et japonais. La première est que les vins coréens sont à base de nuruk, alors que les vins japonais sont à base de koji. Bien que les deux puissent être considérés comme des levures, le nuruk contient de nombreux champignons et autres microorganismes, tandis que dans le koji le travail de fermentation est réalisé par un ensemble plus restreint de champignons. Le traitement du riz est également différent: traditionnellement le riz utilisé pour le cheongju est lavé "cent fois" (paekse 백세), mais pour le saké, le riz est poli jusqu'à ce que la taille des grains atteigne la moitié de la taille originale. Par conséquent, certains disent qu'en général le cheongju a un goût plus complexe et 'terreux', alors que le saké est plus "propre" et plus doux.

Les vins de riz traditionnels non filtrés en Corée sont connus comme takju (탁주), littéralement "alcool nuageux". Sous leur forme la plus basique et traditionnelle, ils sont réalisés par fermentation de riz avec du nuruk (누룩), un mélange de champignons et de levures qui décompose l'amidon du riz en sucre, pendant une courte période (de 3 à 5 jours en général). Puis il est dilué, à 4-6%. Cependant, comme pour le soju traditionnel, à moins que ce ne soit précisé explicitement sur la bouteille, la plupart des takju sont fabriqués à partir de farine de blé et autres céréales bon marché. Le makgeolli (막걸리) est le takju le plus simple, fermenté une fois puis dilué, alors que pour le dongdongju (동동주) du riz est ajouté une ou plusieurs fois durant la fermentation pour relever le goût et le degré d'alcool. Typiquement, vous pouvez trouver des grains de riz flottant dans le dongdongju.

Le yakju (약주) ou cheongju (청주) est un vin de riz filtré, similaire au saké. La fermentation du riz est entretenue pendant 2 semaines ou plus, et on le laisse reposer jusqu'à ce que les particules en suspension précipitent au fond. Le résultat final est un liquide clair sur le dessus, titrant entre 12 et 15 degrés. Il existe de nombreuses recettes, utilisant des ingrédients variés, et précisant l'art et la manière de les accorder. Parmi les marques populaires, on peut citer baekseju (백세주, alcool de cent ans) et 'dugyeonju (두견주).

Ceux intéressés par le processus de production du vin et son histoire peuvent visiter le Musée du Vin Traditionnel Coréen à Jeonju.

Alcool de Ginseng

Un alcool cher, mais goûteux que l'on trouve en Corée est l'alcool de ginseng coréen (insamju, 인삼주), qui est réputé avoir des vertus médicinales et il est très apprécié des personnes âgées. Comme son nom l'indique, il est produit par fermentation de racines de ginseng coréen.

Bière

Les bières de style occidental sont très populaires en Corée, avec quatre grandes marques: Cass, Hite, Max et OB, toutes plutôt légères et coûtant 1.500 ₩ la bouteille au supermarché. La version coréenne du pub est le hof (호프 hopeu), qui sert des pintes dans la gamme de 2.000 à 5.000 ₩, bien que les bières importées puissent être beaucoup plus chères. Noter que vous êtes censé commander également à manger, et qu'on peut même vous servir de la seiche grillée ou des accompagnements similaires sans que vous les ayez commandés, pour un supplément dans les 1.000 ₩.

Thé et café

Comme leurs voisins, les Coréens boivent beaucoup de thé (차 cha), vert pour la plupart (녹차 nokcha). Cependant le terme 'thé' (cha) désigne également de nombreuses infusions:

  • boricha (보리차), thé d'orge grillée, souvent servi froid en été, que l'on consomme comme de l'eau dans de nombreux foyers.
  • insamcha (인삼차), thé de ginseng.
  • oksusucha (옥수수차), thé de maïs grillé.
  • yulmucha (율무차), une boisson épaisse et blanche provenant d'une variété d'orge appelée "les larmes de Job".

La café (keopi, 커피) se trouve partout, en particulier dans des distributeurs qui vous serviront une tasse de café, en général doux et au lait, pour seulement 300 ₩. Les snobs du café seront ravis d'apprendre que les Starbuck's et autres établissements du même genre se répandent comme un feu de brousse. En particulier Starbuck's est connu à Séoul, et le café qui y est servi a exactement le même goût que dans les Starbuck's originaux.

