Eberbach kolostor - Kloster Eberbach

Eberbach kolostor valószínűleg Hessen legfontosabb középkori összművészeti alkotása, és a városhoz tartozik Eltville a Rajnán. A szőlőültetvények legtetején található Rheingau és az erdő szélén Taunus.

háttér

történelem

• Az Eberbach ciszterci kolostort 1136-ban alapították. 1186-ban felszentelik az 1145-ben megkezdett kolostortemplomot. A kezdetben 12 testvérből álló kolostor gyorsan Németország egyik legnagyobb és legfontosabb kolostorává fejlődött, ahol akár 100 szerzetes és 200 laikus testvér is van.
• 1803-ban a kolostort bezárták.
• 1815–1848: Nassau herceg őrült menedékhelye, az Eichberg Pszichiátriai és Pszichoterápiás Klinika elődje
• Állami börtön 1877-től 1912-ig
• 1912/13-tól katonai lábadozó otthon
• 1945 óta a Hesseni Mezőgazdasági Minisztérium birtokában a hesseni állami borászatok igazgatásában.
• 1998-ban a kolostort az Eberbachi Kolostor Alapítványhoz helyezték át, azzal a feladattal, hogy a kolostort megnyitja és tartósan fenntartsa.
• Átfogó általános felújítás 1986 óta.

A kolostor szinte sértetlenül élte túl az idő múlását, amely a mai napig olvasható a szerkezetekről.

1986 részben a film volt a kolostorban "A rózsa neve" fordult. Az Eberbach kolostor történelmi háttérként szolgált a film belső felvételeihez.

Bazilika - jelenleg koncertteremként szolgál

Rheingau fesztivál az Eberbach kolostorban

Eberbach kolostor

odaérni

Vonat és busz

Az Eltville vasútállomásról óránként óránként induljon a 172-es busz az eberbachi kolostorig. Az Eltville vasútállomás az RB 10-el elérhető Wiesbadenből, Frankfurt am Mainból és Koblenzből.

A visszaúthoz javasoljuk, hogy tegyen egy túrát a Steinberg tartomány területén az Erbach pályaudvarig.

Biciklivel

• Hess. Távolsági kerékpárút R3a (korábban R3) tól Wiesbaden felett Eltville a Rajnán és Kiedrich nak nek Rudesheim am Rhein
• Rheingau rizling útvonal kerékpárút a Rheingau szőlőskerteken keresztül

Gyalog

• Rheinsteig - A távolsági túraútvonal északi kanyart tesz a kolostorkomplexum körül.
• Rheingau rizling útja

Az utcán

A B-42-be olvadó A-66-on keresztül (4 sáv) A kolostor a Kiedrich kijárat felől (Landesstraße 3320) van jelezve. Hattenheimből is lehet érkezni.

mobilitás

Látnivalók

kolostor

• Kolostor templom - Díszítetlen bazilika (építették 1145-1186), 80 m hosszú
  Néhány kőfali sátor és tálaló fülke, valamint a kórus ünnepi székhelye kivételével már nincsenek istentiszteleti szolgálatok. A gazdag berendezés 1803-ban a kolostor bezárása után nagyrészt megsemmisült.
• Káptalanház - nyílt tér ablakok nélkül.
• Laikus refektórium - 1200 körül épült kétfolyosós csarnokként, 13 ágyékboltozatos dupla igával, kis erős oszlopokon, és étkezőként szolgált a laikus testvérek számára. A laikus irodaház (Konversenbau) földszintjén található, amelyet 1707 után bővítettek. Később borászatként használták. A régi borsajtókat ma is meg lehet látogatni. Néhány eszköz szintén látható.
• Laikus kollégium - (1200 után épült) - laikus testvérek 83 m hosszú kollégiuma a Konversenbauban az emeleten. Ma kulturális eseményeket és boraukciókat szolgál fel.
• Szerzetesek kollégiuma (1250 körül épült) - 72 m hosszú kollégium a káptalanterm felett. A szerzetesek a fűtetlen csarnokban, csak élőhelyeikbe öltözve, fa deszkaágyakon nyugodtak. A kollégiumból lépcső vezet le a templom kórusába. Középen a kolostor bejárata.
• Szerzetesek refektóriuma - A szerzetesek étkezője (más néven úri refektórium). A 18. században újjáépítették, hogy megfeleljen a kor ízlésének és a szerzetesek nagyobb kényelme érdekében. A stukkós mennyezet 1738-ból származik.
• Kórház alagsora (1220 körül épült)
• Történelmibb Szekrény pince - A Fraternei (fordítva testvérek előszobája) volt az a helyiség, amelyben a szerzetesek az "ora et labora" parancsot követve végeztek házimunkát. Ma itt finom borokat tárolnak.
• Régi sörfőzde

Laikus refektórium (étkező), később sajtószoba történelmi borsajtókkal

Fraternei (munkaterem), ma kabinetpince

Fraternei - Szekrény pince előszobája

Steinberg tartomány

A kolostorban bort árulnak, de a kevés szőlő nem elég. A Steinberg Állami Pincészet egy 10 perces sétával a kolostor alatt, Hattenheim irányába, amelyet egy kilométer hosszú fal vesz körül.

tevékenységek

• városnézés a kolostor

Nyitva minden nap, novembertől március 11-ig 17-ig, április-október 10-től 18-ig.

