Megért
Az oenophiliac (borbarát) számára Ausztrália gazdag borválasztékokat kínál az ízlelés elkápráztatására. A szőlő rendkívül jól növekszik az ország nedvesebb területein, és a legtöbb államban vannak világhírű szőlőtermő körzetek (valamint sok kevésbé ismert, de szinte ugyanolyan jó terület.) Élvezetének növelése érdekében sok ezek a területek könnyen elérhetők a fővárosoktól. Néhányat akár néhány óra alatt meg is lehet látogatni, bár hosszabb ideig szeretné élvezni a kínált borászatok sokaságát.
Csak egy dologra kell vigyázni - Ausztráliában szigorú, 0,05% -os véralkohol-határérték vonatkozik egy gépjármű vezetőjére (nulla százalék egy p-műszeres vagy tapasztalatlan sofőrre.) Korlátozza kóstolóját, vagy jelöljön ki kijelölt sofőrt. vagy ha úgy tetszik, vegyen részt a felajánlott számos professzionális borászat egyikén, és hagyja, hogy valaki más vezesse az Ön számára.
Új-Dél-Wales
- A Vadász-völgy. A vadászpincészetek lazán két fő régióra oszthatók: az Alsó Vadász-völgyre (amely magában foglalja a Pokolbin kerület), valamint a Felső Hunter-völgy borászatai.
- A narancs területe Közép-Nyugat hideg klímájú borokra specializálódott, különös tekintettel a chardonnay-ra és a cabernet-re.
- A Canberra régióban (beleértve a George-tavat, a Murrumbateman-t) magasabb magasságú hűvös éghajlatú borok, beleértve a Clonakilla és a Lark Hill borait is.
- A Riverina terület (a városok közé tartozik Leeton és Griffith)
Victoria
- Beechworth
- King Valley
- Mornington-félsziget
- Rutherglen
- Yarra-völgy
Dél-Ausztrália
- Adelaide Hills
- Barossa-völgy
- Clare-völgy
- a Coonawarra
- Kenguru-sziget
- McLaren Vale
Nyugat-Ausztrália
Queensland
Queensland bortermelő régióként jelenik meg, ahol a délkeleti sarokban és a Wide Bay (Bundaberg) környékén több tucat kiváló minőségű vörös és fehér termesztik. Queensland északi részén a szőlő nem növekszik jól, azonban Queenslandben számos érdekes trópusi gyümölcs pincészet található. Azok számára, akik élvezik a szeszes italokat, Bundaberg híres, mint az ausztrál rum otthona, és kis díj ellenében vezetett túrát tehet a termelőüzemben (kóstolással).
- A gránit öv, közel Stanthorpe