A Waldviertel az északnyugati rész Alsó-Ausztria, geológiailag a "cseh tömeg" része, egy gránit fennsík, amelyet saját, viszonylag zord éghajlata jellemez.
helyeken
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,9,48.666667,15.25,402x400.png?lang=de&domain=de.wikivoyage.org&title=Waldviertel&groups=Maske,Track,Aktivitaet,Anderes,Anreise,Ausgehen,Aussicht,Besiedelt,Fehler,Gebiet,Kaufen,Kueche,Sehenswert,Unterkunft,aquamarinblau,cosmos,gold,hellgruen,orange,pflaumenblau,rot,silber,violett)
- 1 Gmünd (Alsó-Ausztria). Cseh határátkelőhely és a Blockheide Natúrpark.
- 2 Nagy Gerungs
- 3 Groß-Siegharts. Az Élő Textil Múzeummal, funkcionális, történelmi gépekkel.
- 4 Hardegg. Kiindulópont a Thayatal Nemzeti Park látogatásához.
- 5 Heidenreichstein. Látnivaló várkastélyos kastéllyal és a Heidenreichsteiner mórral.
- 6 Horn (Alsó-Ausztria)
- 7 Krems a Donau-nál
- 8 Raabs an der Thaya
- 9 Sallingberg. Az Armschlag járással, amelyet mákfalvaként hirdetnek a turisták számára.
- 10 Schrems
- 11 Waidhofen an der Thaya
- 12 Weitra. a jól megőrzött városközponttal és a reneszánsz várral.
- 13 Zwettl. a jól ismert sörfőzdével.
Egyéb célok
Thayatal Nemzeti Park
Dürnstein kastély és Duna a Wachauban
háttér
Évtizedekig a régió gazdaságilag hátrányos helyzetben volt a "vasfüggönyön" való elhelyezkedése miatt, de felzárkózik - a szoros együttműködés miatt Cseh Köztársaság - most gyorsan, a turisztikai területen is. A régiónak csak néhány nagyobb települése van, és nagyon erdős.
nyelv
odaérni
Repülővel
A legközelebbi nemzetközi repülőtér Bécs-Schwechat.
Vonattal
Bécsből a Franz-Josef-Bahnhof a Rex (Region Express) vonattal eljuthat Gmündbe.
Az utcán
Nak,-nek Bécs a Waldviertelhez a 4-es szövetségi úton juthat el.
A Zwettl kerület sok helyére gyakran gyorsabban és kényelmesen lehet eljutni közúton a következő útvonalakon:
- Bécsből (nyugat) és Salzburg az A1-n keresztül a csomópontig St. Polten, folytassa az S33-as buszon keresztül Krems a Donau-nál, majd a B37-en és a B38-on keresztül Zwettlig (város).
- Bécsből (dél / kelet) és Graz Az A21-es és az A1-es úton a csomópontig St. Polten, folytassa az S33-as buszon keresztül Krems a Donau-nál, majd a B37-en és a B38-on keresztül Zwettlig (város).
- Bécsből (észak / kelet) az A22-en át a csomópontig Stockerau, folytassa az S5 buszon keresztül Krems a Donau-nál, majd a B37-en és a B38-on keresztül Zwettlig (város).
A szokásos utazási idő Bécsből Zwettlbe (város) körülbelül 90-120 perc, zökkenőmentes autóval mindhárom változat esetén. Az említett három változat módosítása a Melk és a Gmünd körzet egyes részein is gyakori.
mobilitás
Között használaton kívüli, keskeny nyomtávú vasút Heidenreichstein és Gmuend magánember tulajdonában van társadalom múzeumi vasúton üzemel, és többek között gőzvonatokkal kínál kirándulásokat.
Dízelmozdony 2091.09 (Bj 1940) Heidenreichstein állomáson
Megfigyelő autó
Látnivalók
- Zwettl apátság
- A hanga blokkolása, nál nél Gmuend.
- Rosenburg, nál nél kürt.
- Szellemműhely, St. Leonhard am Hornerwald-ban.
- Weitra. Történelmi városközponttal és várral.
- UnderwaterRich. És a Schrems Természetvédelmi Park Himmelsleiterrel.
- Heidenreichstein / Heidenreichsteiner Moor természetvédelmi terület
- Heidenreichstein vizes kastély
- Waldviertel Vasúti Múzeum, ban ben Sigmundsherberg.
