Stájerország - Steiermark

A Stájerország a kilenc szövetségi állam egyike Ausztria. A főváros az GrazA terület magában foglalja a magas alpesi régiókat (Felső-Stájerország) és a hegyvidéket (Kelet, Nyugat-Stájerország), és beolvad a délkeleti magyar alföldbe.

Régiók

• A Felső-Stájerország Stájerország északi részén fekvő alpesi régiók a Ausseerland Stájerország része Salzkammergut), valamint a Mur-Mürz-Furche ipari és bányászati ​​területei. Fontos városok: Bruck an der Mur, Leoben, Kapfenberg, Mürzzuschlag, Judenburg, Murau, Liezen, Schladming.

• A Kelet-Stájerország Stájerország délkeleti része, és magában foglalja az alpesi régiókat gyümölcstermesztéssel; a régió "Ausztria kertjeként" is ismert. Nagyobb városok: Hartberg, Fürstenfeld, Weiz

• A Nyugat-Stájerország a nem alpesi régiók a Murtól nyugatra és Stájerország délnyugati részén találhatók. Nagyobb városok: Graz, Voitsberg, Köflach, Deutschlandsberg

• A Dél-Stájerország főleg a Szlovéniával határos Leibnitz körzetben található. Ez a terület Ausztria egyik legszebb és legismertebb borvidéke. Nagyobb városok: Leibnitz, Feldbach, Radkersburg.

• A Alsó-Stájerország 1918-ig a történelmi korona része volt, és az első világháború után és 1991 után Jugoszláviába került Szlovénia (Turisztikai régió Štajerska). Nagyjából megfelel a mai régiónak Podravska valamint a régió kis részei Pomurska. Nagyobb városok: Maribor, Ptuj, Ljutomer.

helyeken

• Admont
• Bad Aussee
• Bad Gleichenberg
• Bad Radkersburg
• Bruck an der Mur
• Feldbach
• Fürstenfeld
• Graz
• Judenburg
• Kapfenberg
• Knittelfeld
• Köflach
• Leibnitz
• Leoben
• Liezen
• Mureck
• Mürzzuschlag
• Peggau
• Patkányok
• Schladming (745 m), egy fontos téli sportterület a Felső Ennstal

Egyéb célok

• Gesäuse Nemzeti Park, az Enns áttörő völgye;

Ban,-ben Felső-Stájerország az a Erzberg érdemes úticél, ahol legalább a 11. század óta bányásznak vasércet. Ausztria legfontosabb zarándokhelyét is érdemes megnézni Mariazell valamint az Gesäuseközött az Ennstal keskeny, szakadékszerű szakasza Admont és Hieflau. A híres ménesben Piber fog a Lipicai a Spanyol Lovasiskola ban ben Bécs A határon tenyésztették Szlovénia az a Dél-Steiermark borút. A termikus régió Kelet-Stájerországban is található.

háttér

nyelv

Stájerországban német vagy osztrák köznyelvet beszélnek. A legszélső déli részen még mindig vannak az autochton szlovén etnikai csoport maradványai.

Az ország északi felében található stájer nyelvjárás tartozik Közép-bajor, amelyet Grazban, valamint Nyugat- és Kelet-Stájerországban használnak Dél-bajor nyelvjárási csoport. Különösen feltűnő a magánhangzók összetéveszthetetlen kétszínű kiejtése e és O mint tojás és o-u szinte egész Stájerországban; más szövetségi államokban a stájer nyelvjárást Bellen ("Bäün") néven is ismerik. Ami a turizmust illeti, a stájer szókincs alig különbözik más osztrák nyelvfajtáktól.

odaérni

• repülőgép: Ban ben Graz van-e a nemzetközi repülőtér.

• vonat: A Déli kifutópálya közötti kapcsolatot létesíti Bécs és Graz. Kelet felől a Wechselen és Kelet-Stájerországon keresztül is van vasútvonal, amely csak regionális jelentőségű. Nemzetközi vonatokat is a Ennstalbahn nak,-nek Salzburg Grazba vezetett. Jelenleg csak egy vasútvonal van Karintia felől Felső Murtal (Szoba Judenburg, Knittelfeld, Leoben); a Koralm vasút, amely Karintiát közvetlenül összeköti Stájerország déli részével, építés alatt áll.

