Bukittinggi 117 000 lakosú város (2014) Nyugat-Szumátra. Kellemes éghajlata és központi elhelyezkedése miatt a turisták körében népszerű város. A Bukittinggi az olcsó textíliák és divattermékek népszerű bevásárlóhelye is, különösen a malajziak számára.
Megért
Bukittinggi (indonézul: "magas domb") az indonéziai Nyugat-Szumátra egyik nagyobb városa, amelynek lakossága meghaladja a 91 000 embert és területe 25,24 km². A Minangkabau felföldön található, 90 km-re a nyugat-szumátrai fővárostól, Padangtól. A Singgalang-hegy (inaktív) és a Marapi-hegy (még mindig aktív) vulkánok közelében található. 930 m tengerszint feletti magasságban a város hűvös éghajlatú, 16,1 ° -24,9 ° C közötti hőmérsékletű
Történelem
Néhány érdekes legenda övezi a Bukittinggi „Magas domb” megalapítását és elnevezését. A város öt faluból származik, amelyek egy piactér alapjául szolgáltak. A várost gyarmati időkben Fort de Kock néven ismerték, utalva az 1825-ben itt alapított holland előőrsre a padri háború idején. Az erődöt Bauer kapitány alapította a Jirek-hegy tetején, majd később a holland kelet-indiai akkori főhadnagy, Hendrik Merkus de Kock nevéről kapta a nevét. Az első utat, amely összeköti a régiót a nyugati partdal, 1833 és 1841 között építették az Anai-szoroson keresztül, megkönnyítve a csapatok mozgását, csökkentve a szállítás költségeit és gazdasági ösztönzést adva az agrárgazdaság számára. 1856-ban tanárképző főiskolát (Kweekschool) alapítottak a városban, az elsőt Szumátrában, az őslakosok oktatási lehetőségeinek biztosítására irányuló politika részeként. A várost Payakumbuh-tal és Padang-nal összekötő vasútvonal 1891 és 1894 között épült. Indonézia japán megszállása során a második világháborúban a város a japán 25. hadsereg, a Szumátrát elfoglaló haderő központja volt. A központot 1943 áprilisában költöztették a városba Szingapúrból, és a japánok 1945 augusztusában történő átadásáig maradt.
Az indonéziai nemzeti forradalom idején a város az Indonéz Köztársaság sürgősségi kormányának (PDRI) volt a központja 1948. december 19-től 1949. július 13-ig. A második „rendőri akció” során a holland erők decemberben betörtek és elfoglalták a várost. 1948. 22-én, miután előbb felrobbantotta. A várost 1949 decemberében adták át a republikánus tisztviselőknek, miután a holland kormány elismerte az indonéz szuverenitást. A várost 1949-ben hivatalosan Bukittingginek nevezték el, felváltva gyarmati nevét. 1950-től 1957-ig Bukittinggi a Közép-Szumátra nevű tartomány fővárosa volt, amely Nyugat-Szumátra, Riau és Jambi körzetében állt. 1958 februárjában, a szumátrai lázadás során az indonéz kormány ellen, a lázadók Bukittinggiben kihirdették az Indonéz Köztársaság Forradalmi Kormányát (PRRI). Az indonéz kormány ugyanazon év májusáig visszafoglalta a várost.
Bejutni
Bukittinggi körülbelül 2 órával északkeletre található közúton a nemzetközi repülőtértől. Csak autóval lehet odaérni. De az összes út jó és sima. Mivel Bukittinggi turisztikai célpont, próbáld elkerülni a hétvégi utazást, mivel a forgalom meglehetősen rossz lehet, főleg ha felfelé mászol.
Bérelt kisautóval
A helyi lakosok "Utazás"a legolcsóbb módja az eljutásnak. A hozzávetőleges ár körülbelül 30 000 Rp / fő egy útra. A jármű egy Honda Odyssey 2.4 kisbusz, 7 férőhelyes. Ne feledje, hogy a buszsofőr általában a szék elfoglalásáig vár. körülbelül 75%. Amint az autó "megtelt", a kisbusz indul és az utasokat rendeltetési helyükre viszi.