Autres boissons

D'autres boissons traditionnelles méritent le coup d’œil:

  • sikhye (식혜), boisson très douce à base de riz, servie froide.
  • sujeonggwa (수정과), boisson à base de feuilles de kaki, aromatisée à la cannelle, et servie froide.

Fumeur, ou non fumeur?

Bien que ce soit moins courant qu'au Japon ou en Chine, beaucoup de Coréens et un nombre croissant de Coréennes fument, et les cigarettes sont relativement bon marché par rapport aux tarifs pratiqués en Europe. Un paquet de 20 cigarettes coûte aux alentours de 2.500 ₩ (cigarettes coréennes) ou 2.700 ₩ (cigarettes importées), et on en trouve dans toutes les supérettes. Les Coréens apprécient le tabac doux (taux de nicotine aux alentours de 6 mg), et par comparaison aux tabacs européens ou américains, les cigarettes coréennes peuvent paraître fades et sans saveur; les versions coréennes des cigarettes importées sont beaucoup plus légères que les originaux (par exemple 8 mg pour des Marlboro rouges, le taux des cigarettes légères en Europe). Si vous préférez des cigarettes plus fortes, une bonne idée est de faire vos provisions aux magasins hors-taxes en prenant l'avion. Cependant, certains vendeurs à Itaewon et Gunsan vendent des cigarettes américaines originales, bien qu'il vous faudra probablement chercher votre marque habituelle. Heureusement, le personnel militaire américain, omniprésent pourra vous renseigner.

Fumer est interdit dans la plupart des bâtiments publics, des transports en commun, et des restaurants, bien qu'il soit autorisé de fumer dans les bars. Les cybercafés ont des salles fumeurs et non-fumeur, ainsi que les noraebang, les DVD bang, et les hôtels.

Assurez-vous de connaître les usages locaux en matière de tabac. Fumer en public est interdit dans certains endroits de Corée et bien que la police se contente généralement d'un avertissement envers les étrangers, vous courez toujours le risque d'une amende! Récemment (2013), les conditions sont devenues plus restrictives et il semble qu'il soit interdit de fumer dans la plupart des lieux publics (par exemple même les arrêts de bus), voire même dans certains lieux privés (terrasses d'immeuble).

Se loger

En ville et zones touristiques, hôtels de toutes classes et pour tous budgets.
En milieu rural, à la condition de parler le cantonais, le mandarin ou d'avoir un bon dictionnaire, il est possible de se loger dans des bed & breakfast très sympathiques et typiques.

Apprendre

Travailler

Sécurité

Criminalité

La Corée du Sud est un pays très sûr, où le taux de crimes est beaucoup plus faible que dans les pays occidentaux. Marcher la nuit ne pose aucun problème, même dans les grandes villes. Le risque de crimes violents est faible en ce qui concerne les locaux, et virtuellement inexistant envers les touristes. Ne cherchez tout simplement pas la bagarre: les seuls étrangers ayant rencontré des problèmes en Corée sont ceux qui ayant bu ont provoqué des bagarres dans les bars ou les discothèques.

Racisme

La discrimination raciale n'est pas illégale en Corée. Ethniquement, c'est un des pays les plus homogènes au monde et pour beaucoup de Coréens, c'est une source de fierté. Le résultat est que les enfants métissés sont souvent sujets à la discrimination et à l'intimidation dans les écoles. Si vous pouvez vous le permettre, envoyer votre enfant à l'école internationale (par exemple l'Alliance Française) peut réduire ce genre de risques. Cependant, même cela devient un problème de société et a tendance a changer progressivement.Alors qu'il est très peu probable que le visiteur moyen rencontre quelque problème que ce soit, le risque de difficultés est légèrement plus élevé si vous êtes de couleur, ou que l'on vous prenne pour un soldat américain, près des bases US (un point de friction majeur, étant donné la triste conduite de certains soldats US). D’ordinaire, le harcèlement se limite aux paroles, que vous pouvez ignorer. Il existe quelques cas de violence, en général liés à une consommation d'alcool, mais ceux-ci restent extrêmement rares.