• busz: Belső-Osztrák: Karintia fővárosából Klagenfurt Gyors buszjárat közlekedik az ÖBB által Grazig, Bécsből, Linzből és Salzburgból pedig Nyugati busz] (a társaság részlege Nyugati vasút) távolsági buszjáratot kínált a Szent Mihály Grazba is. A társaság távolsági buszajánlatai Németországból érkeznek Flixbus.

• autó: Nak,-nek Bécs akár a Südautobahn (A2) a déli vagy a Semmering gyorsforgalmi út (S6) Stájerország északi részén. Nyugat felől (állam Salzburg) nincs gyorsforgalmi út; az egyik a Bundestrasse 320 valami által Ennstal kerületi fővárosba Liezen. A Karintia határától délnyugat felől a déli autópálya Stájerország és Graz nyugati részére, valamint a Felső-Mur-völgyig tartó szövetségi út vezet. Északról ( Passau vagy Linz és harcsa) A Pyhrn autópálya (A9) Liezenig és tovább dél felé. A világ déli részéből Stájerországba lehet jutni a vonalon egy fő útvonalon Maribor eljövetel szlovén A1-es autópálya, amely után is folytatódik Leibnitz és Graz vezet.

• kerékpár: A távolsági kerékpárosok Stájerországot Salzburgból érhetik el a Ennstal kerékpárút vagy a Murradweg.

mobilitás

Látnivalók

• Herberstein kastély. A családi történelem 7 évszázadának öröksége valódi műtárgyakat tárol. Körül egy történelmi rózsakert, tele szépséggel, varázslattal és varázslattal. A Herberstein állatkertben a látogatók öt kontinensről érkező állatokat figyelhetnek meg tágas zárt helyiségekben (szinte olyanok, mint a vadonban). Az állatkert eredete a 17. században kereshető, amikor Ausztriában dámszarvast tartottak.utolsó változás: nincs megadva

• Az óratornyot sokáig Graz szimbólumának tekintették, de a város most új építészeti nevezetességet kapott: Das Kunsthaus Graz, más néven "barátságos idegen". Ezt a rendkívüli, központi helyen álló épületet a két londoni építész, Peter Cook és Colin Fournier tervezte. 1066 akrilüveg elem alkotja a „Barátságos idegen”, a gra jobb oldali grazi Kunsthaus külső bőrét. Este mozgó fényjeleket vagy írásokat küld BIX-homlokzatáról a Mur fölé. A tetején lévő "fúvókákon" keresztül észak felől nappali fényt szív be. A tű annak az üveg nézőplatformnak a neve, amely a Kunsthaus és a Vasházat keleti irányban öleli fel. A Vasházban található az üzlet, az adminisztráció és a Camera Austria - egy intézmény, amely kiállításokkal és az azonos nevű folyóirattal fényképezésnek szentelte magát. A Camera Austria 1975 óta rendez kiállításokat, a kortárs fotográfia nemzetközi kiállítási programját 2003 októberétől folytatják a grazi Kunsthausban.

• Admont bencés apátság. A bencés kolostor Stájerország legrégebbi kolostora. A világ legnagyobb kolostori könyvtárán kívül a kolostorban többek között múzeumok, középkori kéziratok és inkunabulák találhatók. Az Admont-apátság híres a könyvtáráról is, amely 150 000 kötetet, 1100 kéziratot és 900 korai nyomtatványt tartalmaz, ezzel a világ legnagyobb apátsági könyvtárának számít.utolsó változás: nincs megadvaA típus a csoport megnevezése

• Mariazell. Mariazell a 14. század óta Európa egyik legfontosabb zarándokhelye. A híres bazilikát évente mintegy 1 millió zarándok keresi fel a világ minden tájáról.utolsó változás: nincs megadvaA típus a csoport megnevezése

