A Fekete erdő nagyrészt erdővel borított alacsony hegylánc Délnyugat-Németország.
A. Keleti oldalán található Felső-Rajna Grabenközött Kraichgau északon és Felső-Rajna délen. A keleti határban az Heckengäu, a Neckar-völgy, a Baar és a Bodeni-tóVidék. Az észak-déli kiterjesztés 150 km, a nyugat-keleti kiterjesztés 30-50 km. A Fekete-erdő meredeken esik nyugatra, lapos keletre.
Régiók
- Észak-Fekete-erdő - Magas lápokban és lucfenyőerdőkben gazdag terület között Karlsruhe, Pforzheim, Offenburg és Freudenstadt
- Északi és északkeleti völgyek
- Nyugati völgyek
- Murgtal - völgy között Baiersbronn és Rastatt.
- Oostal - Völgy után Baden-Baden
- Renchtal
- Közép-Fekete-erdő - között fenyőerdőben gazdag terület Offenburg, Freudenstadt, Donaueschingen és Freiburg
- Déli Fekete-erdő - Sok erdővel, szelíd lejtőkkel rendelkező terület, de meredek völgyekkel és magasított lápokkal is Freiburg, Donaueschingen és a Felső-Rajna.
- Hotzenwaldrégiótól északra található régió Bad Säckingen és Waldshut-Tiengen
- Markgräflerland nyugaton azzal Loerrach, Kandern és Muellheim
- Fekete erdő Val vel Feldberg, Hinterzarten, Schluchsee és Glottertal
helyeken
A következő turisztikai szempontból jelentős városokban és falvakban:
- 1 Baden-Baden.
Fürdőváros világhírű kaszinóval. - 2 Bad Herrenalb. Turisztikai és lakóközösség, termál- és gyógyforrások.
- 3 Bad Liebenzell. Turisztikai és lakóközösség, termálforrások.
- 4 Bad Teinach-Zavelstein. Turisztikai és lakóközösség, termálforrások, gyógyforrások - az országosan ismert Teinacher és Hirschquelle ásványvíz.
- 5 Bad Wildbad. Meghatározott éghajlati gyógyhely, gyógy- és termálforrások, 1 Fafejű séta, 2 Wildline függőhíd, 3 Nyári hegyi vasút, fontos egészségügyi és turisztikai helyszín.
- 6 Baiersbronn. Turisztikai célpont a Fekete-erdő északi részén, gasztronómiával.
- 7 Dornstetten. kisváros a megyében Freudenstadt nagyon szép történelmi városképpel.
- 8 Freiburg Breisgauban. Egyetemi város nagyon szép városképpel.
- 9 Freudenstadt. Az Északi Fekete-erdő központja.
- 10 Gengenbach. régi császári város Kinzigtal történelmi városképpel.
- 11 Gernsbach. történelmi központja Murgtals.
- 12 Gersbach. Az állam által jóváhagyott üdülőhely, Bundesgolddorf 2004 - "A falunknak szebbnek kell lennie - A falunknak jövője van" és az Europagolddorf 2007 "Entente Florale".
- 13 Hinterzarten. népszerű üdülőhely a Fekete erdő.
- 14 Lautenbach. Klimatikus gyógyüdülő késő gótikus zarándok templommal.
- 15 Neuenbürg. Kis város az Enz-en 4 Neuenbürg-kastély és 5 Frischglück látogatói bánya.
- 16 Schiltach. kisváros teljesen megőrzött középkori városközponttal.
- 17 Schluchsee. Üdülőhely a Fekete-erdő legnagyobb, azonos nevű víztömegén.
- 18 Titisee-Neustadt. Nyaralóhely a Titisee-tónál.
- 19 Villingen-Schwenningen. Testvérváros a Fekete-erdő keleti szélén, és jó belépési pont a Német óra útvonal.
_06_ies.jpg/350px-Bad_Wildbad_(Sommerberg-Hotel)_06_ies.jpg)
Egyéb célok
- 6 Fekete-erdő Nemzeti Park. Baden-Württemberg egyetlen nemzeti parkja. A turisztikai kapcsolattartó pont a Ruhesteinben található Nemzeti Park Központ.
