| Réunion szőlőskert (Cilaos szőlőskert) | |
 | |
| Cilaos vörösbor | |
| Információ | |
| Ország |  Franciaország |
|---|---|
| Közigazgatási régió (k) | A találkozás Cilaos |
| Borvidék | Cilaos |
| Megnevezés típusa | Bármi |
| Talaj | vulkanikus |
| Teljes terület | 84,4 km² |
| Ültetett terület | 0,14 km² |
| Domináns szőlőfajták | pinot noir N, malbec N és chenin B1 |
| Előállított bor (ok) | vörös, rózsaszín és fehér |
| Elhelyezkedés | |
 21 ° 8 ′ 7 ′ kh 55 ° 28 ′ 16 ″ | |
az Réunion szőlőskert egyetlen részlegben működik, A találkozás. Ez csak egyike a két tengerentúli szőlőskertnek, és az egyetlen francia szőlő a déli féltekén.
Megért
Az első telepesek 1665-ben vezették be a szőlőt a Reunion-szigetre, majd a Bourbon-szigetre. Ezután a tengerparti síkságra ültették, St Denis és Szent Pál. A Cilaos cirkuszban a létesítmény a XVIIIe század. Az ezekben az időszakokban és 1975-ig használt szőlőfajta azIzabella. Az ebből a szőlőfajtából készült borokat, amelyek "emberek megőrjítésére" jártak, betiltották.
Az a Chai de Cilaos szövetkezeteAz 1992-ben létrehozott szőlőművelés újjáélesztette Cilaosban az első évjáratait, fehér színben, 1996-ban és vörösben 1998-ban. A használt szőlőfajták a Pinot Noir, a Malbec és a Chenin.
Városok
- 1 Cilaos – Reunion szőlőtermesztésének legnagyobb része Cilaos körül zajlik, és az elismerésre várIGP Európai.
A réunioni szőlővel kapcsolatos technikák
Tekintettel a Cirque de Cilaos meredek domborzatára, a szüretet kézzel végzik, mivel a betakarító gépeket lejtős területeken nem lehet használni.
A Cilaos-dűlő termelői
- 1 Ilet egy Corde-ot 7 Chemin Terre Fine, 97413 Cilaos
- 2 Payet Joseph Jean-Marc 11 B Route du Cap, 97413 Cilaos
- 3 Nassibou Aurélien 19 Route du Bras Sec, 97413 Cilaos
- 4 A Cilaos pincéje 34 Rue des Glycines, 97413 Cilaos
- 5 Domaine Vervier Maillot 3 Chemin Saul, 97413 Cilaos
- 6 Száraz kar Chemin de la Vigne, 97413 Cilaos
- 7 Idmont Jean-Marc Joseph Száraz tó, 97413 Cilaos
- 8 Kis szőlőültetvény ,
33 6 92 35 81 50
Eszik
Ház
Egészség
- A borokat, söröket és szeszes italokat mindig mértékkel kell inni.
- A kéj bátorságot és bolondságot ad.
- Az alkoholtartalmú italokkal való visszaélést vagy a túlzott mértéket már nem buliknak, hanem italozásnak nevezik.
Biztonság
- Önfelelősség azt jelenti, hogy alkohol- vagy alkoholszonda-t használunk egy kis bor, sör vagy alkohol elfogyasztása után, mielőtt az útra lépnénk (kerékpár vagy autó)
- Csak a biztonság és az élet költségei1 € ~ .
- Mindig mosolyogni, függetlenül attól, hogy Ön: autós, motoros, kerékpáros vagy gyalogos.
Idézetek
- "A franciák annyira büszkék a borukra, hogy egyes városaiknak grand cru nevet adtak." (Oscar Wilde)
- "Egy kis bor, mértékkel szedve, gyógyír a léleknek és a testnek". (François Marie Arouet, más néven Voltaire)