- Érettségi rendszer, ban ben Waldenstein.
tevékenységek
- Látogatás misztikus kövekhez és helyszínekhez a Waldviertelben.
Rendszeres események
- Június 3. vasárnapja a mákos kerti vasárnap
- A Julicist 3. vasárnapján, Poppy Sunday
- A Mákvirág június végétől július közepéig tart. A fehéren, lilában és vörösben világító mezőket érdemes megnézni. A virágokat 2-3 hétig kell cserepezni, az időjárástól függően.
- Augusztus 3. vasárnapja a mákos rétes túrázás napja
- Szeptember 3. vasárnapján a Mák napja ünnepelt.
Virágzó pipacs mező
Mákos nap a fegyverekben
- Waldviertel Halpiac szeptember végén van a Rabachtl, Heidenreichstein főtéren
- Nagy Waldviertel Abfischfest október végén van a heidenreichsteini Bruneiteichben
konyha
A Waldviertel ismert Mákos finomságok. Tól MognAhogy a helyiek máknak nevezik, sok étel és termék készül, a Waldviertel mákos süteménytől a mákolajig. A Waldviertel Szürke mák az EU-ban védett.
- Osztrák mákos sütemény burgonyatésztából és reszelt szürke magból készült édes csemege
- Mákos tészta burgonyatésztából készülnek, mint a burgonyatészta, majd vajba és mákba dobják. Tálalás előtt porcukorral leporoljuk.
vágott nyitott mákos sátor
Mákos tészta
Mákos tészta, mákos gombóc idősebb szakácssal és mákos fagylalt
A Waldviertel különlegessége az ponty, amelyet az előkészítés sokféleképpen kínálnak. Ha a menüben ropogtatott pontyokat olvas, akkor a csontok annyira elvágódnak, hogy evés közben már nem érezheti őket. A ponty filéként, lisztezve, sütve (panírozva) vagy sima formában élvezhető. A köretek változatosak, de a burgonya szinte mindig benne van.
finomra vágott pácolt húsból készült, sertéshálóba csomagolt, hidegen füstölt, majd főtt pogácsák. Hidegen és melegen fogyaszthatók. Sertés kukorica.
Pontyfilé mákba csomagolva burgonyasalátával
Sertés kukorica
Waldviertel Gombóc félig nyers és fél főtt burgonyából és búzadarából készülnek, amelyek olyan ételek kísérőjeként szolgálnak, mint a sült sertéshús vagy a füstölt hús. Külön ételként töltve kínálják. Népszerű töltelék a gramm (sült szalonnakocka), sült sertéshús, füstölt hús (füstölt hús), sajt vagy blunzn (fekete puding).
A Waldviertel olyan, mint a szomszédé Cseh Köztársaság, Számos jó sörfőzde otthona, de többségük csak kis mennyiségben termel. Ennek megfelelően a sörök gyakran csak regionális szinten forgalmazzák. A jól ismert márkák a következők: Zwettler, Schremser és Weitraer.
A sárga-zöld Hátborzongató a szilva egyik alfaja. Lekvárokká, pörkölővé, kompótokká, gyümölcslevekké, finom pálinkákká, likőrökké és más finomságokká dolgozzák fel.
Hátborzongató
éjszakai élet
Ban ben Gmuend és a környéken bárok, diszkók és kávézók találhatók:
- Óvárosi kávézó, ban ben Gmuend.
- eve-bar, ban ben Vitis.
- Ypsilon, ban ben Heidenreichstein.
- minibár, ban ben Gmuend.
- Kalózok Bár, ban ben Gmuend.
Biztonság
éghajlat
A régió éghajlata enyhén stimuláló. A Waldviertel ezért Ausztria egyik legegészségesebb régiója. A kissé alacsonyabb hőmérsékleteket ellensúlyozza a sok órás napsütés.
kirándulások
Északon bemegy csehDél-csehország, keleten ins Weinviertel délen Mostviertel nyugaton ins Felső-osztrákMühlviertel.
irodalom
- 111 hely a Waldviertelben, amelyet látnia kell. Emons Kiadó, 2018 (2. kiadás), ISBN 978-3740803469 , P. 240. :
- Körülbelül: 4 évszak - 43 nap - 850 km a Waldviertel keresztül. KRAL, 2019, ISBN 978-3990248430 , P. 240. :
- Waldviertel: Csehország és Morvaország határterületeivel. 61 túra. GPS sávokkal. 2017 (3. kiadás), ISBN 978-3763344000 , 176. o. :