- 7 Wutach-szurdok. Németország egyik leghosszabb kanyonvölgye.
- Más mély völgyek, néhány régi malommal (im Fekete erdő) például: 8 Boszorkány lyuk, 9 Pokol-völgy Ravenna-szurdokkal
- Panorámás hegyek hogyan 10 Feldberg, 11 Belchen, 12 Kandeláber, 13 Schauinsland (ezüstbányával) im Fekete erdő és számos megfigyelő torony az egész Fekete-erdőben
- 14 Titisee és 15 Schluchsee - A két fürdési, vitorlázási és szörfözési lehetőség a Fekete-erdő déli részén található. Különösen a Titisee nemzetközi nevén Fekete-erdő idillje.
háttér
Tipikus Fekete-erdő
- Kakukkos óra: Tipikus ajándéktárgyak, különösen a többi kontinensről érkező látogatók számára. A gyártás a 17. században kezdődött. Jövedelmük növelése érdekében a gazdálkodók fából készült eszközöket gyártottak és adtak el a téli hónapokban. Ide tartoztak az órák is, amelyek kezdetben festett lakkotálcákkal voltak számlapok. 1737-ben, ben Schönwald feltalálta a kakukkos órát, és a modellek idővel megváltoztak. Ennek eredményeként megjelent az ipari termelés a Fekete-erdőben, olyan vállalatok, mint pl Junghans, Kienzle és Mauthe elért világhírnév. A (z) óramúzeumban jó áttekintést kaphat Furtwangen valamint a helyeken Német óra útvonal.
- Sokan vannak Várak és Várak a Fekete-erdőben őrzik vagy legalábbis romként léteznek.
- Nagy számban vannak a Fekete-erdőben középkori óvárosok elérhető. A sváb-alemann fűrészáru déli, középső és déli északi Fekete-erdőben található, a Fekete-erdő szélső északi részén bizonyos esetekben frank fűrészáru is található.
- A Kirsch és a füstölt sonka nem hiányozhat a Fekete-erdőből.
- Nagy számban vannak a Fekete-erdőben Termikus- és Gyógyrugók megtalálni. Az egészségnek és a gyógyításnak nagy hagyományai vannak, különösen a Fekete-erdő középső és északi részén, de délen is.
- A Linzertorte: Kávéval szolgálják fel a Fekete-erdőben, ha úgy tetszik, nemesebbnek van Fekete erdő torta.
- A Vadvizi evezés- és a Fakereskedelem A Fekete-erdő Hollandiáig formálta a Fekete-erdőt, még akkor is, ha ez a szakma ma már nem létezik, ezt a hagyományt sok egyesület és önkéntes tartja életben a Fekete-erdőben.
- A Fürdőhagyománymint például Bad Wildbad, Baden-Baden, Bad Liebenzell, Bad Herrenalb, Bad Teinach-Zavelstein.
- Fekete-erdei ház: Ez általában domború tetős vagy félig tetejű házat jelent, amint az napjainkban is megtalálható a szétszórt településeken vagy az egyes tanyákon. A Fekete-erdő házai egy fedél alatt egyesítik az apartmanokat és az istállókat, a lejtőn épülnek, a tetők messze lefelé vannak húzva, és a lejtőtől gyakran van behajtó az istálló felé. Az idők folyamán különböző háztípusok alakultak ki: Heidenhaus, Kinzigtäler Haus vagy Hotzenhaus. A Fekete-erdő ház közhelyes képéhez talán a Gutachhaus illik legjobban. A szabadtéri múzeum jó áttekintést nyújt Vogtsbauernhöfeközött van Hausach és Gutach (Fekete-erdei vasút).