A Kerinci Park közelében található Kersik Tuo számára a kisbuszok egész nap indulnak, elhagyják a buszpályaudvart, és telefonon is lefoglalják a szállodákat. Az utazási idő 8 óra, a költség 130 000 Rp (2019), és az utazás viszonylag kényelmes, megállóhelyek vannak az útházaknál.
Busszal
A fő buszpályaudvar Aur Kuniangnál található, 2 km-re délkeletre a városközponttól. Számos szolgáltatás kisbusz és közös autó, amelyek megállnak a buszpályaudvaron, de telefonos foglalás esetén a szállásukon is összegyűjtik és ledobják az utasokat.
A DAMRI az a buszüzemeltető, ahova jár Padang. Két óra, ára 20 000 Rp 2017-től. Buszok is indulnak oda / vissza Maninjau-tó 1½ óra.
Bukittinggi szállodái megszervezhetik a háztól házig transzfer a bukittinggi szállodától a padangi szállodáig. Óránként indul. Hozzávetőleges ár: 2017-től 40 000-50 000 Rp. A Hello Hostel a legolcsóbbak közé tartozik, különösen, ha náluk tartózkodik.
Számos busztársaság (például ALS) indít buszokat Parapat közelében Toba-tó. Az út nagyon kanyargós és durva, körülbelül 15 órát vesz igénybe. Készülj fel a buszbetegségre és a 250 000 Rp körüli összegre. Mivel az út a Toba-tótól felfelé halad, az egyirányú viteldíj így drágább, mint délről érkezni.
Számos busz indul Medan Jakartába, és útközben megáll Bukittingginél.
Taxival
A BIM (Bandara International Minangkabau) nemzetközi padangi repülőtéren van egy hivatalos pult, ahol taxit rendelhet. Az utazás ára fix, és nem tud alkudni. Ez a jobb és gyorsabb módszer a taxihoz. A taxitúra Bukittinggibe 225 000 Rp. A költség 50% -át a sofőrnek kell fizetnie, amikor beszáll, és a másik 50% -át érkezéskor (2011. december). Legfeljebb 4 fős kis csoportok számára ajánlott.
Menj körbe
A városi közlekedés (angkutani kota) mellett a buszbérlés és az autókölcsönzés jelent megoldást a városban való közlekedésre. Ha autót szeretne bérelni, a legjobb, ha ezt a Minangkabau nemzetközi repülőtéren teszi. Bukittinggiben motorkerékpár is bérelhető napi 70 000 Rp-ért (drágább, mint Kuta), és előbb le kellett foglalnia bizonyos szállodákat Bukittinggiben. Kérjük, a motorkerékpár-kölcsönzéssel is vegye figyelembe, hogy a nap 24 óra, nem pedig 12 óra.
Lát
A városban
Bukittinggi egy kis város, így ezek a helyek gyalogosan elérhetőek egymástól (15-30 perces séta).
- 1 Sianok kanyon (Ngarai Sianok) és a japán barlangok (Lubang Jepang). Földalatti bunkerek és alagutak hálózata, amelyet a japánok építettek a második világháború alatt. Van egy kétszintes kilátó, amely a Sianok kanyonra néz. Jegyár: 20 000 Rp (2017. aug.). Alkonyatkor megfigyelheti a szurdokoktól az erdő felé repülő megabattokat, hogy táplálékot nyújtson a fák gyümölcséből. Ez egy jó hely arra is, hogy kapcsolatba léphessen az olyan túrák útmutatóival, mint a Maninjau-tó (lásd alább) vagy dzsungel / túrák a Kanyonban.
