| Roquefort-sur-Soulzon | |
 | |
| Roquefort falu délkeletről | |
| Információ | |
| Ország |  Franciaország |
|---|---|
| Vidék | Aveyron |
| Vízfolyás | Soulzon, Galatrave |
| Magasság | Között 424 és828 m |
| Terület | 17,03 km² |
| Népesség | 552 hab. () |
| Sűrűség | 32,41 lak./km² |
| szép | Roquefortese |
| irányítószám | 12250 |
| Telefon előtag | 33 5 65 |
| Orsó | UTC 01:00, UTC 02:00 |
| Elhelyezkedés | |
 K 43 ° 58 ′ 5 ″ N 2 ° 59 ′ 2 ″ | |
| Hivatalos oldal | |
Roquefort-sur-Soulzon egy községAveyron ban ben Franciaország, híres pincéiről, ahol a sajtot nyers juhtejből finomítják: a rokfort.
Megért
A Larzac-fennsík szívében, a Soulzon-völgyben található Roquefort falu 700 lakosú ipari falu, amely kizárólag sajtok érlelésére koncentrál. Egy természetes padlóra épül, amelynek összeomlása miatt keletkeztek a Roquefort pincék.
Turista információ
- 1 Roquefort és Saint-Affrique ország Avenue de Lauras,
33 5 65 585600, e-mail: [email protected] 
Jan, február., Március, november és december : Hétfő- Péntek : 9 h 30 - 12 h 15 és13 h - 17 h ; április, május június, hét. és október :Hétfő- ült. : 9 h 30 - 12 h 15 és13 h - 17 h 30 ; július és augusztus: Hétfő- ült. : 9 h 30 - 18 h, Nap. : 10 h - 12 h 30 és13 h 15 - 16 h 30. – 
Jan, február., Március, november és december : Hétfő- Péntek : 
Menni
Vonattal
- 1 Tournemire-Roquefort állomás Francia utca (Ter Occitanie Között Beziers és Millau) – Között nincs tömegközlekedés Tournemire és Roquefort. Az egyetlen lehetőség taxinak rendelése (Taxi A2 33 6 08 766645 vagy Taxi Pailhas Valérie 33 5 65 591651), használja a kerékpárt (amelyet a vonaton vitt magával), vagy sétáljon. Az állomás és Roquefort falu központja között a távolság 3,6 km emelkedő lejtőn.
Autóval
- Északról:
- az autópályán keresztül A75 és vegye ki a kijáratot
46, majd haladjon a tanszéki úton D999 felé Saint-Rome-de-Cernon Lauras faluba (Roquefort-sur-Sulzon község területén tartózkodik). Roquefort falu esetén a D23 ; - tól től Millau, menjen a tanszéki útra D992 amíg Saint-Rome-de-Cernon majd kövesse az előző útvonalat a D999.
- az autópályán keresztül A75 és vegye ki a kijáratot
- Keletről:
- Délről:
- az autópályán keresztül A75 és vegye ki a kijáratot 47 A lovasság, majd haladjon a tanszéki úton D999 felé Saint-Rome-de-Cernon Lauras faluba (Ön Roquefort-sur-Sulzon község területén található). Roquefort falu esetén a D23.
- az autópályán keresztül A75 és vegye ki a kijáratot
- Nyugat felől (Albi, Saint-Affrique) :
46Kering
Keskeny város és egész hosszúságú, a jármû forgalmának megnehezítése miatt, mivel a hûtõs teherautók a kerület gazdaságához vannak kötve, elõnyösebb, ha a lehetséges autókat a város nyugati bejáratánál hagyjuk. Télen nagyobb valószínűséggel talál parkolóhelyet a központ közelében. Vegye figyelembe, hogy a Company márka pincéiben parkoló áll rendelkezésre a látogatók számára. Lakóautók esetén a turisztikai iroda parkolójában kell parkolni.
Látni
Roquefort híres pincéiről, ahol a sajtokat érlelik. A pincék egész évben látogathatók. Bármilyen időjárás is van rajta kívül, mindig 8 és 10 ° C. Ezért emlékeznünk kell arra, hogy vegyünk egy kis gyapjút. A látogatás legjobb időszaka továbbra is a tavasz marad, mert a pincék öblösei jól vannak kitöltve (a gazdák szarvasmarha termelnek juhtejet). A látogatás csúcspontja a végén a különféle Roquefort kóstolója. Tudnia kell, hogy a gazdálkodók 100 éve nem készítettek roquefortot a gazdaságban, ezért a farmer roquefort már nem létezik. A 20 000 tonna évente termelt, csak a tejtermelés marad meg (400 tonna, SARL Yves Combes és Établissements Carles) és különösen ipari (13 000 tonna csak a cég számára)
- Vállalati pincék Avenue Francois-Galtier, 33 5 65 58 54 38
Teljes ár 7 €, Kedvezményes ár a 7-15 éves gyermekek számára 4 €, 7 éves kor alatti gyermekek számára ingyenes.. – Egy órás látogatás a Roquefort Société pincék szívében, hogy felfedezzék a 150 éves történelmet. Ez a leginkább iparosított Roquefort termelés és finomítás. - Papillon pincék 8 bis avenue de Lauras (a falu központjában, kissé a templom alatt), 33 5 65 67 23 50 Ingyenes. – Adja meg a pincék frissességét, hogy felfedezze az érés szakaszait. Informatív és érdekes túra.