.jpg/120px-Bollenhut_(Hasemann).jpg)
- Bollenhut: Valószínűleg a Fekete-erdő jelmezének egy másik részét sem tartják tipikusabbnak, mint a vörös Bollenhutot. A Fekete-erdőben, a Gutach-völgyben csak néhány faluban viselték: Gutach (Fekete-erdei vasút), a Hornberg kerületben Reichenbach és a Wolfacher körzetben Kirnbach. A vörös gömbölyű sapka megkülönböztető jellemző volt az egyedülálló nők számára, a házasok fekete golyós kalapot viseltek. Jelmezmúzeum Haslach a Kinzigtalban több mint 100 népviseleten keresztül közvetíti a Fekete-erdő jelmezeinek változatosságát.
regionális szokások
- Fasnet / Fasent / Farsang - Az 5. évad a Fekete-erdőben
- Belzmärde vagy Pelzmärtle és Christkindle szeretnek az Északi-Fekete-erdőnél a gyerekekhez jönni. A Christkindle elhozza az ajándékokat a jó gyerekeknek, a Belzmärde vagy Pelzmärtle a pofátlan gyerekeknek mindenekelőtt azt adja, hogy szebbek legyenek a jövőben. (Ezt a hagyományt megőrizték pl. Bad Herrenalb és Bad Wildbad - Sprollenhaus és más helyeken.)
nyelv
Alemannic délen és nyugaton, Sváb északkeleten. Dél-Frankon a messzi északon. Sváb tartozik valamihez Alemannic Nyelvi csoport. Az is Alemannic viszont különböző nyelvcsoportokra oszlik Höchst, Felső és Niederallemannisch között. Ezen nyelvcsoportok egyike a sváb. A Fekete-erdőben érdekes, hogy a frank nyelvelemek az északi területen is megtalálhatók a mai napig. A messzi északon, Karlsruhe irányában ezek nagyon egyértelműek, mivel Frankónia a kora középkorban eljutott ide. A nyelv folyamatosan változik, emiatt a sváb kiemelt fontosságot kapott a württembergi néppel, és a frank területek is svábokká váltak, de a nyelvjárásban a frank nyelvi elemeket itt egyértelműen megőrizték.
A nyelvjárásokat erősen befolyásolták a világi, egyházi határok, de a földrajz is.
Összességében elmondható, hogy ma a Fekete-erdő azon részén, amely korábban Baden része volt, azt mondják, hogy beszélnek Badennel. Itt azonban meg kell jegyezni, hogy Badisch politikai kifejezés volt, és a megfelelő eredeti nyelvcsoportok, amelyek ma is felismerhetők, alemann, sváb vagy frank. Egyes helyeken vegyes formák bizonyosan megtalálhatók. A nyelv él és változik.
odaérni
A repülővel
A legközelebbi repülőterek: Basel-Mulhouse, Karlsruhe / Baden-Baden, Stuttgart és Frankfurt / Main.
Vonattal
ICE vasútállomások vannak Baden-Badenben, Bázelben, Freiburgban, Karlsruhe-ban és Offenburgban.
Több vasútvonal halad át a Fekete-erdőn:
- A Karlsruhe Stuttgart RE csatlakozás a Fekete-erdő szélső északi szélén fut, és tömegközlekedéssel jó hozzáférést biztosít a Fekete-erdő északi részére. Pforzheimben van egy IC megálló a Karlsruhe - Pforzheim - Stuttgart-Nürnberg közötti távolsági összeköttetéshez.
- Északon regionális vonatok indulnak Eutingen im Gäu, Nagold, Rastatt (Murg-völgyi vasút) és Offenburg (felett Hausach - Schiltach) mindegyik után Freudenstadt.
- Bad Wildbad a Karlsruhe S-Bahn S6-os úton érhető el.
- Az IC vagy IRE kapcsolat a Fekete-erdei Vasúttal Offenburg - Hausach - Triberg - Villingen-Schwenningen - Donaueschingen és a Höllentalbahnnal való RE kapcsolat Freiburg - Hinterzarten - Titisee-Neustadt - Donaueschingen vezet át a Fekete-erdőn.
- További öltéssorok (pl. Freiburg - Hinterzarten - Schluchsee) és a Südbadenbus GmbH turistabuszai kötik össze a turisztikai régiókat.
- Nak,-nek Karlsruhe Az S-Bahn innen a Fekete-erdő északi részére vezet Ettlingen nak nek Bad Herrenalb és Ittersbach.