- 2 Fort de Kock. A hollandok által épített erőd (semmi sem maradt, csak víztározó van a domb tetején) és Bundo Kanduang Park. A park tartalmaz egy Rumah Gadang (hagyományos ház) másolatot, amelyet a Minangkabau kultúra múzeumaként használnak (sok érdekesség, például két fejjel és hat lábbal ellátott plüssállatok, modellházak és hagyományos ruhák, külföldi pénznemek. Belépődíj további 15 000 Rp. [2017. augusztus]), valamint egy állatkert néhány nagyon szomorú Orang Utánnal, néhány lejárt fajjal, amelyek még mindig ketrecükben rohadnak, két elhízott medve - nem éppen példa a modern állattartásra. A holland dombtetőn található Fort de Kock előőrs a Limpapeh gyalogos felüljáróval kapcsolódik az állatkerthez. Jegyár: 20 000 Rp (2017. aug.).
- 3 Bung Hatta háza. Mohammad Hatta, Indonézia első alelnökének háza.
- 4 Óratorony (Jam Gadang = Nagy Óra). Óratorony, valamint Bukittinggi fő nevezetessége és turisztikai attrakciója. A város központjában található, a fő piac, a Pasar Ateh és a Mohammad Hatta palota közelében. A szerkezet 1926-ban, a holland gyarmati korszakban épült, Wilhelmina királynő ajándékaként a városnak controleur. Yazin és Sutan Gigi Ameh építészek tervezték, állítólag 3000 guilder költséggel. Eredetileg kakasfigura került a csúcsra, de a japán megszállás alatt (1942–1945) Jinja-szerű díszgé változtatták. Indonézia függetlenségét követően a torony tetejét átalakították jelenlegi formájában, amely a hagyományos Minang-tetőkhöz hasonlít. A tornyot meglátogató turistáknak egyszer megengedték, hogy felkapaszkodjanak a csúcsra, de 2016-tól ehhez írásbeli engedélyre van szükség.
A Jam Gadang környékén lovaskocsik várnak. Felhívjuk figyelmét, hogy a túrák nagyon költségesek, ezért kérjük, először kérdezze meg áraikat.
Város körül
Két túra van, amelyet a szállodák és az utazási irodák próbálnak kitolni, egy túra Minangkabau-ba és egy másik túra Maninjauba.
A Minangkabau túra meglátogatja ezeket a helyeket Bukittinggi keleti részén:
- A király palotája Pagaruyungban
- Balimbing falu régi századi hagyományos házzal, amely több mint 350 éves
- Kézműipar a Pandai Sikekben, például kain dalket (hagyományos szövött ruhák), ukiran kayu vagy bambusz (kézzel készített kézműves)
- Hagyományos kávé kenyérpirító
- Bika, kókuszdióból, rizslisztből és pálmacukorból készült hagyományos édesség, amely Koto Baruban található, Padang Panjang-Bukittinggi között.
A Maninjau túra meglátogatja Bukittinggi nyugati részén található helyeket:
- Maninjau-tó
- Puncak Lawang, ahol megtekintheti a Maninjau-tó panorámáját
- A "44 fordulattal" negyvennégy számozott (!) Hajtű hajlik fel a hegyre, ahonnan a Maninjau-tóra nyíló panoráma látható.
Minden túra legalább 8 órát igényel, és általában 09: 00-17: 00 között tartják meg (beleértve néhány étterem megállását). Az ár 250 000 Rp / pp és 450 000 Rp / p (2017-es ár) között mozog. Ha több mint 4 fős csoportba tartozik, nagyon ajánlott autót bérelni. Az autó ára tartalmazza a sofőrt, az üzemanyagot, a belépőjegyet és a parkolási díjat. A tippek nem kötelezőek, az ebéd meghívása több mint elég. A legtöbb hely jegyet igényel, és parkolási díjat számít fel. Egy túra körülbelül 40 000 Rp-t igényel csak a parkoláshoz és a belépőjegyekhez. Egy másik lehetőség egy autó bérlése és a sofőrrel való megbeszélés a Minangkabau és a Maninjau-tó meglátogatására. Ha egyedül vagy, akkor a Sianok Canyon parkban is lehet útmutatásokat találni, akik motorkerékpárral eljutnak a Maninjau-tóhoz (kérje a Partát pl. Nincs fix ár, azt elveszi, amit ad neki). Mindenesetre induljon korábban, mivel a túra egész napos lesz.