Circulation

La Corée a l'un des taux de décès par accidents de la route les plus élevés au monde; les automobilistes coréens foncent allègrement sur les passages piétons, grillent les feux rouges, et frôlent d'un cheveu les piétons aussi bien que les autres véhicules. Même quand le feu s'allume, les conducteurs ne s’arrêtent pas. Attention, donc. Même les motocyclistes vont et viennent sur les trottoirs bondés... C'est à vous de les éviter.

Les feux aux passages piétons restent au vert pendant très peu de temps. Si le feu est à l'orange et que vous êtes au bord du trottoir, ne traversez pas! Attendez que le feu repasse au vert. Ensuite, attendez de trois à cinq secondes en regardant si les autres piétons traversent, si la circulation est effectivement arrêtée, puis traversez rapidement pour être en sécurité. Aux grandes intersections, privilégier les passages souterrains.

Ne vous attendez pas à ce que les autos s'arrêtent pour vous aux passages piétons, et restez vigilant à chaque fois que vous traversez.

Troubles à l'ordre public

Au cœur de Séoul, près de Gwanghamun, Yeouido (Assemblée Nationale), et de la Mairie, vous pouvez être témoin de manifestions d'activistes politiques de diverses sortes. En de rares occasions, de telles manifestations peuvent croître jusqu'à rassembler des dizaines de milliers de personnes; dans ces cas, la discrétion est de mise, car si la violence est rare, les grands rassemblements peuvent poser des problèmes de sécurité.

Lois locales

Nul n'est censé ignorer la Loi et une telle ignorance n'est pas une excuse pour y contrevenir, et peut même être une raison pour subir des peines plus sévères. De manière générale, les représentants de l'ordre sont d'une parfaite courtoisie, et d'une parfaite inflexibilité... Les sanctions concernant les drogues peuvent paraître particulièrement sévères aux occidentaux, et comprennent de lourdes amendes, de longues peines de prison, suivies d'une expulsion immédiate. Il est donc très vivement déconseillé de tenter d'entrer en Corée avec vos réserves de cannabis! Il est fréquent de voir des chiens renifleurs le long des tapis de livraison de bagages à l'aéroport d'Incheon. Faire de fausses déclarations dans le but d'obtenir un visa peut conduire au(x) même(s) traitement(s). Même donner des cours de langue (anglais essentiellement) peut vous valoir une expulsion, puisqu'il vous faut un visa pour cela, et encore, uniquement sur votre lieu de travail.

Risques naturels

La Corée du Sud est considérablement plus à l'abri des catastrophes naturelles que ses voisins. Les séismes sont peu fréquents, les rares survenant dans le sud-ouest du pays. Bien que les typhons ne surviennent pas aussi fréquemment qu'au Japon, à Taiwan ou aux Philippines, il y en a cependant un par an en moyenne, et ils causent parfois des décès et des dégâts sévères aux biens.

Le conflit avec la Corée du Nord

Bien que l'armistice ait été signée entre les deux Corées en 1953, les deux pays sont toujours officiellement en guerre. Les événements récents ont de nouveau rendu très élevée la tension entre les deux pays. Un re déclenchement de la guerre entre le Nord et le Sud serait potentiellement catastrophique et entraînerait de nombreuses victimes, militaires et civiles. Soyez au courant de l'actualité de la région avant de voyager.

En aucun cas, et d'aucune manière, ne portez de symboles représentant la Corée du Nord, ceux-ci n'étant autorisés que dans les musées et les mémoriaux de guerre. Si vous tentez de faire en public l'éloge de personnalités nord-coréennes, en particulier Kim Jong-un/Kim Jong-il/Kim Il-sung, attendez-vous à ce qu'un citoyen puisse immédiatement informer la police: c'est en effet passible de sanctions, en vertu de la loi de sécurité nationale.

Numéros d'urgence

Utazási figyelmeztetésNuméro d'appel d'urgence :
Police :112code région-112 d'un téléphone portable.
Ambulance :119code région-119 d'un téléphone portable.
Pompier :119code région-119 d'un téléphone portable.

Les services d'urgence ont des interprètes anglais disponibles 24 h/24.