- UEX Holiday Express éjszakai és autóvonatokat kínál Hamburg-Altona és Lörrach között. A teljes útvonal körülbelül 10 órát vesz igénybe. Jegy 99 € -tól kapható, a dátumtól függően (plusz autó vagy motorkerékpár ára). Autó bepakolása nélkül a beszállás is lehetséges a Hamburg Hbf-ben, Lüneburgban, Hannoverben és Göttingenben, vagy leszállni Offenburgban vagy Freiburgban i. Br. Lehetséges (2017 nyarától).
RIT jegy: Az utazáshoz az üdülőhely felé fordulhat Fekete-erdő turizmus foglaljon online "Rail Inclusive Tour" jegyet, oda-vissza jegy 138 €.
Az utcán
A régió az A5 és A 81 autópályákon keresztül nagyon jól kapcsolódik a főút hálózathoz. A B 500 szövetségi autópálya (Fekete-erdő főút) sok gyönyörű kilátást nyújt. Más szövetségi autópályák (B31, B294, B317, B462) a hegyek turisztikai régióiba vezetnek. Ezenkívül a Fekete-erdő jól fejlett más állami és kerületi utakkal.
mobilitás
KONUS vendégkártya
A név KONUS vendégkártya áll A tömegközlekedés ingyenes használata a Fekete-erdő nyaralói számára. Ez a kártya érvényes (2018-tól) az összes helyi vonaton (2. osztály; nem IC vagy ICE), villamoson és buszon a Fekete-erdőben és a szomszédos régiókban, nyugaton és délen a Rajnáig (Svájc területét leszámítva), keleten nagyjából a Neckarig. Van egy áttekintő térkép itt (pdf).
A KONUS vendégkártyát a Fekete-erdőben számos helyen megkapja a helyi vendéglátótól érkezéskor, ez csak személyi igazolvánnyal együtt érvényes a tartózkodás ideje alatt, és nem ruházható át. Az ajánlatot a helyi fürdőadók átalányösszegéből finanszírozzák.
Fekete-erdei kártya
A Fekete-erdei kártya ingyenes vagy kedvezményes egyszeri hozzáférést biztosít a régió több mint 150 látnivalójához. Az Ön által választott három napig érvényes és átruházható. A 3 napos szabályon túl a bónusz partnerek látványosságai felkereshetők.
Látnivalók
Jelentős regionális látnivalók északról délre:
- 16 Mummelsee. A kicsi, idilli tó, kiránduló étteremmel a B 500-as (Fekete-erdei Főút) mellett található. Ez az északi Fekete-erdő egyik leghíresebb úti célja. Innen könnyen eljuthat az északi Fekete-erdő legmagasabb csúcsáig, a Hornisgrinde-ig.
- 17 Mindenszent vízesések. Az Oppenau és Ottenhöfen közötti legendás szurdokban a Lierbach több kaszkádban 60 m felett zuhan le. A vízesések jól felszerelt, sok lépcsővel ellátott, mindkét irányba megmászható ösvénygel vannak felszerelve. A zuhatag tetején egy romos kolostor található a 12. századból.
- 18 Kultúrpark Glashütte Buhlbach. Ebben az üvegmúzeumban Baiersbronn-Obertal megtapasztalható az üveggyártás és az üveg története.
- 19 Mezítláb Park Dornstetten. Népszerű úti cél azoknak a családoknak és csoportoknak, akik lelkesek a mezítlábas túra kalandjáért.
- 20 Dorotheenhütte üveg fúj. Ebben az üvegmúzeumban Wolfach ban,-ben Közép-Fekete-erdő láthatja, hogyan fújják az üvegeket és vázákat, vagy saját maga készíthet ilyet.
- 21 Vogtsbauernhof szabadtéri múzeum
. Ebben a szabadtéri múzeumban Értékelés ban,-ben Közép-Fekete-erdő testközelből megtapasztalhatja a különböző régiók eredeti Fekete-erdő farmjait.
.jpg/327px-Vogtsbauernhof-Ferme_(1).jpg)
- 22 A világ legnagyobb kakukkórája. A túlméretezett óraművek a Schonach és Triberg-Schonachbach közelében található két óriási kakukkórában is megcsodálhatók.
- 23 Fekete-erdei Múzeum. A múzeum Triberg információkat nyújt a történelmi szakmákról és szakmákról, az óragyártásról és a Fekete-erdő óráiról, a népviseletről, a mechanikus hangszerekről, a téli sportokról és a farsangról, valamint egy aknáról (ásványi alagútval) és a Fekete-erdei vasútról.
