A Yungák - Los Yungas

A Yungák egy régiója Bolívia.

Megért

A Yungas régió egyfajta földi paradicsom, amelyet nem lehet elhagyni, csak mély nosztalgiával. Ahogy az altiplano magas síkságairól ereszkedik le, az ásványi tájak átadják helyüket egy színesebb flórának, mámorító illatszereknek és vízeséseknek, amelyek mintha az égből hullnának le. Minél távolabb a növényzet még jobban megvastagszik, amíg a szűz erdő.Ezek a völgyek országa nagyon termékeny és nagylelkű. Itt sokféle gyümölcsöt és zöldséget termesztenek, amelyek táplálják és ellátják a felvidéki populációkat. A dinnye, a mangó, a papaya, a banán és a kávé bőségesen nő a papagájok és majmok közepette, és természetesen a coca is, mivel ezen a területen a termesztése hagyományos. E völgyek szívében találhatók Coroico és Chulumani csodálatos városai, amelyek nyugodt környezetben fogadják az utazókat. Ezek a városok, ahol a szerény gyarmati házak elveszettnek tűnnek a gyümölcsfák és az illatos jázmin között, a pihenés helyét jelentik. Ideális a közepén Az idilli környezetben, ahol szúnyogok gyakorlatilag nincsenek, a Yungák számos lehetőséget kínálnak: 4X4-es kirándulásokat, túrákat, soha nem látott hegyi kerékpártúrákat, raftingot a folyón vagy egyszerűen magas szintű lustaságot.

mezőgazdasági

Bolívia lényegében a talaj és az altalaj erőforrásaiból él, még akkor is, ha a terület mindössze 4-5% -a bármilyen jellegű kizsákmányolás tárgya. A mezőgazdaság az egyik leghagyományosabb tevékenység, és a jelentős vidéki elvándorlás ellenére ez az ágazat továbbra is a gazdaságilag aktív népesség mintegy 45% -át foglalkoztatja. Két fő növénytípust különböztethetünk meg: Az Altiplano -ban az Andok régió hagyományos terményei: burgonya, quinoa, kukorica, árpa. A Yungáktól a keleti nagy síkságig ., áthaladva a Cochamamba és Tarija közbenső völgyén, trópusi növényeket találunk: szójabab, cukornád, rizs, kávé, kakaó, citrusfélék, pamut ...

Csak bizonyos terményeket támogatnak, amelyek exportálása rendkívül sikeres, és elősegítik termelésüket. A legjelentősebb példa a quinoa, amelyet itt anyamagnak neveznek, a felvidék par excellence szimbolikus tápláléka. Több mint 5000 éve termesztik. Ez a növény ( ami nem gabonapehely!) 4000 méternél magasabbra is megnőhet és kevés vizet igényel, ez biztosítja, hogy a felvidéki régiók lakossága elfogadja. Egyre jobban felértékelődik, különösen Európában (csak menjen a legközelebbi szupermarketbe, hogy felismerje), a quinoa látványos növekedést tapasztalt külföldről érkező keresletében az elmúlt években. Olyan mértékben, hogy a termelést 4 év alatt megszoroztuk 4 év alatt. A jelenség annyira fontossá vált, hogy azt mondják, hogy Bolíviának importhoz kell folyamodnia, hogy kielégítse belső szükségleteit.

Koksz

Az ország másik emblematikus termése, a coca, ellentétes sorsú, és Bolíviát nehéz ellentmondásba sodorja.

Egyfelől fogyasztása évezredes hagyomány az Altiplano -ban, ahol ez a kis zöld levél szent, és mindig is értékelték erényei miatt (a koka jobb ellenállást nyújt az erőfeszítéseknek és csökkenti az éhségérzetet, ajánlott ellensúlyozni az infúzióban vagy rágva a kokalevél nem hallucinogén, hatásai pusztán izgalmasak, összehasonlíthatók a kávééval.) A koka termesztése továbbra is engedélyezett, főként a Yungas régióban (félig trópusi völgyek) csak néhány órányira La Paztól), és Bolívia jelenleg azon ritka országok közé tartozik, ahol szabadon megszerezhető a levél (beleértve a piacot és a múzeumot is, amelyet La Pazban szenteltek neki). Ez a produkció azonban függ a a hagyományos fogyasztásnak megfelelő kvótákat. Ne lepődjön meg, ha valaki egy kokateát kínál Önnek, amikor megérkezik La Pazba, vagy ha átmegy az Altiplano -ba, parasztok, sofőrök vagy bányászok, levéllabdával az arca alatt.

Másrészt ott van a kokaingyártásra szánt levél termesztésének problémája. A 70 /80 -as évektől, valamint a drogok iránti kereslet robbanásszerű növekedésével Észak -Amerikában és Európában, a Chapare régióban (Cochamamba és Santa Cruz) Dél -Amerikában a kokalevél és származékai egyik legnagyobb termelőközpontjává vált, ami azt eredményezte, hogy az ország a DEA (Drug Enforcement Administration), egy szervtiszt szemébe került, kettős feladattal: üldözik a kábítószer-kereskedőket, és felügyelik a dél-amerikai kokaüzem felszámolását, a helyi hatóságokkal együttműködve ezen a vidéken a 80 -as években), arra kényszerítve a cocalerosokat (a híres levél termelőit), hogy hagyják el a legtöbb Chapa ültetvényt re az alternatív növények javára. Hivatalosan jól érthető ... A kokain / kokain problémája azt a nehézséget szimbolizálja, hogy Bolíviának egyszerre kell integrálnia örökségét a modern világ perverzióival, amelyektől megvetettnek érzi magát. Amint azt sok megfigyelő kétségtelenül jelzi, ez a kérdés Nem oldható meg mindaddig, amíg csak a művelőket démonizálják.

Hogy megszerezzem

Utazás

Néz

Tedd

Eszik

Igyál és menj ki

Környéke