Conseils gouvernementaux aux voyageurs

  • Az ország Belgium zászlaját képviselő logóBelgique (Service Public Fédéral Affaires étrangères, Commerce extérieur et Coopération au développement) A webhelyre mutató linket jelző logó
  • Kanada országának zászlaját képviselő logóCanada (Gouvernement du Canada) A webhelyre mutató linket jelző logó
  • Franciaország országának zászlaját képviselő logóFrance (Ministère des Affaires étrangères) A webhelyre mutató linket jelző logó
  • Svájc zászlaját képviselő logóSuisse (Département fédéral des Affaires étrangères) A webhelyre mutató linket jelző logó

Santé

La qualité des soins dépendra de l’endroit où vous vous trouvez, mais elle est la plupart du temps très élevée, et également onéreuse. Le grand nombre d'hôpitaux et de cliniques spécialisées dans le pays vous offrira un large choix. La qualité est très élevée et les soins de santé coréens sont connus dans la monde entier tant pour la recherche que pour la médecine clinique.

  • La plupart des médecins, étant ceux au niveau d'éducation le plus élevé du pays, parlent anglais. Particulièrement dans les grands hôpitaux des grandes villes, vous n'en trouverez pas un seul qui ne parle pas anglais; même les infirmières le maîtrisent. Cependant vous pourrez éprouver des difficultés en raison de leur accent coréen; dans ce cas, tenez-vous en aux chose simples et demandez-leur de parler plus lentement.
  • Bien que les soins de santé ne soient pas gratuits en Corée du Sud, ils sont fortement subventionnés par le gouvernement: comparés aux soins dans les cliniques US, ils sont même bon marché. Évidemment, ne pas comparer avec le système français. Pour les expatriés ayant un permis de travail, l'assurance médicale est obligatoire, et les soins sont encore moins chers, mais pas gratuits. Des soins à base de plantes se trouvent dans la plupart des pharmacies ou des herboristeries commercialisant leur propre production. On peut même trouver les plus populaires, comme les produits à base de Ginseng, dans les supérettes de quartier, sous forme de boissons énergisantes, thé, gommes, et boissons alcoolisées. Il ne faut pas l'ignorer, la médecine orientale à des racines très profondes, et à la différence des pseudo-cliniques orientales sévissant dans les pays occidentaux, un diplôme universitaire est requis pour pratiquer. Bien qu'une telle médecine puissent être efficace, elle ne doit cependant pas se substituer à la médecine moderne.
  • Au moins à Séoul et dans les grandes villes, il y a pléthore de pharmacies. On les repère par une croix verte et le signe yak (), ou yakguk (약국), ou même le caractère chinois '薬'. Dans les pharmacies de quartier, il peut arriver que le pharmacien ne parle pas anglais.
    On trouve notamment des pharmacies aux abords des hôpitaux, ceux-ci n'étant pas autorisés à délivrer de médicaments. Contrairement à ce qui se passe en France, les médicaments sont délivrés dans de petits emballages, selon la quantité exactement prescrite.
  • Bien qu'il n'existe pas de vaccinations officielles recommandées pour les visiteurs, l'hépatite A attaque le foie et se transmet par l'eau et la nourriture. C'est un problème dans tout le pays. Une fois contaminé, le temps est le seul remède. Selon le Centre de Contrôle des Maladies, la prévalence de l’infection en Corée du Sud est considérée comme moyenne.
  • En voyage, une bonne règle de base à suivre concernant la nourriture est de faire comme les locaux, surtout pour l'eau. Même si l'eau du robinet est parfaitement potable, les Coréens la filtrent ou boivent de l'eau en bouteilles. Autant faire de même, ne serait-ce que pour se débarrasser de l'odeur de chlore assez forte. En randonnée, vous trouverez assez souvent des sources de montagne: celles-ci sont régulièrement inspectées par les services sanitaires, qui y apposent un avis de potabilité ou non-potabilité (en coréen. Si vous voyez un trait barrant l'avis, il y a des chances que l'eau ne soit pas potable!).

Respecter

Les Coréens sont des gens réservés et bien élevés.