- 24 Triberg vízesés. A Fekete-erdő legmagasabb vízesései vannak Triberg ban,-ben Közép-Fekete-erdő.
- 25 Duna-források. A Breg két forrása nem messze a Brend-csúcstól Martinskapelle és a Brigach között nyugatra, a St. Georgen-i Fekete-erdő közösség felett.
- 26 Feketeerdei Klinika. A "Glotterbad Rehabilitációs Klinika" történelmi "Carlsbau" - ja Glottertal szolgált az egész Európában ismertté vált ZDF estélysorozat külső háttereként. "A Feketeerdei Klinika„És továbbra is népszerű a sorozat rajongói körében. Meg kell azonban jegyezni: a sorozattól eltérően, az épület bejárata a személygépkocsik számára el van zárva (a parkoló néhány száz méterre van a klinika újabb épületei alatt), az ismertebb épület elülső része a főhellyel bejárat és a többször megújult névadó betűk valójában az épület völgytől elülső hátsó részei, a belső felvételek szinte teljes egészében a hamburgi stúdiókban voltak, magában a Carlsbauban, egy tiszta szanatóriumi kollégiumi épületben, a panoráma az első epizódban bemutatott csarnok valójában létezik az öbölablakban, de sem a feltűnő lépcső, sem a műtő, továbbra is az oldalsó sürgősségi szoba; A látogatások csak kívülről lehetségesek és lehetségesek, a helyreállítási klinika folyamatban lévő műveletei miatt is. Az épület 2004 és 2014 között több évig üresen és üresen állt, a szomszédos kert a sakk játékkal és a sorozatból ismert ösvény-kapcsolatokkal azóta benőtt. A sorozat többi helyszíne ilyen Husli ban ben Grafenhausen (Prof. Brinkmann háza) vagy annak központja Schiltach szintén sokkal távolabb vannak, mint azt a sorozat javasolja.
- 27 Alpesi ösvény. Ez az út a Feldbergen az egyik legmagasabb túraútvonal a Fekete-erdőben.
- 28 Gersbach szarvasmarha nyom. Körkörös út a Fekete-erdő déli részén, amely információkat nyújt az állatok jólétéről és az élelmiszer-előállításról.
- Hohe Möhr: A túra a Westweg keleti ágán a Hohe Möhr hegyre vezet a Hohe Möhr kilátóval.
- Nyugat-Európa korábban Legnagyobb ezüst fenyő ma a fa kitermelésének ökoszisztémája.
- Hermann Hesse Múzeum Calw - az irodalmi Nobel-díj Hermann Hesse valószínűleg a Fekete-erdő egyik leghíresebb fiával volt
Festői útvonalak:
- Bertha Benz emlékút - a világ első távolsági autóútjának nyomán (Mannheim - Pforzheim - Mannheim) 1888-tól
- Német óra útvonal - Kakukkórák és a Fekete-erdő óraipara
- Badeni borút - a turistaút Baden öt szőlőterületén vezet keresztül: Ortenau, Breisgau, Kaiserstuhl, Tuniberg és Markgräflerland
- Német favázas utca
- Fekete-erdő fürdő út (Pforzheim - Schömberg - Calw - Freudenstadt - Baiersbronn - Bad Wildbad - Bad Herrenalb - Baden-Baden)
- Fekete-erdő főút
tevékenységek
túra
A Fekete-erdő egy népszerű túrarégió, jól kijelölt pályahálózattal.
- Különösen figyelemre méltó az Westweg, amelynek hossza kb. 300 km Pforzheim nak nek Basel 12 szakasz legmagasabb csúcsain vezet, pl. Hornisgrinde, Feldberg és Belchen.
- Van párhuzam a Westweggel közepes- és Keleti úton, valamint onnan Oberkirch nak nek Freiburg Breisgauban a Kandel-Höhenweg.
- Van ilyen a Felső-Fekete-erdőben Freiburg - Bodeni-tó átkelése.