Híres ügynökségek, amelyek ezeket a túrákat értékesítik, a Lite'n'easy és Roni túrája és utazása (az Orchid hotelben). Mivel azonban mindkettőjüket egy híres amerikai útikönyv ajánlja, hajlamosak a túlárazott díjakat idézni. A Hello Hostel (mindkét másik ügynökség közelében) olcsóbbnak tűnik.
A költségvetési lehetőség Maninjau felé az, hogy busszal (vagy minibusszal) menjen az autóbusz-állomástól (érjen oda a piac közelében lévő Bemo állomástól) Maninjauba (35 km, 2 óra busszal, 1 óra minibusszal). Sajnos turistaütőt állítottak fel, így nem kapja meg a jegyet a Rp6000-re (2007. október), amelyet a helyiek fizetnek. Legalább 10 000 Rp befizetésére számít (2007. okt.). Készen álljon a megfelelő változásra; ne várd el, hogy kapj valamit a karmestertől. A visszatéréshez vagy próbáljon meg elkapni egy mikrobuszt (10 000 Rp) vagy egy nagy buszt (15 000–20 000 Rp). A nagy buszokra ugyanabban az irányban kell eljutni, ahová jött, mivel a keskeny út egyirányú a teherautók számára.
A költségvetési lehetőség Minangkabau felé az, hogy a Batu Sangkar tömegközlekedési busszal 7000 rp-ért (2007. október) indul, és onnan (vagy a fennmaradó 5 km-t gyalogosan) Pagaruyungig motorkerékpárt bérel (15 000 rp oda-vissza). A Bukittingibe visszatérő kisbuszok és buszok a buszpályaudvarról indulnak, vagy bárhol megjelölhetők.
A Harau-völgy egy szép szurdok, körülbelül egy órával Bukittinggitől keletre, egy völgyfenék rizs hántolatlan részéből, amelyet nyíró homokkő sziklák szegélyeznek. Számos vízesés (természetes és épített) medencével rendelkezik a fürdőzéshez, és sziklamászni lehet a sziklákon. Harau-t Payakumbuhon keresztül lehet elérni.
Ha érdekli az Egyenlítő meglátogatása, akkor busszal eljuthat Bonjolba, ahol egy emlékmű jelöli az egyenlítőt, amelyet a főút fölé építettek. Ez jó fotózási lehetőség, ha mindkét féltekén egyszerre szeretne állni. Van egy múzeum is a helyszínen, ahol néhány kevés érdeklődésű tárgy található - főleg érmék és bankjegyek. Induljon el az autóbusszal az Aur Kuning buszpályaudvarról, a minibuszok elég gyakran indulnak. Várható, hogy turistaként 10 000 Rp-t fizet. Visszatéréshez van egy busz, amely 17: 00-kor az ellenkező irányból (vagy az északi féltekéről) érkezik, vagy alternatív megoldásként várhat az út melletti kis kávézóban, közvetlenül az emlékmű mellett, ahol a helyiek segítenek megjelölni egy bemo-t, amelyet szántak a Bukittinggi számára (nem helyiek számára meglehetősen nehéz megkülönböztetni a szerviz bemót és a valakit, de a helyiek úgy tűnik, tudják, mi az.
Csináld
- A hagyományos táncokat 90 percig tartják minden nap 21: 00-22: 30 között. Minden csoportnak megvan a saját menetrendje. Ha szeretne emléktárgyakat vagy CD-ket vásárolni az előadásukról, várjon a műsor befejezéséig, mert minden táncos felajánlja Önnek az emléktárgyakat. Az árak CD-n körülbelül 100 000 Rp, a hagyományos fuvolára 50 000 Rp-re vonatkoznak. Drágább, mert a városban fél áron lehet kapni. (Nincs rúpia!)