La Corée est un pays où s'appliquent la hiérarchie et le code de bonne conduite confucéens les plus stricts. En tant que visiteur, on ne vous demandera pas d'en saisir toutes les subtilités, mais on appréciera certainement vos efforts. Les Coréens seront impressionnés si vous suivez les règles suivantes:

  • Lorsqu'ils se rencontrent, les Coréens s'inclinent mutuellement vers l'autre pour leur montrer le respect. Ils peuvent aussi se serrer la main. Pour ceux qui se connaissent, un rapide hochement de tête et un simple annyeong haseyo (안녕하세요) (bonjour) suffisent.
  • Lors de la première rencontre, les Coréens d'un certain âge auront tendance à vous demander votre âge, le métier de vos parents, votre métier, votre niveau d'études, etc. Ha ez kényelmetlenséget okoz, gyorsan és diszkréten válaszolhat, és ha lehetséges, témát cserélhet.
  • Ha vesz valamit, vagy valamit kap egy idősebb embertől, mindig használja mindkét kezét. Ha csak az egyik kezét használja, akkor bal kezével csak a jobb karját támasztja meg. Hasonlóképpen, amikor egy idősebb ember kezét rázza, támogassa a jobb karját a bal kezével.
  • Az éttermekben és az otthonokban szokás levenni a cipőt. Legtöbbször a bejáratnál a padló valamivel alacsonyabb szinten van, mint az étterem vagy a szállás többi része. Soha ne lépje túl ezt a határt.
  • Általánosságban elmondható, hogy a koreaiak rendkívül nacionalista nézetekkel rendelkeznek, és országuk minden kritikáját változó mértékű ellenségeskedéssel fogadják. Annak elkerülése érdekében, hogy vendéglátói feketelistára kerüljenek, ajánlatos bérelni az országot, vagy legalábbis elkerülni a negatív nézeteket.
  • Kerülendő beszélgetési témák:Japán megszállás, Dokdo, a koreai háború, a Amerikai külpolitika. Ezek az érzékeny témák haragudhatnak beszélgetőtársaira, és heves vitákhoz, madárnevekhez, sőt erőszakhoz vezethetnek. Semmiképpen sem bókoljon a Észak Kórea. Ne feledje, hogy a legidősebb beszélgetőtársa ismerte a háborút, és valószínűleg több mint 60 éve különválták családjuk egy részétől. Kerülje a konnotált kifejezések, illetve a külföldi (japán) kifejezések használatát is, ha van ezzel egyenértékű koreai kifejezés. Így :
    • ne használja a kifejezést Takeshima ahelyett Dokdo,
    • mindenekelőtt ne használja a kifejezést Japán-tenger ahelyett Keleti tenger,
    • kerülje a beszélgetést karaoke, beszélni valamiről noraebang (노래방),
    • stb.
  • A koreai háztartásokban a végletekig eljut a háztartási hulladék válogatása, és több konténer van a különböző hulladéktípusok számára.
  • Ne segítsen magának inni, tegye másokért. Amikor koreaiakkal eszel, az idősebbek esznek először. Az éttermekben gyakran halljuk az embereket, akik hangosan beszélnek: ez annak a jele, hogy jól érezzük magunkat és élvezzük az étkezést. Várhatóan hangosan szívja a tésztát, ami azt mutatja, hogy élvezi az ételt.
  • Nem szokás borravalót hagyni, de ha mégis, hajtsa be a számlával, és diszkréten adja át a pincérnek, ahelyett, hogy jól hagyná az asztalon, ahogy a nyugati országokban szokták. Egyébként legtöbbször az étteremből való távozáskor fizetünk, nem hívjuk fel a pincért, hogy kérje a számlát. Ugyanígy a koreai háztartásokban is, amikor zsebpénzt adunk a legfiatalabbaknak, soha nem csináljuk úgy, hogy ne csomagoljuk papírba, általában borítékba.

Minél távolabb van a nagy városi területektől, annál több ember szokott konzervatív lenni.

Vallás

Korea nagyon több felekezetet képvisel, és Ázsia legkeresztényebb országa, rengeteg protestáns templommal vagy katolikus egyházzal, amelyek vörös vagy fehér keresztjei világítanak mindenütt sötétedés után. A horogkereszteket mindenütt látni fogja: semmi köze a náci szimbólumhoz vagy az antiszemitizmushoz: buddhista vallási szimbólum (a kereszt a náci szimbólum ellentéte), amely nem mutat semmilyen sértő jelleget. A térképeken a horogkeresztek a buddhista templomok helyét jelentik.