Rendszeres belépési ár: 8 €, vonattal és busszal utazva (RMV és RTV jegy): 7 €, kedvezményes: 5 €, a gyermekek 11 éves korig ingyenes. Audio útmutató 4,50 €.

Rendszeres túra (főszezonban) idegenvezető által: péntek 15 óra, szombat / vasárnap / munkaszüneti nap 11, 13 és 15, utószezonban: szombaton és vasárnap 14 órakor 50 €, tematikus túra: 13 €, csökkentve: 10,50 €. (2015)

Infotelefon: 06723 / 9178-100

• Borkóstolók
• Koncertek a Rheingau Zenei Fesztivál (Június végétől szeptember elejéig), majd a Rheingau Irodalmi Fesztivál következik.
• Pihenjen a kolostor kertjében
• Túrák a Taunusban vagy a Rheingau szőlőskertjein keresztül, kilátással a Rajnára.
• Séta a Steinberg pincészethez, egy tanösvényes borösvény mellett (a kolostor része).

A kültéri létesítmények szabadon hozzáférhetők.

üzlet

• Vinotheque és kolostorüzlet a régi borprésházban, naponta 10-18 óra között tart nyitva.

konyha

• Kolostor csárda kerti étteremmel - mindennap: 11.30–22.00, meleg ételekkel
• Bisztró be Kapuslakás - húsvéttól az őszi ünnepekig, hétfőtől vasárnapig: 9-18 óra
• Fekete ház - Bár a Steinbergben, nyitva április-október: pénteken 14 órától, szombaton, vasárnap és munkaszüneti napokon 11 órától, jó időben 22 óráig.

Bor

Az eberbachi kolostor szőlőtermesztése a német szőlőtermesztés része, és a ciszterci pincészetben kezdődött (a kolostort 1136-ban alapították).

Az eberbachi bor már a középkorban meglehetősen népszerű volt, a kolostor a Rajna legnagyobb szőlőtermelő vállalata volt, saját flottája volt, és borokat szállított Kölnbe.

A mai hivatalos besorolás "Szekrény" mert egy felsőbb osztályú német prémium bor neve a szerzetesek egykori dolgozó szobájából (Fraternei) származik, amelyet 1730-ban "kabinetnek" neveztek és a kiváló minőségű cseppek tárolására használták.

A közvetlenül a kolostornál található szőlő a Domaine Steinberg, 30 hektárral az Eberbach és Hattenheim kolostor között. A rizlingi helyszínt egy 2600 méter hosszú kőfal védi a hideg levegő behatolásától, amelyet 1767 augusztus 2-án fejeztek be a szerzetesek alatt; a fal részben felelős a domboldal kedvező sajátos mikroklímájáért.

A kolostor 1803-as szekularizációban történt megszüntetése után a komplexum állami tulajdonba került, és először Nassauban, később pedig porosz tulajdonban volt. A kolostor és pincészet 1945 óta Hesse államhoz tartozik, míg az eberbachi hesseni állami pincészet Eltville-ben található. A 220 hektár termőterülettel rendelkezőnek legnagyobb német pincészet Rheingau más falvaiban is több szőlőültetvény található.

A háború után Eberbachban, akárcsak Németországban másutt, kezdetben a tömegtermelésre helyezték a hangsúlyt. A múlt század hetvenes éveitől azonban újragondolás történt, és a borok minősége előtérbe került. Ezt a fejlődést képviseli az állami pincészet új földalatti borospince, amely 2008-ban nyílt meg és Németország egyik legmodernebb.

Eberbacher rizling Ma a tipikus ízléses Rheingau rizlinget képviseli, és szerelmeseinek világszerte vannak, az Eberbach-kolostor részben felelős azért, hogy a Chardonnay mellett található németrizlinget a legfinomabb fehérszőlő-fajtának tartják. Fehérborként és a déli helyszínekhez képest a rizling több borkősavat és "harapást" tartalmaz a hűvösebb németországi éghajlat miatt, de kevesebb tannin is van.

• Weingut Kloster Eberbach, Eberbach kolostor, D-65346 Eltville a Rheingau-ban. Tel.: 49 (0)06723 6046-0. Vinotheque, vezetett túrák, pincetúra.utolsó változás: nincs megadva

• Rheingau boregyezmény (Kb. 800 borbarát egyesület). Borral kapcsolatos események, boros szemináriumok és kóstolók, a bor témájával kapcsolatos speciális információk.utolsó változás: nincs megadva

szállás

• Vendégház: Stílusos éjszakai szállás a kolostorkomplexumban az egykori malomban és istállóban, valamint a kolostor csárda épületében. Egyágyas szoba: 82 €, kétágyas szoba: 133 €, plusz 6 € reggelire, e-mail: [email protected], recepció telefon: 06723 - 993-200.

Gyakorlati tanácsok

irodalom

web Linkek

• http://kloster-eberbach.de/ - Az Eberbach ciszterci kolostor hivatalos honlapja
• hivatalos honlapja Eltville: Kloster Eberbach
• hivatalos honlapja: Rheingau-Taunus-Tourismus - Eberbach kolostor