• Elhelyezkedése és erős erődítményei miatt vulkanikus kúpra épül, és egy dokumentumban említik először 1138-ban. Riegersburg Kelet-Stájerország legfontosabb határvárosa. Három kilométernyi védőrétegek kiskapukkal, hét kapuépülettel és tizenegy bástyával bevehetetlen védőrésszé tették a várat. A 16. század végén a Riegersburgot késő reneszánsz stílusban bővítették az erre az időszakra jellemző árkádokkal és állami helyiségekkel. A kastély kincsei közé tartozik az impozáns lovagterem, amely 1600 körül épült, csodálatosan berakott ajtókkal, portálszerkezetekkel és kazettás mennyezettel, valamint a Fehér Csarnok, amelyet 1658-ban készítettek díszes stukkós mennyezettel, a korai barokk remekműve. A Riegersburg 1822 óta a Liechtenstein család magántulajdonában van.

barlangok

A látogatók számára elérhető barlangok a következők:

• Lurgrotto, a Peggauban. utolsó változás: nincs megadva

• Graslhöhle, Arzbergnél. utolsó változás: nincs megadva

• A körülbelül 450 m hosszú Odelstein-barlang (Johnsbachban / Gesäuse).

tevékenységek

• Stubenbergsee. Úszás, görkorcsolya, séta vagy csak pihenés; Helyszín: Stubenberg falu közelében.utolsó változás: nincs megadva

• Herbersteini állatkert, Buchberg 50, Stubenberg am See. Tel.: 43 (0)3176 80777. Állatok öt kontinensről.utolsó változás: nincs megadva

• Michlhof lovarda, Zeil 45, 8223 Stubenberg am See. Tel.: 43 (0)3176 8897. Lovaglás kezdőknek és haladóknak, szauna, játszótér.utolsó változás: nincs megadvaA típus a csoport megnevezése

• 47.3226415.692561  Nyári szánkópálya, Weizerstraße 47, 8191 Koglhof. Tel.: 43 (0)664 28 34 180. utolsó változás: nincs megadvaA típus a csoport megnevezése

konyha

Stájerország leghíresebb helyi különlegessége határozottan ez Tökmagolaj. A "stájer tökmagolaj" megnevezést az EU földrajzi oltalommal védte; csak az itt termelt tökmagolaj engedélyezett "stájer tökmagolaj OFJ" néven eladott. Az olajat nem szabad melegíteni, és csak hideg ételekhez használható. A diós íz felülmúlhatatlan és minden salátát gazdagít. Kovászként is alkalmas az ünnep ízének meghosszabbítására.

• Bogár babsaláta (Phaseolus coccineus) hagymával és sok tökmagolajjal szolgálják fel.

• 

  Tökmagolaj

• 

  Bogár babsaláta

• Ezt gyakran helyi specialitásnak is nevezik Sült csirke (Például németül: "sült csirke"), de ez is bécsi A konyha azt állította magáról.

• A Stájer gyökérhús népszerű klasszikus. Főtt sertésnyak zöldségekkel, burgonyával és reszelt tormával (burgonya és torma)

• A Klachelsuppe (Sertés csülök leves) sertés csülökből, sárgarépából, zellerből, petrezselyemből, babérlevélből, borókabogyóból, köménymagból, reszelt tormából, borsból, majorannából, tejfölből, lisztből, sóból, borsból és egy csepp fehérborból készül. A sertéscsülköt főzzük a zöldségekkel, később a csontokat eltávolítjuk, és a húst apró darabokra vágjuk. A lisztet összekeverjük a tejszínnel, és a levesbe keverjük fűszerekkel és fehérborral. A levest forrón szolgálják fel, és a Heidensterzhez passzol.

• 

  Stájerországban sült csirke saláta burgonya és madár salátával

• 

  Stájer gyökérhús

Áttekintés "jó stájer éttermek"amelyeknek meg kell felelniük bizonyos minőségi kritériumoknak (pl. a tisztaság és a szolgáltatás szempontjából, de helyi ételeket és borokat is kell kínálni, stb.) Jó stájer étterem ahol éttermet kereshet hely vagy kerület szerint.

Stájerországot Ausztria-szerte is ismerik a széleskörű termesztése miatt Almákn - az összes Ausztriában forgalmazott alma Stájerország keleti és déli részéből származik; a "Friss, lédús, stájer" szlogen Ausztriában mindenütt ismert.