- Bukittinggi és általában Nyugat-Szumátra is a nagyszerű hely kalandrafting, kajakozás, szörfözés, sziklamászás, hegymászás és siklóernyőzés. Lát https://www.facebook.com/sumatraadventure a kalandtevékenységekről és egyéb túrákról.
- Számos folyóra van vadvizi evezés és kajakozás, mint a Kuantan folyó, az Anai folyó, a Sinama folyó, az Ombilin folyó és még sokan mások. A folyók fokozata 2-től 5-ig változik.
- Mert sziklamászás, van szikla Basóban, Harau-völgyben és Szijunjuangban. Az útvonal fokozata 5,8 és 5,14 között változik, a magas pedig 20 és 150 méter között változik.
- Több hely van siklóernyőzés, mint Puncak Lawang a Maninjau-tó közelében, Pintu Angin-hegy a Singkarak-tó közelében és az Aia Manih strand Padang közelében.
- Mert hegymászás és túrázás számos vulkán található, amelyek magassága meghaladja a 2500 métert a tengerszint felett, mivel Merapi, Singgalang, Tandikek, Sago, Talang stb. Merapi aktív vulkán.
- Mentawai szigete az egyik legjobb hely a világon Szörfözés.
- Mert helyi segítségnyújtás a szállítás megszervezése, beszerzése turista információ vagy rendezzen útmutatásokat, a Lite'n'easy srácok kiváló választás. Barátságosak, hozzáértők, angolul beszélnek, és kényelmesen elhelyezkednek a Bedudal kávézóban (lásd alább az Eat részt), közvetlenül a Jl A. Yani fölötti gyalogos híd előtt. Kérje Fikart.
megvesz
Ramayana bevásárlóközpont hitelkártyákat fogad el. Két piac is ismert Pasar Atas (felső piac) és Pasar Bawah (Down Market) Jam Gadang közelében. A Pasar Atas Bukittinggi legnagyobb piaca. Szombaton, vasárnap és szerdán az árusok az út mellett adják el árujukat.
A Pasar Bawah gyümölcsöknek és zöldségeknek, míg a Pasar Atas ajándéktárgyaknak és ruháknak szól. Az egyes kioszkokban az árak többsége hasonló, és meg kell alkudni. A Pasar Atas közepén található egyik nagykereskedelmi üzlet a legalacsonyabb áron ajándéktárgyakat árusít. Egy női papucs körülbelül 7000 Rp, a kulcstartó pedig körülbelül 2000-5000 Rp. Az itt értékesített ajándéktárgyak többsége gyenge minőségű. Jobb minőségű ajándéktárgyak találhatók itt: Pandai Sikek. Egy férfi ing körülbelül 35 000 Rp, egy bőr női papucs pedig körülbelül 35 000 Rp.
Pasar Aur Kuning A terület a nagykereskedelmi ("grosir") értékesítési piac / üzletek nagy csoportja. Pasar Aur Kuning itt külön említést érdemel. Híres a helyi emberek / évszakos utazók körében. Ha ömlesztve vásárol cikkeket, akkor ezt a helyet kell meglátogatni. Néhány üzlet lehetővé teszi, hogy kis mennyiségben vásároljon "eceran" -t. Kérjük, kérdezze meg a kereskedőt, hogy engedélyezik-e az "eceran" használatát. Ár-összehasonlítás céljából, ha egy Pasar Atas-i (Óratorony-körzet) kereskedő egy cowboy kalapot ad el nyitóárként 100 000 Rp-ért, akkor számíthat arra, hogy pontosan ugyanazt a terméket vásárolja meg a Pasar Aur Kuning-nál 30 000 Rp-ért. A cikkenkénti ár tárgyalások után tovább csökkenhet. Pasar Aur Kuningig eljutni a piros Angkot (mikrobusszal) Pasar Bawah-tól (Pasar Banto előtt) kell. Angkot sz. A 19. vagy a 13. (Tigo Baleh) Rp2000-t egy irányba tölti. Pasar Aur Kuning buszpályaudvarral is rendelkezik Indonézia különböző részeibe. Utazás Padangba van van a Simpang Rayo étterem szomszédságában.
