Migas Manchegas, a régióra jellemző étel
Kasztília-La Mancha vagy Castilla La Mancha a régió központi része Spanyolország ahol a kitalált Don Quijote képzeletbeli szélmalmokkal küzdött. Azok a szélmalmok ma is láthatók. A régió éghajlata száraz, és a spanyol nyelvjárás nagyon hasonlít a madridi beszélt spanyol nyelvre.
Városok
39 ° 31′16 ″ É 3 ° 4′55 ″ NY
Térkép Kasztília-La Mancha- 1 Albacete - híres, mint a kapcsos kések gyártója
- 2 Almansa
- híres a májusi Moros y cristianos fesztiváljáról és a mór kastélyról - 3 Ciudad Real - a Don Quijote Múzeum otthona
- 4 Cuenca - egy középkori város kiemelkedő példája, amely a hegy meredek oldalaira épült, híres "függő házairól"
- 5 Guadalajara - ismert a Palacio del Infantado-ról, amelyet a középkorban építettek a hatalmas Mendoza család számára
- 6 Toledo - az UNESCO világörökség része a Tejo folyón Madrid közelében, kardjairól ismert
Egyéb célállomások
- 1 Campillo de Ranas - egy falu 66 km-re északra Guadalajara, nevezetes meleg szocialista polgármesterével, aki visszaszorította az ilyen falvak vidéki hanyatlását azáltal, hogy mind az azonos, mind a vegyes nemű párok számára nem vallásos esküvők célpontjaként népszerűsítette.
Megért
Bejutni
Albacete a repülőtér az egyetlen repülőtér, ahol kereskedelmi járatok közlekednek.
Menj körbe
Lát
_carretilla_en_una_galería.png/220px-Minas_de_Almadén_(RPS_21-07-2012)_carretilla_en_una_galería.png)
Belül egy történelmi higanybánya, Almadén
- Nagyvárosa Almadén hosszú hagyományai vannak a higanybányászatnak, és felvették a Az UNESCO világörökségi listája mint a Merkúr Almadén és Idrija öröksége.
- Toledo óvárosa, az UNESCO Világörökség része
- A Cuenca óvárosa és régi negyedei, amelyek évszázadok alatt növekedtek, alig változtak. Sok épületüket ma is úgy használják, mint korábban. Vannak még élő kolostorok, templomok, kúriák és a városháza annak árkádjaival. Ugyancsak a világ kulturális örökségéhez tartozik.
- A Sigüenza vár
- A Molina de Aragon vár
- A kastély és a városfalak Palazuelosban
- A Guadalajara székesegyház
- A barlang La Riba de Saelices-ben
Csináld
Eszik
A queso Manchego, La Mancha híres sajtja juhtejből készül itt.
További hagyományos kasztíliai La Mancha különlegességek: Manchego és Valdepeñas bor, pisto, sült bárány, Toledo marcipán, részeg piskóták és Manchego gazpacho.