Édesség

• A Pünkösdi rétes hagyományos élesztős tészta, különösen Stájerország nyugati részén. Általában Pünkösdkor sütik, és leginkább édes és pikáns ízéről ismert. Fűszeres ízű lovagot adnak az édes élesztő tésztához. Valódi értelemben, ellentétben azzal, amit a név sugall, nem örvény.

• 

  Pünkösdi rétes

• Egy másik jól ismert stájerországi különlegesség a csokoládén a gyártás Zotter képviselni, hogy a helyén Riegersburg Kelet-Stájerországban gyártják, és számos üzletben és szupermarketben kaphatók, nagy választékban. A Zotter egyedülállóvá az, hogy mindent házon belül gyártanak az elsőtől az utolsó lépésig. A merész csokoládéaromák, valamint a kreatív tervezés és csomagolás a vállalatot az organikus csokoládék vezető szállítójává tették. Ezek a csokoládék szintén híresek és híresek merész ízváltozataikról, például a banán curryről, az áfonyáról és a vargányáról, valamint a rózsáról és a bazsalikomról (lásd: www.zotter.at)

A stájer konyha receptjeinek átfogó gyűjteménye elérhető a Koch-Wiki címen Kategória: Stájer konyha megtalálni.

Bor

Csak itt gyártják Schilcher, a Kék vadszőr szőlő nyert. A bor termesztése Uhudler sokáig tiltották Ausztriában, mert szőlőtőkéről van szó. Az Uhudler-t a tiltás ellenére termesztették Kelet-Stájerországban és a szomszédos déli Burgenlandban, a savanyú bort csemegének tekintik. Néhány éve egy uniós szabály miatt Burgenland szomszédos településeiben helyi specialitásként ismét engedélyezték a termesztést, de Stájerországban nem. Itt azonban magáneladásra is kapható.

sör

A legtöbb stájer sört könnyű lager vagy pils sörként főzik. A régió egyik legnépszerűbb sörfajtája a Märzen. Számoljon Stájerország három legáltalánosabb sörével Gösser Leobentől, Puntigamer Grazból és Murauer Murau-ból.

éjszakai élet

Nemzeti ünnep

Stájerországban lényegében ugyanazok az ünnepek vannak, mint a világ többi részén Ausztria.

Az üzletek és a hatóságok általában ezeken az ünnepeken zárva tartanak. Az egyetlen kivétel ez a december 8-a, amikor az üzletek gyakran 10 és 17 óra között tartanak nyitva. Az egyes turisztikai területeken is vannak kivételek.

Ezenkívül van néhány nap, amelyen például nincs iskola, de amelyek általában nem munkamentesek, és amelyeken minden üzlet nyitva van, például március 19. (Szent József védőszentje) és november 2. (Minden lélek) „Nap”.

Biztonság

Valamint egészen Ausztria Stájerország is nagyon biztonságos ország. Vigyázzon a zsebtolvajokkal különösen forgalmas helyeken (mint a világon mindenhol).

Egészség

Nyáron vigyázni kell a kullancsokra, TBE oltás javasolt (főleg túrázási ünnepeken és hasonlókon).

éghajlat

A stájerországi éghajlat (természetesen a hegyvidéki régiótól eltekintve) Ausztria többi részéhez képest nagyon enyhe, ami nagyrészt az Alpoktól délre fekvő helyzetnek köszönhető.

tisztelet

Bizonyos alapvető udvariasság csak stájerországi látogatásra (csakúgy, mint másutt) ajánlható. Az országspecifikus sajátosságokat azonban nem kell figyelembe venni.

irodalom

• Reinhard M. Czar: Titokzatos Stájerország, Graz 2011 online

zene

A stájer zenészek komoly hatással voltak az osztrák népszerű zenére (Austropop) az 1970-es évek óta. E zenei műfaj prominens képviselői, akik szintén szeretnek stájer nyelvjárásban énekelni, például az STS vagy az Első Általános Bizonytalanság. Az STS "Fürstenfeld" vagy Gerd Steinbäcker "Steiermark" dalait az ország nem hivatalos himnuszaként kell megemlíteni.

web Linkek

• Steiermark turizmus