- Aishah Chalik Art Shop, Jl. Cinduamato 90. Különféle ajándéktárgyak. Van jó minőségű hagyományos kendő, az úgynevezett kain dalkettő (színes szövet aranyszálas hímzéssel), valamint cipők, pólók, sarongok, imaszőnyegek, női imaruhák stb.
- Toko Tiga Saudara, Pasar Wisata Bukittingi. Ez egyablakos központ a kormányok számára, azaz szőtt kézitáskák, kulcstartók, a "Rumah Gadang" másolatai, miniatűr kerékpárok. Jobb árakat kaphat, ha ömlesztve vásárol. Keressen egy srácot Anton néven. Kérjen kedvezményt. Észre fogja venni, hogy a megjelenített cikk valamivel jobb minőségű lenne, mint a kisebb üzletekben kínált termék. Az ár-összehasonlítás elengedhetetlen a kedvezőbb akciókhoz.
Eszik
A bukittinggi emberek szeretik a száraz, fűszeres és édes snackeket. Különböző ízű és formájú snackeket készítenek olyan összetevőkből, amelyek különlegessé teszik az itteni ételeket. Például maniókaból fűszeres, hosszú manióka chipseket, ízletes kockákra vágott manióka chipseket és édes kerek manióka chipseket készíthetnek. Sok egyéb tartalmaz aprított száraz angolnát, fűszeres burgonya chipset, édesburgonya chipset stb. A Pasar Atas-ban alacsony áron megtalálhatók, de nem frissek. Visszafelé Padangba számos élelmiszerüzlet kínálja ezeket az uzsonnákat jobb minőségben.
Van a Singkarak-tóban Ikan Bilih (Bilis) vagy "ikan Danau" nevű kishal, amely máshol nem található. A helyiek mélyen megsütik, vagy zöldséges savanyú levesben főzik. A sült Bilih egyik része körülbelül 5000 Rp, és megeszi az egész halat, fejet és csontokat, valamint az összeset. A Bukittinggi-i éttermek többségében a Padang konyháját szolgálják fel, amely krémes, fűszeres és forró. Átlagos ára körülbelül 15 000 Rp / fő egy étkezésre. Az el nem adott ételeket egy éjszakán át tartják, és másnap felmelegítik, ezért nem ajánlott azok számára, akik szeretik a friss ételeket.
Sötétedés után a Jam Gadang közelében sok házaló árul friss ételeket, például nasi goreng (sült rizs), mie rebus (főtt csomó) Roti Bakar (zsemle rántottával) és martabak mesir (marhahús palacsinta). Az egyik adag kb. 7500 Rp - 10 000 Rp.
Próbálja ki a „Martabak Bandung” néven ismert helyi desszert finomságot. Ugyanaz az étel Malajziában széles körben ismert, mint "Apam Balek", de a malajziai változat csak egy ízre, azaz kukorica keverékű dióra korlátozódik. Itt Bukittinggiben vagy Indonézia más részein nem kevesebb, mint 50 ízű Martabak Bandung közül lehet választani, például csokoládé, sajt, eper, jackfruit, méz, banán, durian stb. Nem szabad összetéveszteni a "Martabak Mesir" -vel. ami a Közel-Keletről származó finomság.
A hasmenés elleni gyógyszerek erősen ajánlottak arra az esetre, ha hasmenésed lesz étkezési kalandod során.
- B és J's (korábban Apache Cafe), a Fort de Cock közelében. Remek, elfogadható árú ételek és barátságos személyzet, akik nagyon jól beszélnek angolul. Túrákat is szervezhetnek, és információkat adhatnak a szállításról.
- 1 [holt link]Simpang Raya, Sudirman St 8. sz, ☏ 62 752 22163. 05:30 - 00:00. Hagyományos Minangkabau ételek.
- Turret kávézó és étterem, Ayani St. 140, ☏ 62 752 625956, ✉[email protected]. 07:00-23:00. Hagyományos Minangkabau és európai ételek. Főételek: 10 000-60 000 Rp.
- Bedudal Cafe, Jln. A. Yani 95/105 (közvetlenül a gyalogos híd előtt). Gyümölcslevek, sör, üdítők, indonéz európai ételek - kedvező árú és kiváló minőségű. Angolul beszélt.
- 2 TARUKO kávézó (villa), Jalan Taruko, Jorong Lambah, Nagari Sianok Anam Suku, Kecamatan Ampek Koto (15 perc séta a zöld Sianok kanyon alján, a városközponttól nyugatra), ☏ 62-821-7115-7023, ✉[email protected]. 08:00-19:00. Egyedülálló folyóparti étterem a zöld Sianok-kanyon alján, gyönyörű tájon és finom indonéz, thai, kínai, indiai és nyugati ételekkel és italokkal. Az étterem hagyományos építészete, teraszos rizsföldekkel és a kristálytiszta folyami átkelővel körülvéve egy gyönyörű kert mellett. €1.
Ital
Sikotang vagy Sarobat
A Sikotang vagy a Sarobat Minangkabau egyik leghíresebb itala. Az ital vörös gyömbérből készül (Zingiber sp) és fűszerek, például fahéj kéreg (Cinnamomum sp), szerecsendió / "pala" (Myristica fragrans), stb. A Sikotang-ot általában tojással, kenyérrel, zöldbabbal (kacang padi / kacang ijo), valamint nád- vagy pálmacukorral keverik. Egy ilyen forró ital hasznos ahhoz, hogy testét melegen tartsa egy hideg felvidéki éjszakán, például Padang Panjangban, Batusangkarban és Bukittinggiben. Ár Rp 5000-15 000.
Daun Kawa (kávés levelek)
A Daun kawa a kávéfa pörkölt száraz leveleiből készül. A szárított leveleket forró vízben megfőzzük, bambuszrészekre tesszük és egy "cawan tampuruang" -ból (kókuszdió héjból) inni. Megtalálható Bukittinggiben, Payakumbuhban és Batusangkarban. Kérdezzen meg bárkit, különösen a 40 évnél idősebb embereket. Megmutatják, hol érdemes megkóstolni Daun Kawát! 5 000-15 000 Rp ár 2009-ben
Jus Pinang (Pinang juice)
A Pinang Juice (bételmogyoró, az Areca catechu mag) kesernyés ízű ital, amely Padangban, Bukittingiban és más területeken kapható, és amelyről feltételezik, hogy hatással van a szexuális állóképességre. A Pinang biológiai hatással bír, mint stimuláns, mint a dohány, a kávé és a tea. Kémiai tartalma arecolin, arecain, tannin és flavonoidok. Csak próbáld ki és érezd a különbséget! A kezdőknek ne igyál egynél több pinang magot. 5 000-15 000 Rp ár 2009-ben.
Teh Talua (tojástea)
Ez egy különleges Minangkabau ital, amelyet forró teával és citrommal kevert tojásból készítenek. Kérem, kóstolja meg. Soha nem fogja elfelejteni az élményt! 5 000-15 000 Rp ár 2009-ben.
Gyümölcslevek
Különféle gyümölcslevek léteznek, az Alpokat (avokádó leve), a Sirsak (soursop), Jeruk (narancs), wortel (sárgarépa) stb. Között. A lista végtelen. Az árak 4000-10 000 Rp között mozognak.
Kopi Luwak ("Civet Cat" kávé)
Élvezze a világ egyik legrangosabb kávéját, a Kopi Luwak-ot Batuk Palupuah Kampong-ban (Bukittinggi). A kávét olyan szemes babból készítik, amely pörkölés előtt áthaladt egy cibetmacskán.
Alkoholos italok
A Minangkabau-ban hagyományos alkoholos italok is találhatók, például tuak. A tuak erjesztett nirából készül, amely folyadék az arén vagy az enaufa gyümölcságának levágásával gyűlik össze.Arenga pinnata). Bukittinggiben azonban most elég nehéz megtalálni, mert az alkoholos italok haramok - tilosak - a muszlimok számára.
Alvás
A város legnépszerűbb szállodái A dombok Bukittinggi (korábban a Novotel Coralia) és Pusako Hotel. Noha a The Hills Bukittinggi kényelmes szállás, főleg a nyugati turisták számára, az ára legalább 800 000 Rp egy éjszakára; ehhez képest sok kicsi szálloda van a Fort de Kock környékén, amelyek 120 000 Rp körüli értékűek, és nagyon szépek.
Kis költségvetésű szállodákat könnyű megtalálni. Sok helyi lakos olyan szállást kínál, mint a családi tulajdonban lévő szállodák, amelyek "otthon érzik magukat". Az árak szobánként 80 000 - 200 000 Rp, légkondicionálás nélkül. A reggelit az ár tartalmazza. Ezekben a kis szállodákban nincs lift, ezért készüljön fel, ha a szobája az emeleten van. A szoba takarítása bizonyos esetekben nem mindennap biztosított, ezért ne habozzon megkérdezni a szálloda vezetőjét, ha napi takarítást szeretne.
- Hotel Cindua Mato, Jl. Cindur Mato 96 (az utca túloldalán az állatkert), ☏ 62 752 21346, fax: 62 752 22808. Körülbelül 10 szoba. Nincs meleg víz. 85 000 Rp.
- Orchidea szálloda, Jl Teuku Umar, duplája 170 000 Rp-vel, beleértve egy nagyon egyszerű reggelit (kávé és kenyér). A mecset közelében található imahívás rendkívül hangos lehet, különösen F-Su-tól és Ramadhan idején. A személyzet kedves, de folyamatosan próbál eladni túrákat, közlekedést stb. Nincs wifi.
- Hotel Asean, Jl Teuku Umar, kislemez 80 000 Rp-ből.
- d'enam Hotel, Jl Yos Sudarso 4. szám, dupla WC-vel 100 000 Rp, WC-n kívül 90 000 Rp (árak 2017); egy domb tetején található a mecset és az óratorony közelében, barátságos és segítőkész személyzet, ☏ 62 752 32240.
- Hotel Murni, Jl A. Yani (északi vég). Régi épület. Két ágyas szobák: 80 000 Rp
- Hotel Tigo Balai, Jl A. Yamin. kicsi szobák, de ésszerűen tiszta és kedves személyzet. 80 000 Rp.
- Echo Homestay, ☏ 62 752 77 50306 (megbízhatatlan). A szobaárak 90 000 Rp és 540 000 Rp között változnak éjszakánként. Nem valószínű, hogy sok vendége lesz, csak hétvégén.
- Hello Vendégház, jl Teuku Umar, ✉[email protected]. Kedves személyzet és tiszta hostel, kis reggelivel. Dorm Rp 75 000, kétágyas szoba Rp 150 000 (2017).
Csatlakozás
Internetes kávézók sora található Jl mentén. Ahmad Yani és Jl Pemuda. Négy internetes kávézó található a Fort de Kock és az állatkert összekötő gyalogos híd közelében (alatt).
Nézze meg az árakat, mivel a főutcán található internetkávézók sokkal drágábbak, mint a sarkon találhatóak. Javasoljuk, hogy kérjen egy helyi lakost a legolcsóbbra. A helyi ár óránként 4000 Rp.
A legtöbb szálloda és számos étterem kiegészítő Wi-Fi-t kínál, bár a sebesség nem mindig olyan magas, mint amire számítottál.