A homoszexualitás

A homoszexualitás továbbra is kényes téma Koreában: legjobb esetben figyelmen kívül hagyták, legrosszabb esetben egyáltalán antiszociális magatartásként utasították el. A szappanoperák ezen országában (drámák), az első dráma felidézni - nagyon szerényen - a téma 2010-ben került elő! Nincs a homoszexualitást elfojtó törvény: egyszerűen elképzelhetetlen, hogy egy hivatalos dokumentum a homoszexuális gyakorlatokra hivatkozik, és a kormány ezt nem ismeri el. Meleg bárok és klubok léteznek a nagyobb városokban, de a tájékozódás nyílt bemutatása valószínűleg még mindig elutasításhoz vezet. Ezzel szemben az azonos neműek barátai között gyakran tapasztalható ragaszkodás, pl. Néhány ital után, és így láthatjuk, hogy két azonos nemű ember kézen fogva: egy koreai. Két azonos nemű embert kézen fogva látni. utca legtöbbször azt gondolja, ha nem is mindig, hogy két barát.

Kommunikálni

Internet

A szinte mindenütt jelen lévő számítógépes kávézók mellett Dél-Koreában található a "PC Bang". Ezek olyan vállalkozások, amelyek mindenhol jelen vannak, és amelyek sajátossága, hogy a nap 24 órájában működnek. Nagyon nagy sebességű (akár 100 MB / s) felszerelést kínálnak felhasználóiknak, akár játékra, szörfözésre, e-mailek olvasására, küldésre stb.

Mit kell tudni, mielőtt PC-re megyünk?

  • Ha egy adott játékot vagy szoftvert szeretne használni, mondja el az egyik jelenlévő alkalmazottnak, hogy az a megfelelő pozícióba tudja irányítani.
  • Ha saját szoftvert szeretne használni, akkor azt telepítenie kell a hozzárendelt munkaállomásra.
  • A PC Bangs dohányzó és nemdohányzó területre van felosztva. Te választasz.
  • A legtöbb bumm PC-hez nyomtató tartozik, de kevesen rendelkeznek szkennerrel, faxsal stb.

Mobiltelefon

Nincs barangolási probléma a saját laptopjával Dél-Koreában. Minden francia, belga, svájci és kanadai szolgáltató megállapodást kötött koreai vállalatokkal.

3G vagy 4G kompatibilis telefonja Koreában működik. Előfordulhat azonban, hogy a régebbi terminálok nem működnek: Koreában nincs GSM-hálózat.
Több hétig tartó tartózkodás esetén jobb csomagot vagy helyi előre fizetett kártyát venni, a külföldön lévő extra csomagok nagyon gyorsan emelkednek, különösen, ha mobiladat-szolgáltatást használ.

Egyes oldalak előre kínálnak csomagokat az interneten, amelyeket a repülőtereken vehetnek át. Számolj körül 45  korlátlan mobil adatszolgáltatáshoz 30 napig. Lehetőség van olyan előre fizetett kártyák megvásárlására is szaküzletekben, amelyek korlátlan hívásokat, SMS-eket és mobil adatot kínálnak Önnek 20 000 és 50 000 won (15,00 35 ) egy hónapra. Bérelhet mobiltelefont is. Számoljon 2000 és 3000 között (1,60 - 2,4 ) naponta bérleti díj, plusz a kommunikáció költsége.

A legjobb dolog, ha van olyan telefonja, amely koreai hálózatokkal működik, ha előre fizetett kártyát vásárol. Egyes üzletek néha meredek kedvezményeket kínálnak, ha egyszerre többen jönnek csomagot vásárolni. Ha hosszabb ideig marad, ne habozzon, több hónapig vegyen fel előre fizetett kártyákat. Csak akkor tud előfizetni előfizetési csomagra, ha rendelkezik lakossági kártyával.

Logó 1 csillag fél arany és szürke és 2 szürke csillagot képvisel
Az ebből az országból származó cikk vázlat, és több tartalomra van szüksége. A cikk a stíluskézikönyv ajánlásainak megfelelően van felépítve, de hiányzik belőle az információ. Szüksége van a segítségedre. Folytasd és javítsd!
A régió többi cikkének teljes listája: Korea
A régióban található úti célok