- Tudott Schluchtensteig, több mint 119 km-en keresztül Wutach-szurdok a Schluchsee felett a Wehra felé
- Sok Fekete-erdő völgye felfedezhető saját pályáján is, például vannak ilyenek Földcsuszamlás, a Albsteig, a Renchtalsteig és a Zweälersteig az Elztal és a Simonswälder Tal környékén.
- A Fekete-erdő nyugati szélén található borvidékek a Ortenau borút, a Breisgau borút és a Markgräfler Wiiwegli összekapcsolva.
- A Fekete-erdőben szinte mindenhol vannak rövidebb, nagyon szép túrák. A legkiemelkedőbbek as Fekete-erdei gyalogösvények táblával. Az ínyenc ösvények és a prémium vagy minőségi ösvények áttekintése megtalálható a Schwarzwald-Tourismus.info.
hegyi kerékpározás
- Az MTB-hez nem mindenhol alkalmas Westweg alapján hegyi kerékpárutat vezettek be a Fekete-erdőn keresztül. Észak-déli irányban is fut, de nem közvetlenül a nyugati útvonalon, de időnként keresztezi. Az útvonal térképe GPX letöltéssel megtalálható a címen Útvonaljelölt nyomvonalak, az OpenStreetMap adatai alapján.
- hivatalos, regionális Mountain bike és eMTB áttekintő oldal a Fekete-erdőért.
- a hegyi kerékpározásra vonatkozó különleges előírásokat be kell tartani a Fekete-erdőben. A baden-wuerttembergi állami erdőtörvény ennek megfelelően alkalmazandó 2 méternél kevesebb utak, a Fekete-erdő déli részén 3 méternél kevesebbet sem lehet továbbhajtani. A regionális turisztikai irodák további információkkal szolgálhatnak
- Bad Wildbad kerékpárpark
Kerékpározás
- hivatalos kerékpáros turisztikai oldal a Fekete-erdő számára
- Áttekintés Kerékpáros buszok a Fekete-erdőben
- A Fekete-erdő kerékpárút innen vezet Karlsruhe nak nek Loerrach a. nyomvonalán Nyugati út egyszer a Fekete-erdőn.
- A Fekete-erdő panoráma kerékpárút -tól a Fekete-erdő keleti oldalát követi Pforzheim nak nek Waldshut-Tiengen.
- A Naturpark Radweg Schwarzwald Mitte / Nord megkerüli a fent említett természeti parkot a Fekete-erdő északi részén.
- A badeni borút 2020-ban nyílt meg, és a szőlőskertek mentén vezet a Fekete-erdő és a Rajna-völgy közötti átmenetnél.
vízi sportok
- Titisee nál nél Titisee-Neustadt.
- Schluchsee ugyanazzal a névvel helyi közösség. A tározó a Fekete-erdő legnagyobb víztestje.
Nyári szánkópályák
- 1 Hasenhorn szánkópálya. A 2900 m hosszú nyári szánkópálya a Todtnau magassági különbsége 360 m. A téli síléceken futó nyári szánkópálya télen is működik. Az emelkedés kettős libegővel történik 1026 m magasságig.
- 2 Mehliskopf bobfutás. Az ezen a 1300 m hosszú bobfutáson szerzett tapasztalatokat virtuális valóság szemüvegekkel is növelhetjük.
- 3 Gutach nyári szánkópálya. 1150 m hosszú nyári szánkópálya Értékelés.
- 4 Poppeltal óriás csúszda. nál nél Enzklösterle (Bad Wildbad és Freudenstadt között).
Téli sportok
A Fekete-erdő egy klasszikus német téli sportterület. Az alpesi és a skandináv síeléshez optimális feltételek vannak, ha elegendő hó van. Az összes téli tevékenység átfogó listája a tematikus cikkben található „Téli sportok a Fekete-erdőben“ megtalálni.