- Gabriel Coulet pincék 5-7 avenue de Lauras (a falu központjában, a Papillon pincék előtt), 33 5 65 59 24 27 Ingyenes. – Ez az ingyenes látogatás lehetővé teszi, hogy saját tempójában felfedezzen egy rekonstruált pincét, amelynek magyarázó táblái vannak az érlelésről.
- Combes Le Vieux Berger műhelyek Avenue du Combalou, 33 5 65 59 91 48 Ingyenes. – Ez a kis családi vállalkozás, amely a kézműves gyártást örökíti meg, mint a múltban, megnyitja előtted csomagolóműhelyének kapuit.
Teljes ár Csináld
Roquefort falu gyalogosan is felfedezhető, három magyarázó táblákkal elválasztott túra segít megérteni a falu történetét, és lélegzetelállító panorámákat élvezhet.
Venni
A városlátogatás után Roquefort nélkül hagyni szégyen lenne, főleg, hogy vannak olyan fajták, amelyeket másutt nehéz megtalálni ... Roquefort városának hét feldolgozója van: öt gyártó és két kézműves.
Eszik
Fedezze fel az Aveyron specialitásait, vagy egyszerűen tartson egy kis szünetet. Íme néhány cím, amely kielégíti kulináris vágyait.
A falunál
- Az Ewers 11 Avenue Francois Galtier, 33 5 65 61 82 54 – Étterem - Bár
- Az ízek barlangja Roquefort Société pinceparkoló, 33 5 65 58 58 11 – Étterem
- A Fleurines Avenue de Lauras, 33 5 65 62 38 94 – Étterem
- A juhfürt Templom tér, 33 5 65 72 48 37 – Étterem
Három kilométerre a falutól
- A Combalou Laurasban, 33 5 65 59 91 70 – Étterem
- A pillanat Tournemire-ben 33 5 65 62 08 33 - Étterem
- Az Orchidea fogadó Tournemire-ben, 33 5 65 62 80 42 – Étterem
Igyon / menjen ki
Minden étterem kínál egy italt. Este viszont az éttermek zárva vannak.
A nyár folyamán események éltetik a várost. Idén 2 napos ünneplés, találkozók és gasztronómia Roquefort környékén. E határozottan ünnepi esemény legelső kiadására 2019. június 8-án, szombaton és 9-én, vasárnap kerül sor Roquefort Általános Szövetségének kezdeményezésére. További információ a www.roquefort-en-fete.fr weboldalon.
Ház
Kőhajításnyira a fő pincetúráktól, Mme Marques megnyitja háza és két szobája ajtaját, egyszerű, de bájos dekorációval és figyelmes kiszolgálással.
A Combalou szálloda / étteremben is megszállhat, ahol a tulajdonos családias légkörben fogad.
- Panzió Mme Marques 15 Saint-Jean körzet, 33 5 65 59 91 82
- Hotel Le Combalou Laurasban, 33 5 65 59 91 70
Teljes önállóságú nyaraláshoz válassza ki a ház bérlését, Roquefort falu közelében két cím áll rendelkezésre:
- Combes Jean-Claude úr és asszony , 33 6 07 16 30 92 – Régi istálló felújítva és felszerelve. Található tanyán 05 min a Roquefort pincékből és 20 min a millau-i viadukttól. Lélegzetelállító kilátás a vidékre és a Tournemire cirque-re.
- Gayraud Monique úr és asszony Tournemire-ben, 33 5 65 42 48 95 – Független gîte, az emelt földszinten, egy községben, egy mezőgazdasági faluban. 2 hálószoba (1 ágy 140, 2 ágy 110, 1 ágy 90, gyermekágy), fürdőszoba, konyha / nappali (kanapé, TV), kamra (mosógép), központi fűtés, kavicsos udvar (200 m2), Terasz (12 m2), kerti bútor, grill, csecsemő felszerelés.
Körül
Aveyron látogatásának folytatásához nyugat felé haladhat Saint-Affrique Ahol Millau, kelet felé a Tournemire-n keresztül, hogy meglátogassa a du fennsík templomos és kórházi városait Larzac, ezek az úti célok kevesebb mint 30 kilométerre vannak Roquefort-tól.