Geocaching
A Fekete-erdőt nemcsak a túrázók kedvelik, hanem az is Geocacherek. Megtalálhatók a szabadban, a látnivalóknál és a városokban: azok a kis dobozok, amelyeket a GPS és az alkalmazások segítségével lehet keresni és megtalálni. Számos geoláda kapcsolódik a táblákkal ellátott túraútvonalakhoz is, például a Westweg mentén extra rejtett geoládák megtalálni.
konyha
- Fekete-erdő Kirsch: A Fekete-erdei torta eredeti receptjének nélkülözhetetlen része. Az ehhez szükséges meggy főleg a Fekete-erdő lábainál nő. A szükséges lepárlók pl Staufen im Breisgau és Oberkirch. A fekete-erdei málnapárlat is ismert, a mirabelle-szilva és a szilva szintén finom pálinkává válik.
- Fekete-erdei sonka: Már rég elmúltak azok az idők, amikor hónapok óta lassan füstöltek egy sonkát egy pogány ház füstelvezető nyílásában. Ma a "fekete-erdei sonka" kifejezés földrajzilag védett név, csak a Fekete-erdőben állítják elő, és bizonyos gyártási folyamat társul hozzá. Maga a sonka azonban más német országokból is származhat.
- Fekete erdő torta: A Fekete-erdő torta egy krémtorta, amely az 1930-as évek óta főleg Németországban terjedt el, és az évek során a legnépszerűbb német torta lett. Ma klasszikus német süteménynek számít, és az egész világon ismert. Alapvető összetevői a kirsch-tel ízesített csokoládé piskótalapok, ízesített cseresznyés töltelék, díszítésként tejszín, meggy és csokoládé pehely. A pontos eredet nem tisztázott, de nem feltétlenül találhatók meg a Fekete-erdőben.
Kirsch
Fekete-erdei sonka
Fekete erdő torta
- Kilwiküchle október 3-i hétvégéjén a Fekete-erdőben eszik. Zsírsütéses, amelyet főként a svájci Kirchweihben szolgálnak fel Kilwi) megsült.
A helyi különlegességek mellett, mint például a Fekete-erdő süteménye és a gazda vesperája, a Fekete-erdő csúcsgasztronómiával rendelkezik, különösen a faluban Baiersbronn, amely összesen nyolc Michelin csillaggal rendelkezik. Néhány kiváló cím:
- Fekete-erdő szoba, Baiersbronn
- Bareiss a Hotel Bareissben, Baiersbronn
- Schlossberg a Hotel Sackmannban, Baiersbronnban
- Colombi a Hotel Colombi-ban, Freiburgban
éjszakai élet
- ban ben Bad Wildbad: Melange, U-Boot, ír kocsma (Calmbach)
- ban ben Freudenstadt: Enchilada, Martinique
- ban ben Pforzheim: Enchilada, Musicpark
- További lehetőségek a Fekete-erdő szélén való kimenésre: in Freiburg, Lahr, Offenburg, Karlsruhe
Biztonság
A bűnözés csak nagyon kis szerepet játszik a Fekete-erdőben. Minden város minden kerületében biztonságosan lehet járni a nap és az éjszaka minden szakában.
éghajlat
A hegyekben a hőmérséklet általában alacsonyabb, a csapadék mennyisége pedig nagyobb. A csapadék egész évben rendszeresen ellátja vízzel a Fekete-erdő növényzetét. A hőmérséklet csökkenése és a csapadék növekedése azonban a magasság növekedésével nem egyenletesen következik be. Évszaktól függően célszerű részletesebb információkat beszerezni a tervezett üdülési helyszín éghajlati viszonyairól.
Eső és hó mennyisége. A Vogézek esőfogóként működnek a párás atlanti levegőben. Ennek eredményeként a Fekete-erdő déli részén a magasabb tengerszint ellenére a csapadék mennyisége nem magasabb, mint az északi Fekete-erdőben. A hótáska vastagsága télen általában növekszik a magasság növekedésével.
Hőmérsékletek és napsütés időtartama. Termikusan a Fekete-erdő magasabb területeit alacsonyabb ingadozások és szélsőséges értékek jellemzik. Ennek oka a gyakori gyenge szél és a felhőzet nyáron. Ezért a forró nyári napokon is az észlelt hőmérséklet alacsonyabb, mint a mért hőmérséklet. A télen a hegyekben a magas nyomású időjárási helyzet gyakrabban vezet napsütéshez, míg a völgyet vastag ködtakaró borítja (inverziós időjárási helyzet).
irodalom
web Linkek
hivatalos regionális oldalak:
